Всем добрый вечер ! Хотела бы "услышать" комментарии женщин , которые могли бы п…
Submitted by тати on
Всем добрый вечер ! Хотела бы "услышать" комментарии женщин , которые могли бы поделиться своим опытом более длительного проживания в Бельгии . Меня интересует тема кухни ... Я привыкла дома регулярно есть на обед первое и второе блюда ( что-то существенное ...) . Меня немного смущает , что здесь и на завтрак и на обед один хлеб... с салями или беконом , ветчиной ( которые аж светятся от тонкой нарезки ) , сыром шоколадом и др. и супы почти не едят , а если едят , то только на ужин .
Может быть кто-то поделиться своим опытом ? Буду очень благодарна за несложные рецепты бельгийских блюд .
Рецепт хлеба: мука, вода, дрожжи, сахар.
Но если не класть муку, то получившийся продукт за те же деньги будут брать ещё охотнее.
зато мы теперь знаем, что мидии не надо доставать из раковин до подачи на стол!
и супы не популярны
и супы не популярны
Вы хотите что-то и здесь возразить?
В какой дыре вы сидите?
Я тоже мидии не достаю из раковин. И в ресторанах (я во многих их ела) их тоже не достают. Ставят специальное "ведерко" для раковин и салфетку влажную дают с лимоном (или миску руки мыть). Для меня открытие, что кто-то достает :)
Сибби,дык,вновь прибывшие нас и учат,а вы....
Ну, не словила иронию в этот полночный час. :) Ну мне простительно: понедельник завтра :)
да простит вас,Сибби,канун понедельника
Вас учить = только портить
Это про мидии с овощами, их достают, обжаривают и делают салат с водорослями, рисом, луком, морковью, семенами кориандра, чесноком, маринованным имбирем, рисовым уксусом и соевым соусом для суши.
Я мидии с овощами вместе не тушу.
тяКа
Мля...
Без комментариев просто
И это правильно!!! Вы, бамбина, уже столько накоментировали, что все пятницы на ближайшие пару месяцев ваши. Столько идиотизма, сколько его у вас, в одном человеке даже представить себе сложно. А вы этим ещё и гордитесь...
Это я у вас учусь.
В таком случае вы не человек. Потому что от вас ничего умного точно не появилось на форуме.
Всё зависит от конкретных людей. Мой поначалу делал боооольшие глаза - как можно есть горячее больше одного раза в день - растолстеть же можно. Начальники у меня наоборот - как можно есть (всё, что не горячее = не еда) один раз в день - желудок посадишь и растолстеешь... кушайте как Вам нравится, всё равно что там аборигены едят, с их гастритами и прочими "радостями", это точно не эталоны.
Есть рецепт картошки по-французски
Есть еще рецепт "мяса по-французски". Исконно французское блюдо, кто не умеет его готовить, тот лох.
Замечательное советское изобретение, от одного названия которого французы млеют и начинают сиииильно открывать глаза. О да! Это калорийная бомба...
Ну и салат оливье во Франции салат аля русси
Все когда-то ничего не умели.
Если для вас кулинария это искусство, то тогда вы быстро научитесь хорошо готовить, если тяжелый труд, то никогда.
Для меня это увлечение.
Также как вязание и шитье.
Многие это делают ради заработка, а для меня просто хобби.
Мне нравится, что вся семья в связанных мной шарфах и носках.
Шторы в дом, тоже сама...
Мне нравится, что вся семья в связанных мной шарфах и носках.
А вы у семьи узнавали, как они на это смотрят? А вообще, везет вам, не надо парится по поводу что подарить на Рождество. Свитера с оленями - лучший подарок.
Свитера не пошли...
Я уже и не вяжу.
Вот шарфы это да. И как подарок супер.
А вы веники не пробовали вязать? Что-то подсказывает мне, что они у вас непременно будут фирменными.
Я и веники вязать умею и скатерти.
Бабушка у меня была с украины, рукодельница, всему научила.
МЯСО ПО-АНГЛИЙСКИ: Взять мясо и уйти не прощаясь. .
Французский салат - самый популярный банкетный салат на корпоративах, крестинах или свадьбах.
Вот такой:
А ещё есть и такой французский салат:
Ну, блин вы даёте! А если человеку просто поговорить охота? Вот пописать на форуме хотца, а не о чём... Злые вы, лишаете человека общения!
Как приготовить заливную осетрину: Готовишь минтая и всем заливаешь, что это осетрина…
Ну, не скажите, Сибби...смущают олени, хмм...в подарок...??! Книга - лучший подарок!
У вас тут чё вообще, конкурс "Кого первого стошнит"?
Да нет, мы тут рецептами обмениваемся и советами по рукоделию. Воть :) А от меня на закуску топикстартеру рецептик дивных сендвичей
Пойдет как на завтрак, так и на обед, в качестве "чего-то существенного".
А с чем они?
Видно что со снеговичками, а они из чего?
Понравились? То-то же!
Сыр с майонезом?
Картоха, вроде, тоже присутствует. А вот вариант для самых голодных любителей "существенного":
Ну что вам девчонки сказать приятного на ночь?
Приятного аппетита!
Взаимно и вам того же!
Творог с изюмом?
Да не... главный ингредиент блюд любой супер-хозяюшки - это маянез! И пофиг, что под ним, главное - это "что-то" мелко порубить и перемешать.
Из холодильника вынимаем следующие продукты: майонез.
Смотрим наличие свеклы (пишется и говорится через "Е" и никогда через "Ё").
Если есть свекла - готовим "Селёдку под шубой". Если нет таковой - "Мимозу".
Салаты отличаются только этим и рыбкой. Если рыбка красного цвета - в Мимозу. Остальная - под шубу.
Мелко режем рыбку и укладываем на тарелку (Очень важно! Посуда должна быть не глубокая.) Сверху поливаем майонезом. Майонеза должно быть много. Поливать можно по разному. Например, вот так:ХХХХХХХ. Сверху кладём слой варёной картошечки. И опять поливаем майонезом. Узор можно сменить. Например, так: 8888888. На майонез кладём слой из морковки. И снова поливаем майонезом. Далее следуют слои: варёное яичко , майонез, варёная свекла, майонез. Если тортик ещё стоит и не падает, то можно повторить. Как только тортик опасно накренился - поправляем и несём на стол.
В Мимозу вместо свеклы ничего не кладём, а сверху красиво посыпаем толчённым вареным куриным желтком.
Разумеется, не все эти продукты могут оказаться на кухне все сразу. Поэтому, не стесняйтесь, экспериментируйте.
Но не забывайте про майонез. Он основа большинства блюд.
очень давно не делала селедку под шубой, вот на прошлый новый год сделала, причем maatjes с рынка, все по правилам, моя русская семья попробовала по ровно 1 ложке, бельгийская половина вообще это блюдо не понимает, сама еще пару раз попыталась, в итоге повыбирала как могла селедку и выкинула все в ведро, ну тяжелая это еда, да и отвыкли мы тут он зимнего салата " для разбега"
бельгийская половина вообще это блюдо не понимает
Это правда. Я тоже пробовала и была не понята...
Сибби, хватит! Я ща опять жрать пойду, а нельзя, поздно уже...
Нублин, я знаю, как аппетит вызывать у людей :)
Вкусняшки, да? ;)
Я ща опять жрать пойду, а нельзя...
А я вот сходила ужо, хоть и старалась держаться и блюдА с майонезом у меня аппетит не возбуждают. Неее, вредно такие темы читать перед отходом ко сну.
Анекдот:
- дорогой, скажи мне что-нибудь приятного на ночь.
- Приятного аппетита, дорогая.
Да уж...понравилось....слов нет... удавка к ним хоть прилагается или с собой приносить?
удавка к ним хоть прилагается или с собой приносить?
Думаю, она уже не понадобится. Ну, можно контрольное блюдо в виде "петушка" выставить, шоб наверняка уже. Ну или вот, как вариант:
Сибби, у вас в оформлении блюд просматриваются каннибальские нотки...
Сибби стебается, а всем нравится ))
Я сегодня на ужин, делала утиную грудку под апельсиновым соусом с пюре из цветной капусты с жаренным чесноком... На десерт был творожный рулет с малиной... Блин, жених приходил, выкабенивалась. Если замуж не позовёт, то испеку сливочный торт и засандалю ему в бошку!
А можно сливочный торт не в мужа...
Я не равнодушна к тортам.
Ну пасха придет ведь скоро.. скоро .. скоро..
А то так есть хочется
Pages