Как приготовить быстро (макс. 45 мин) более или менее здоровую еду и с более или…
Primary tabs
Submitted by Kristunchik on
Как приготовить быстро (макс. 45 мин) более или менее здоровую еду и с более или менее стандартыми ингредиентами?
Давайте поделимся интересными рецептами?
Можно суши заказать: как раз за полчаса и доставят.
Ну суши, это, конечно, уже идеальный вариант. Меня ими даже ночью можно разбудить.
В своей деревне заказала как-то суши. Ещё обрадовалась, что наконец-то появились суши с доставкой на дом. Когда привесли оказались все те же самие суши, только во фритуре обжаренные! Больше решила не пробовать.
Когда привесли оказались все те же самие суши, только во фритуре обжаренные! Больше решила не пробовать.
Ужас какой. Я бы тоже не стала больше там заказывать.
Вы шутите? Или вы тролль????
45 минут - это уже не быстро.
И про стандартные ингредиенты по-подробнее пожалуйста.
А рецптов вот вам http://eva.ru/recipes/channel/3/news26171.htm
и вот ещё http://eva.ru/recipes/channel/3/news26160.htm - тут правда поболе, чем 45 минут, но в субботу можно и расслабиться
и ещё http://eva.ru/recipes/channel/3/news26070.htm
Вы шутите? Или вы тролль????
Даже не знаю как реагировать? Это опять оскорбление или ..... такая манера общения?
По поводу 45 мин. это максимальное время, а так чем короче тем лучше!
То есть вы хотите сказать, что всю сознательную жизнь ничего быстрее 45минут не готовили?
Или исключительно всё больше из соловьиных яычков и морских лошадок?
Я тот человек, который никогда не готовил больше 45 минут.
Вот мои советы. Покупаете медальены ягненка и жарите на сковороде, 4 минуты с одной и 4 с другой стороны. Подаете с гарниром и салатом. Также можно вместо ягненка пожарить биф.
А ещё можно курфиле, телячьи медальоны или просто ломтики, можно свинные миньонетты - да хоть лосось. Главное - не просто на сковородке, а на грильной сковородке.
а в чём преимущество гриль сковородки?
Я пользовалась ей как-то рару раз, но как-то не вдохновила она меня. Сейчас в основном валяется просто в шкафу.
Может там секреты какие-то тоже есть?
Ну я, например, заметила что, что бы гриль-полоски остались на продукте нужно его не перемещать (ну только перевернуть когда надо) ну и прижать чуть - чуть что бы полоски было по поджаристее.
афигеть.... уже пару дней сижу и пытаюсь себе представить, как человек может хотеть перемешать стейк....
Или может вы чего-то ещё на грильной сковороде жарить собрались? Нет, не говорите, что картошку.... НЕВЕРЮ!
Хотя учитывая изобретательность нашего человека, я не удивлюсь рассказам о том, как вы гречку жарили на грильной решётке на мангале...
У меня грильная сковородка не просто не валяется в шкафу, а используется ежедневно.
Самая лучшая - чугунная. Но тяжёлая зараза. Альтернатива - икейская из литого люминя, ужасно удобная, но они умирают быстро. Но при цене 10 евро, я как то справилась с жабой и покупаю каждые полгода новую.
вообще то
перемешать и перемещать - 2 разных глагола.
Так что, чем пару дней думать, лучше 1 раз внимательно прочитать.
Зачем на свовороде что-то перемещать????
Положил - оно жарица. С одной стороны поджарилось - взял щипцами и перевенрул.
Стейк по хорошему вообще надо трогать на сковороде как раз два раза
Один раз - чтобы перевернуть и другой - чтобы снять со сковороды.
Нее, ну я не имею ввиду там пельмени сварить или салат сделать.
В принципе чуть больше 30 мин. для меня уже норма, да.
Точнее не норма, мне быстрее хочется, а быстрее почему-то не получается.
мне быстрее хочется,
filet américain, boudin blanc...гарнир (по желанию)
куча обедов за 30 минут , простейших , от Джейми Оливера .
а может лди привыкли фрикасе из крольчатины или там заливной галантин?
а ты простейшие предлагаешь...
# Ir в ср, 26/08/2015 - 13:45
.....
а ты простейшие предлагаешь...
Если честно, то даже это мне простейшим не кажется.
Если честно, то даже это мне простейшим не кажется. даже вам? а вы шеф повар или как ? я готовлю до фига блюд Оливера , правда не всегда укладываюсь в 30 мину , но в 45 точно. И всегда вкусно. Может быть кажется , что сложно, но если все инструменты и ингредиенты под рукой- все как по нотам .
К нам гости из Москвы приезжали в прошлом году, так там парень все три дня пил воду, и еще один раз взял в руки авокадо, разрезал, посмотрел на него и выкинул. По-моему, очень быстрое блюдо. И рецепт простой.
один раз взял в руки авокадо, разрезал, посмотрел на него и
и наелся, видать.
фрикасе из крольчатины или там заливной галантин?ой, я даже не знаю чито это )
да, нашла, и уже посмотрела. Надо будет попробовать что-то приготовить.
Спасибо за идею.
А где ж здорОво ;-) ?
ну да, звучит, конечно аппетитно, но хотелось бы что-то более здорового :-)
я не пОняла... Я вам реально диетические рецеты дала. Чем они-то вам не угодили?
ну можно просто омлет ( в яйца не молоко, а воду), к омлету салат тонкой соломкой из морковки, крес салата, и заправкой из авокадо . делается 15 минут. Прекрасный ужин белок клетчатка
а как вы соус из авокадо делаете?
авокадо, лимон и немного оливкового масла?
авокадо, лимон и немного оливкового масла? да, практически как гуакамоле , только чуть более жидкое и заправляю салат .
Мой любимый сайт gotovim-doma.ru
Полно блюд, которые сможет приготовить даже совершенный чайник, много чего довольно простого но вкусного..
кто бы еще все это приготовил...хоть бы и за 45 мин..мы бы подождали :)
Вчера передали новость, что можно отравиться вплоть до летального исхода обычными огородными кабачками.
Причём, теми, что в супермаркте - менее вероятно, а те, кто выращивает их в саду, более рискуют.
Какие-то опыления соседними овощами, суперактивное солнце...
Пара садоводов в Германии пообедали своими огородными кабачками (блюда из них можно приготовить быстро и ненавязчиво), мужчина умер, его жена в тяжёлом состоянии.
Надо пробовать, если в сыром состоянии они горькие, то сразу в топку.
Пусть бы энту парочку и проверили... На счет того, с чем они там че опыляли...
В прошлом году был скандал в той же Германии, когда несколько человек пострадали, съев спаржу. Как выяснилось, она была "био", выращенная на навозе то бишь, а не на синтетических удобрениях. А современные люди совершенно не знают, что такие вещи по несколько раз тщательно мыть нужно перед приготовлением.. Вполне возможно, что кабачки могут оказаться из той же оперы.
Давайте поделимся интересными рецептами?
"Овсянка, сэр !" (с)
Какой ужас. Только сегодня сварила суп из нашего огородного кабачка.
Мы все умрем?
Мы все умрем?
Безусловно :).
Ну ниче, у нас все сегодня проснулись, на медни огородного кабачка поели))). А может кто поделится рецептом(ами), еще 3 кабачка из огорода моей подруги лежат , ждут)). Я кроме как нафаршировать мясом , че то не знаю, что с этими исполинами) делать.
Ну да што вы... это ж святое! Кабачки наше всё..
Оладьи из кабачков
Омлет с тёртым кабачком и фетой - вообще песТня (Смородинка, лови!)
Для мясоедов туда вкусно добавить кусочки копчёной кургруди.
Но самое простое - режешь небольшие кабачки на "подошвы" по 4-5мм толщиной. Обмазываешь ол.маслом с со-пе и сухими специями и обжариваешь на сильно разогретой грильной сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Абалденный гарнир к любому мясу/рыбе
Или порезать на куски/бруски по 1см толщиной, обильно посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить. Это вообще классика со сметаной или с соусом из греческого йогурта и приправы для цацики.
а крем- суп из кабачков забыли
Омлет с тёртым кабачком и фетой - вообще песТня отличная идея , попробую
Кабачковая икра )) Ностальжи...
Девы, а нельзя это все как то в духовку запечь? Кабачек же впитывает масло, а я потом страдаю . Или это все беееее?)))) с мяском очень вкусненько получается, но что ж я своих домашних пытать буду)))))) там еще 3 штуки).
Если это ко мне вопрос, то я кабачки для икры тушу в чугунке. Не обжариваю. Соответственно, масла растительного по минимуму - только дно смазать.
Мясо вкуснее отдельно. А икру на хлеб...
Я икру принципиально делаю без масла вообще.
Лук мелко роботом перемолоть и потушить с чуть водички.
Потом натертую мелко морковку. Это тоже робот трет. Потом кабачки тоже на мелкой терке.
И тут посолить - кабакчи тут же дадут сок так что спокойно можно обойтись без масла.
Под конец концентрированный томатный сок.
Который passata di pomodoro... И еще раз чтобы хорошо закипело.
Можно по баночкам и в холодильник убрать на черный день.
Но у меня тоже чугунный казан. В нем не пригорает но тушится как положено.
Можно и с мясом и с рыбой и яйцами и с тофу... А на хлеб из тостера мазать так вообще!
Вы меня поняли. Спасибо, что расшифровали ))
Вы ничего не путаете? Баклажаны впитывают масло, а кабачки не очень.
В духовке можно. Потереть на крупной тёрке, перемешать с со-пе и специями, добавить луковицу или порей, ну репку там какую нить или морковку, выложить на дно формы для духовки половину, положить ломтики свежей красной рыбы, сверху остальные овощи.
Смешать сливки с мукой или крахмалом, можно сметанки добавить и вылить всё сверху. Встряхнуть пару раз очень активно, чтобы вся жижа стекла пониже ко дну. Причём жидкости должно быть не более половины формы. Кабачки и рыба дадут достаточно сока.
И будет вам дивная рыбно-овощная запеканка. Мука не даст сливкам сильно свернуться.
Кста, без рыбы тоже можно. Будет типо гратинированныая кабачково-овощная запеканка. Можно просто так схомячить, а можно как гарнир к мясу.
Ммммм, какая вкуся.
Оно, вот это как раз что мне надо). Потру этот кабачище весь)), думаю без сметанки и сливок тоже будет хорошо. Спасибо. Завтра же его негодника натру)).
Девы, а нельзя это все как то в духовку запечь?
В рукаве, может, будет в собственном соку. Только я не пробовала...если что:)
Овощи на кабачковую, баклажанную икру тушу без масла на воде.
сами по себе или с другими овощами в воке пшш-пшш сбрызнуть лимсоком и соевым соусом.
можно чеснока и острого перца. ммм
если много слишком кабачков, зачем вы ждать когда они вырастут до исполинских размеров?
молоденькие кабачки это так вкусно!
Так я то ниче не жду), надавали мне подруги этих исполинов со своих огородов, а я вот и спрашиваю). Не выкинуть же.
да это был кагбэ типо не вопрос а кагбэ рассуждение вопросительное...
выкинуть не надо.
Pages