Кто знает как переводится céleri-rave?

Опубликовано в вс, 27/05/2007 - 17:26 пользователем lalago

У мужа на это дело страшная аллегия. Не знаю что это такое по русски. Посмотрела картинку, то ли репа, то ли редька. В августе поедем в Россию, не вернуться бы вдовой.

БЕСЕДКА

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
1653 просмотра

# moonlight в вс, 27/05/2007 - 17:33

Вообще-то, это сельдерей. Последнее слово, скорее всего, разновидность данного сельдерея.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Ёлочка в вс, 27/05/2007 - 17:37

это репа

[url=http://line.romanticcollection.ru][img]http://line.romanticcollection.ru/yar/4_5...

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# sterva в вс, 27/05/2007 - 17:40

корневой сельдерей
http://kuking.net/18_2643.htm

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Ёлочка в вс, 27/05/2007 - 17:40

[url=http://line.romanticcollection.ru][img]http://line.romanticcollection.ru/yar/4_5...

Salade de céleri-rave au poivre rose et à à l'érable

Le jeudi 4 janvier 2007 - 4:48

Mes plus plates excuses, chers lecteurs... vous n'avez eu ni voeux de Noël, ni souhaits de l'an nouveau... Si je vous dis que cette pause m'a fait le plus grand bien, me pardonnerez-vous? J'en avais vraiment besoin (de la pause, pas de votre pardon... quoi que... ;-))

Assez de justifications et d'explications, passons aux choses sérieuses: une bonne recette à partager!

L'année ne pouvait que débuter en beauté avec cette salade de céleri-rave, où se mélangent deux saveurs que j'adore: le sirop d'érable, et les baies de poivre rose.

En fait, le poivre rose ne m'émeuvait pas tellement, jusqu'à ce que les sympathiques proprios des Mercredis (un commerce de produits fins situé à Rosemère) me refilent en douce quelques grains provenant du Brésil. Quelle découverte! Ce poivre rose est dans une classe à part: fruité, savoureux, aromatique...

Ingrédients

1 céleri-rave de grosseur moyenne

1 c. à table de mayonnaise

1 c. à table de sirop d'érable

30 baies roses concassées au pilon et mortier

Sel (au goût)

Flocons à l'érable et à la canneberge (facultatif - pour la présentation)

Préparation

Pelez le céleri-rave et râpez-le finement (c'est pour ce genre d'opération que j'apprécie le lot de lames supplémentaires achetées l'an dernier pour mon robot culinaire!)

Mélangez la chair râpée avec la mayonnaise, le sirop d'érable et les baies concassées, goûtez et salez, au goût;

Parsemez de flocons à l'érable et à la canneberge et servez.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Ёлочка в вс, 27/05/2007 - 17:44

Странненький сельдерей. Больше на репу похож.

[url=http://line.romanticcollection.ru][img]http://line.romanticcollection.ru/yar/4_5...

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# sterva в вс, 27/05/2007 - 17:47

елочка, а вы репу видели?

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# sterva в вс, 27/05/2007 - 17:50

Репа
http://dachnikam.ru/ogorod/text/repa.php

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Ёлочка в вс, 27/05/2007 - 17:52

И что? Очень даже этот сельдерей похож на репу.

[url=http://line.romanticcollection.ru][img]http://line.romanticcollection.ru/yar/4_5...

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# moonlight в вс, 27/05/2007 - 17:55

Репа - rave, полный перевод céleri-rave - корневой сельдерей. Поддерживаю stervа

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# lalago в вс, 27/05/2007 - 18:37

Спасибо всем, тепрерь понятно, что это корневой сельдерей.
А то в России все такие садоводы-огородники, как навыращивают, да наконсервируют....и накормят.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# sterva в вс, 27/05/2007 - 18:48

да у нас его не очень. вот редьку или хрен, этта да.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# UndertakeR в пн, 28/05/2007 - 02:18

[quote=lalago][b]У мужа на это дело страшная аллегия. Не знаю что это такое по русски. Посмотрела картинку, то ли репа, то ли редька. В августе поедем в Россию, не вернуться бы вдовой.[/b][/quote]

Ничего страшного,нового найдёте