Сегодня купила в Lidlе набор специй PAS EL HANOUT. Я так поняла, что происхожден…
Главные вкладки
Опубликовано в пользователем veranica
Сегодня купила в Lidlе набор специй PAS EL HANOUT. Я так поняла, что происхождение марокканское. Подскажите, пожалуйста, что это по-русски? И в каких блюдах используется?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 600 просмотров
veranica, простите за оффтоп, но мне так нравится Ваше чувство юмора (во всех темах без исключения) и вообще жизненный настрой ;)))))))
Dikki, не поверите- растрогали до слёз. Спасибо.
я серьйозно ;))))
ну вот не каждый сможет купить специи, еще и целым набором, и не знать для чего они и что с ними делать :)))))))
в других темах тоже смеюсь, когда Вас читаю
Я тоже серьёзно. Были бы специи, как говорится, блюдо приложится... Возраст, видите ли. Пытаюсь соль заменить на специи.
И в каких блюдах используется?
В Кускусе по-русски
Спасибо. Мне бы перевод...
Возраст, видите ли. Пытаюсь соль заменить на специи.
хи-хи, главное - еще необходимость "подходящего кошелька" не заменить для себя на какую-нить модную кошечку/собачку, а то так и расцвет сил можно встречать в раздумьях о возрасте ;))))
У меня вот подруга тут есть, она уже на пенсии, точный возраст скрывает, но с ней настолько интересно - она всегда в курсе всего, что происходит в регионе, какие выставки, фильмы, постановки, учит итальянский, с внуками чего-только не посещает, насчет всего всегда в курсе. Ей, по-моему, вообще о возрасте думать некогда, она ко мне в роддом вообще без афспрака заявилась - сама нашла и больницу, и палату, в совершенно другом городе. Еще ругалась на почту, что геборте-карточка долго идет, но она ее опередила ;))) Мне вот кажется, что ей бы "кошелек" и искать не пришлось - их столько "по дороге" встречается, только выбирай ;))))
Ну шо могу сказать- щасливая она, ваша падруга.. Дай Бог... Не всем дадeно.
Пытаюсь соль заменить на специи
Для тех, кто соблюдает малосольную диету, можно заменить обычную соль на ту, из которой выводят 66% хлорида натрия. Торговое название такой "малосольной" соли - LO SALT и продаётся она в любом супермаркете.
Что касается Raz el hanout, то эту приправу так по-русски и называют, раз эль ханут. Сложная смесь пряностей, которую используют для кускуса, тажина и мрузии.