Мастер-класс с кондитером Анной Суховеевой. Всем доброго дня, стали известны …
Главные вкладки
Мастер-класс с кондитером Анной Суховеевой.
Всем доброго дня, стали известны даты, когда потрясающий кондитер Анна Суховеева приедет со своими уникальными МК к нам!
3, а также 4 апреля в 10.00 утра начало МК по пряникам.
На мк вы узнаете:
- проверенные рецепты лучшего теста для пряников и пряничных домиков, а также рецепт отличного шоколадного печенья, которое идеально подходит для росписи айсингом;
- рецепты приготовления глазури (айсинга) из «живого» и сухого белка и ее консистенции для различных видов росписи
- виды пищевых красителей для работы с айсингом и способы их применения
-работа с насадками и без насадок
- способы упаковки и правила хранения готовых пряников
На мк мы распишем 5-6 пряников, используя различные техники: научимся делать обводки и заливки, «вышивку» и объемные элементы для украшения пряников.
Анна покажет и расскажет, как сделать шаблон для любого по форме пряника, какой инструмент необходим для работы и многое-многое другое. Все изготовленные на курсе работы вы заберете с собой. Весь необходимый для работы инструмент на время курса предоставляется.
Данный мастер-класс отлично подойдет новичкам, делающим свои первые шаги в тортодекоровании и украшении имбирных пряников, опытным декораторам тортов, желающим расширить свой ассортимент и просто всем кто хочет научиться делать оригинальные и вкусные расписные пряники.
Цена: 30 евро.
Торты 2 апреля в 10.00
Программа:
1. Выпечка двух начинок
2. 4 вида крема ( 2 для начинки, 2 для украшения)
3. Зеркальная глазурь.
4. Сборка.
5. Выравнивание
6. Украшение ( розы, фрукты, цветы (натуральные, в том числе) и заливка глазурью)
МК практический! С активным участием учеников и отработкой деталей.
Продукты за счет организаторов.
ЗАПИСЬ НА МК по телефону 0488006219 или автору поста в личные сообщения.
К сожалению не могла приложить здесь фото, отправлю в личные сообщения.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 512 просмотров
Может вам на мастер-класс препод нужен? Могу пойтить.
Может, им нужен тот, кто объяснит, что в таком объявлении нужно указывать место проведения МК? Хотя бы город. Может, это буду я? :)
На фейсе тоже былa эта обява,там тоже спросили город какой,Брю вроде.
Да какая разница где учиться пряники бацать? Бельгия маленькая ради такого дела можно куда хош доехать.
Бельгия маленькая ради такого дела можно куда хош доехать.
Хум хау. Мне вот ради пряников до соседней квартиры будет в лом идти :) Потом, 4 апреля это понедельник. Большая разница, куда ехать лепить пряники к десяти утра именно в этот день.
Пряники это НЗ, у них срок хранения большой. Можно портрет любимого на прянике оттеснить, и в моменты ссор, выедать мозг...
Можно портрет любимого на прянике оттеснить, и в моменты ссор, выедать мозг...
О, хорошая идея! Если портреты будут учить оттенять...я пойду:)
Ну чтобы портрет оттенялся достойно, нужно ядерный взрыв минимальной мощности как в Хиросиме.
Что за люди? Чем можно заниматься в 10 утра кроме пряников?
Только бубликами.
Поглядела в ОК, ФБ и ВК.
Ну и чё? Чел умеет делать красивые картинки. Художник типО. И нафиг переводить на это пищевые продукты?
Не лучше ли из пластилина лепить, а из пищевых делать што-та съедобное?
Ну вот умиляют меня эти типО пластилиновые торты и типО пряники......
Может это потому, что я на торты не любоваться привыкла, а больше их вкус ценю.....
Опять мастика чёли? У меня фейсбука нет.
Сделайте себе аккаунт Демидова ,и ставьте эту аву ,я буду вашим follower-ом
Ну на пряниках - не мастика, а помадка ядовитых цветов. И ведь всё безусловно НАТУРАЛЬНЫЕ красители.....
Ну и тортиков море. А вот там, мастика.... голимая мастика....
Понятно! Я подобные кондитерские шедевры лицезрю в аахенском русском магазине. Мерзко розовые розочки с мерзко зелёными лепестками на тортах... Мне очень хочется воочию познакомится с людьми, которые это едят.
Боюсь, что встретиться с ними лично не получится.... они видимо не переживают первого же знакомства с этой ярдовито-яркой фкусняшкой.
У меня был там аккаунт и не только там, но в силу обстоятельств пришлось удалиться. За три года отвыкла от соцсетей, щастлива несказанно!
А чё к моей аве пристали? Это моя фотка, просто блонд мне немного не идёт...
Девочки, спасибо всем за внимание к нашему МК. Мероприятие будет в Брюсселе, 2 апреля будет делать торты (мастики там нет ни грамма), они оформлены шоколадной зеркальной глазурью и двумя видами крема. 3 апреля будут пряники. Все подробности по телефону 0488006219. Екатерина.