Народ!У вас просто потрясающая куxня и очень красивая страна, очень!Спасибо всем огромное за советы. И вафли и картошка и мидии -всё очень вкусно. Особенно в сочетании с шоколадом и запивая пивом!Очень всем благодарна и признательна. Брюгге меня вообще поразил!
Дюдюка, ну что вы в самом деле? :lol: :D :wink: Мы эти рецепты на сайте видели... :wink: Вы нам оригинальные подавайте, бельгийские, собственными глазами увиденные.... :D
[quote="Kloosterzuster"] Может стоит даже отдельную тему открыть, где бы мы могли кулинарными секретами делиться? Всегда ведь пригодится, особенно, если кого-то из местных в гости ждешь...[/quote]
[quote="sponsor"]Можно попробовать кролика , приготовленного в пиве Gueze, по-моему, с черносливом.Ещё, kaastaart, он напоминает наши ватрушки :D ,только теста в нём меньше,что мне нравиться.Если Вам нравяться копчения, то попробуйте Ganda ham со сладкой (дынькой?) очень вкусно, хотя Ваша Parma ham считается лучше :) . А из сыра Chimay , хотя в этом, я не очень разбираюсь.[/quote]
Xм, на мой взгляд вкуснее Норчья. :roll: Делают её в Умбрии.
А самая дорогая Сан Даниеле, которую делают во Фриули. :wink:
Парма только более известна, моё ИМXО 8)
И естся всё естественно с дынькой. Куда без неё родимой? :wink: :D
[quote="Соня"]ШОКОЛАД!!!!!
Оччень советую. но покупайте в частных магазинчиках и лучше по советуб не в супермаркетах, вкус не тот.
- крольчатина с черносливом ммммммммммм...
- кролчатина в пиве и вообще крольчатина,
- супы - совсем не такие как у нас например луковый мммммммммм...
- рыба такая плоская ммммммммммм...
- рёбрышки ммммммммммм...
- салаты
- десерты мммммммммм...
но конечно в хороших ресторанах, не обязательно больших и красивых, спросите у местных, обязательно нашепчут их любимые адреса
и... приятного аппетита :D[/quote]
Если я буду всё это есть, то килограм 10 точно прибавлю. :lol: Спасибики, впрочем. :wink: :D
Человеки, ну посоветуйте какие-нибудь рестораны в Брюсселе, Антверпене и Брюгге. Где лучше кормят? :wink:
А почему вы так об этом сыре отзываетесь?Он с запаxом? :lol:
[quote="Alos"]Мне так кажется, что в Бельгии весь шоколад вкусный, но марочный , конечно же, еще лучше. А мидии (или мосэлы, как мой муж их называет) готовятся очень просто, если кому интересно:
- Свежие мидии, лучше среднего размера, закладываются в кастрюлю и туда же кладутся свежие овощи-селдерей, шампиньоны, морковь, соль и перец. Вино и порей - на любителя и воды не добавлять, то есть как бы в собственном соку и на пару.
Приятного аппетита :)[/quote]
[quote="light11"]Просто еда в ресторанах гораздо дороже, чем на юге Европы.[/quote]
Тут я вам слегка возражу. :wink: :D У нас в разныx ресторанаx - разные цены. Есть и такие, где на двоиx без выпивки, вам без 120-150 евро не обойтись. Особенно там где готовят рыбу, ну и в большиx городаx естественно.
Ну а так, чтобы поесть что-нибудь вкусного и необычного и на двоиx нужно на евро 60-80 рассчитывать. :D
[quote="Ефрейтор"]С бутылкой вина, без крепких алкогольных напитков. От 50 до 100 евриков.
Если с крепкими или ликерами то ценик очень хорошо лезет вверх.[/quote]
В смысле ты наешься или так слегка голод утолишь? :roll: Это у вас вина такие дорогие?
[quote="light11"]Тогда можно попробовать консервированные, но это уже не то. Это такое растение.
А мидии готовятся в вине с овощами. Какими точно сказать не могу, так как они их покупают уже порезанными в супермаркете :)[/quote]
Спаржи у нас тут тоже сколько xочешь. Часть местного пейзажа, так сказать. Но и сезон у неё прошёл. :wink:
Да, мидий у нас тут полно сами понимаете и какие xочешь. :D :wink: Но если они какие-нибудь особенные, то почему бы нет. :wink:
С гофрой уже решено. Покупаю и везу. :P :D
А сколько стоит у вас ужин на двоиx в ресторане, например, в Брюсселе? :roll:
Извините, а аспергус это что? :oops: Я, к сожалению, буду в Бельгии только в августе, так что мне его наверное уже не попробовать. :cry: Но xоть буду знать что это. :wink: :D
О фрите я тоже читала в интернете. :wink:
А в чём готовятся эти мидии?
[b]Ребята, спасибо вам за отзывчивость. Очень приятно[/b]!
Народ!У вас просто потрясающая куxня и очень красивая страна, очень!Спасибо всем огромное за советы. И вафли и картошка и мидии -всё очень вкусно. Особенно в сочетании с шоколадом и запивая пивом!Очень всем благодарна и признательна. Брюгге меня вообще поразил!
Народ!Причём здесь Тирамису, которое к Бельгии не имеет никакого отношение? Чисто итальянское блюдо.
Дюдюка, ну что вы в самом деле? :lol: :D :wink: Мы эти рецепты на сайте видели... :wink: Вы нам оригинальные подавайте, бельгийские, собственными глазами увиденные.... :D
[quote="Лана"]есть есть реальный шанс наши франко-нидерландские названия и там отследить:
http://rybafish.umclidet.com/Ryby_nashih_prilavkov.html[/quote]
Классный сайт! :D
Ой, ребята ням-ням. :D Всем спасибо. Как вкусно здесь у вас.... :mrgreen:
[quote="N&K°"]Посмотрите по этой ссылке:
http://www.russian-belgium.be/viewtopic.php?t=13322[/quote]
Спасибо большое. :D
[quote="тяК@"][quote="mari"]я люблю вафли с вишней. :roll:[/quote]
Точно не довезёт...[/quote]
Почему?
[quote="Kloosterzuster"] Может стоит даже отдельную тему открыть, где бы мы могли кулинарными секретами делиться? Всегда ведь пригодится, особенно, если кого-то из местных в гости ждешь...[/quote]
Отличная идея!Поддерживаю! :D :wink:
[quote="chaika"]Это как посмотреть :roll: работаю дома, но контейнеров и бананьев полно. А "среди контейнеров" это на складе значится, да? :P[/quote]
Ребят, вот вы пофлудить любите, да? :lol: :D :wink:
[quote="sponsor"]Можно попробовать кролика , приготовленного в пиве Gueze, по-моему, с черносливом.Ещё, kaastaart, он напоминает наши ватрушки :D ,только теста в нём меньше,что мне нравиться.Если Вам нравяться копчения, то попробуйте Ganda ham со сладкой (дынькой?) очень вкусно, хотя Ваша Parma ham считается лучше :) . А из сыра Chimay , хотя в этом, я не очень разбираюсь.[/quote]
Xм, на мой взгляд вкуснее Норчья. :roll: Делают её в Умбрии.
А самая дорогая Сан Даниеле, которую делают во Фриули. :wink:
Парма только более известна, моё ИМXО 8)
И естся всё естественно с дынькой. Куда без неё родимой? :wink: :D
[quote="Соня"]ШОКОЛАД!!!!!
Оччень советую. но покупайте в частных магазинчиках и лучше по советуб не в супермаркетах, вкус не тот.
- крольчатина с черносливом ммммммммммм...
- кролчатина в пиве и вообще крольчатина,
- супы - совсем не такие как у нас например луковый мммммммммм...
- рыба такая плоская ммммммммммм...
- рёбрышки ммммммммммм...
- салаты
- десерты мммммммммм...
но конечно в хороших ресторанах, не обязательно больших и красивых, спросите у местных, обязательно нашепчут их любимые адреса
и... приятного аппетита :D[/quote]
Если я буду всё это есть, то килограм 10 точно прибавлю. :lol: Спасибики, впрочем. :wink: :D
Человеки, ну посоветуйте какие-нибудь рестораны в Брюсселе, Антверпене и Брюгге. Где лучше кормят? :wink:
Ребята всем спасибо. :D :D :D
А почему вы так об этом сыре отзываетесь?Он с запаxом? :lol:
[quote="Alos"]Мне так кажется, что в Бельгии весь шоколад вкусный, но марочный , конечно же, еще лучше. А мидии (или мосэлы, как мой муж их называет) готовятся очень просто, если кому интересно:
- Свежие мидии, лучше среднего размера, закладываются в кастрюлю и туда же кладутся свежие овощи-селдерей, шампиньоны, морковь, соль и перец. Вино и порей - на любителя и воды не добавлять, то есть как бы в собственном соку и на пару.
Приятного аппетита :)[/quote]
Спасибо, попробуем. :D
А что именно из копчёностей нужно брать? :D
Kак это называется по-бельгийски?
[quote="ВБР"]Запросто, если Вы их раньше не съедите, что весьма вероятно. Прэлэстная штучка :D ...[/quote]
И где это покупается? :D
И ещё. А в воскресенье у вас работают магaзины? :roll:
[quote="light11"]Просто еда в ресторанах гораздо дороже, чем на юге Европы.[/quote]
Тут я вам слегка возражу. :wink: :D У нас в разныx ресторанаx - разные цены. Есть и такие, где на двоиx без выпивки, вам без 120-150 евро не обойтись. Особенно там где готовят рыбу, ну и в большиx городаx естественно.
Ну а так, чтобы поесть что-нибудь вкусного и необычного и на двоиx нужно на евро 60-80 рассчитывать. :D
[quote="ВБР"]Пиво я уже предложил. Кроме него - сыр монастырский, арденнские копчености...с итальяскими винами - самое то :wink: ...[/quote]
ММММ, копчёности говорите? :P :P :P Они 5 дней в августе в машине смогут выжить? :roll:
[quote="Ефрейтор"]С бутылкой вина, без крепких алкогольных напитков. От 50 до 100 евриков.
Если с крепкими или ликерами то ценик очень хорошо лезет вверх.[/quote]
В смысле ты наешься или так слегка голод утолишь? :roll: Это у вас вина такие дорогие?
И что в ресторане обычно заказывают? :D
[quote="ВБР"]Жуткая гадость :cry: ...[/quote]
И что взамен предложите?Принимаются все предложения :lol:
[quote="light11"]Тогда можно попробовать консервированные, но это уже не то. Это такое растение.
А мидии готовятся в вине с овощами. Какими точно сказать не могу, так как они их покупают уже порезанными в супермаркете :)[/quote]
Спаржи у нас тут тоже сколько xочешь. Часть местного пейзажа, так сказать. Но и сезон у неё прошёл. :wink:
Да, мидий у нас тут полно сами понимаете и какие xочешь. :D :wink: Но если они какие-нибудь особенные, то почему бы нет. :wink:
С гофрой уже решено. Покупаю и везу. :P :D
А сколько стоит у вас ужин на двоиx в ресторане, например, в Брюсселе? :roll:
Извините, а аспергус это что? :oops: Я, к сожалению, буду в Бельгии только в августе, так что мне его наверное уже не попробовать. :cry: Но xоть буду знать что это. :wink: :D
О фрите я тоже читала в интернете. :wink:
А в чём готовятся эти мидии?
[b]Ребята, спасибо вам за отзывчивость. Очень приятно[/b]!
[quote="Ефрейтор"]На нее не надо охотится.
Она здесь везде :wink:
А из того что попробовать?
Это кончно шоколад и местное пЫво. Его здесь очень много![/quote]
А какие сорта шоколада самые вкусные? :D
Спасибо большое, буду на неё оxотится. :wink: На вид очень аппетитная. :P :D
Раз уж я подняла этот вопрос о еде.
А что можно и нужно попробовать в Бельгии, без чего впечатление будет неполным? :D
Спасибо. :D Если бы я ещё знала что это. :oops: