Торты на заказ Ну вот со мной приключилась история и я хочу поделиться- может…
Торты на заказ
Ну вот со мной приключилась история и я хочу поделиться- может кому-то поможет. Заказывала я торт некой Лиле из Гента (LILIA'S Cake / amandino.be ). Торт на день рождения ребенка- на торт было приглашено много гостей. Мы с Лилей долго обсуждали и начинку и детали. Торт привезли на праздник друзьям в мое отсутствие и он был не толко совсем не красивый, но и совершенно несъедобный! -сухой, без ягод и пачкался черным- бедные дети, они его так ждали!.. я приехала , узнала от расстроенных родителей историю, звоню исполнителю- Лиле (Lilia's cake / amandino.be ) , Лиля обещает вернуть деньги. Я обещаю детям пойти на эти деньги в кафе и пере-отметить ДР. Но тут на сцене появляется Лилин мужчина и сообщает что это ОН!! а не Лиля делал торт и все там было хорошо и деньги он не вернет- Лиля там только на подхвате, да заказы от нас принимать может и все. Так что имейте ввиду- не рискуйте детским праздником (да и своими не надо!), не заказывайте торты Лиле в Генте!!За детей у которых был испорчен праздник очень обидно. И деньги тоже жалко, торт был очень дорогой.
Хотела прикрепит картинку, но здесь не получается.
Не знаю как у Фати...
Мой рецепт(наизусть помню):
2 яйца+3 желтка;
стакан сахара;
стакан сметаны;
чуть больше стакана муки(тесто как густая сметана);
1 чайная ложка соды(гашенной);
изюм -2/3 стакана(можно поменьше, он тесто садит);
грецкие орехи -1 стакан(раздробленные с сахаром).
Все смешиваем.Немного орехов надо оставить на посыпку.
Выпекаем 2 коржа.(где-то 180°, 30 минут; второй быстрее печётся)
Крем: обычная сгущенка с маслом. Посыпаем орехами.
корж один?и смешиваем все вместе и орехи и изюм ?
три коржа. один с орехами, один с изюмом, один с маком.
бомба. но тебе то можно иногда...
но тебе то можно иногда... на НГ сделаю, специально для жопы)))
Я делаю 2 коржа. Оба с изюмом и орехами.
Такой торт почти весь съедался гостями: после закусок, салатиков и основного блюда.
По идее-3 коржа.(с маком, изюмом и грецкими орехами)
Да, да, он самый)
помогите мне, я же на режиме )))
Не вопрос. Система такая: ты заказываешь торты,я еду к тебе их есть ))
Не вопрос. Система такая: ты заказываешь торты,я еду к тебе их есть )) я согласна!!!)
В меру, все должно быть в меру) как говорит Сибби, если очень хочешь конфет, съешь одну и успокойся( в дугом контексте, но смысл один).
В меру, все должно быть в меру)
Ну не знаю.. На меня это не действует, могу полторта замесить за раз, потом еле выползти после сытного обеда и ничего так :) на следующий день все как обычно и так всегда :) Такшта это кому как.. :)
жопы нынче в моде.
Все так красиво расказывают ,а угощать слабо?!!!)))
А меня таким кормят
[URL=http://s140.photobucket.com/user/Arthur0111/media/sad/IMG_7984.jpg.html][IMG]htt...
офигеть! и это все вам ? вкусно , наверное
офигеть! и это все вам ? вкусно , наверное
Нет. Весь я не осилю. Обычно два или три торта. Дети приезжают на выходные и "помогают".
Нет. Весь я не осилю. Обычно два или три торта. а внизу в правом углу , там что? слоеное такое как конвертики?
ага, я тоже на этот угол засмотрелась. самсушки, похоже.
ага, я тоже на этот угол засмотрелась. самсушки, похоже. ага, прям лезут в глаза , заразы )
с тыквой, наверное... щас сезон.
оо,"Павлова")...мастерица - Ваша жена!)...я торты (как и всё сладкое) - терпеть ненавижу, но на"Павлову" - соблазнюсь)...даже в меню на днях мини-десерт "Павлова" введу)...Артурчик, а можно(?) спросить совет у Вашей жены: если на меренгу выкладывать не просто взбит.сливки, а перед тем как выложить на них ягоды - взбит.сливки смешать с конфитюром из чёрн.смородины...испорчу или нет?)...я - не кондитер, торты печь не умею, посему и спрашиваю)...
спросить совет у Вашей жены: если на меренгу выкладывать не просто взбит.сливки, а перед тем как выложить на них ягоды
Спросил, а в ответ получил несколько вопросов;
- Все ли со мною в порядке?
-Давно ли я начал интересоваться рецептами тортов?
- Не тесно ли мне на моей "территории"( я в доме ничего не касаюсь и ничего не делаю, а в саду и садовом домике -все мое)
Торт, оказывается, действительно "Павлова", балерина его обожала. Сказала, что только взбитые сливки и никогда ни с чем не мешала, строго следовала рецепту.
Для Смородины и Ир, я не знаю как это называется конвертиками, но там внутри или вишня или ежевика, или черная смородина с сахаром. Очень вкусно.
я не знаю как это называется конвертиками, но там внутри или вишня или ежевика, или черная смородина с сахаром. Очень вкусно.
а в графине что за "медовуха"?)
да уж, представила эту вашу семейн."картину")))...спасибо!)...нашла рецепт "Павловой", где можно смешивать взбит.сливки)...
Лупус, а у меня ещё к Вам вопрос, т.е. хочу спросить совет как у садовода: дерево будет расти пышным цветом внутри или нет?))..
вопрос: дерево будет расти пышным цветом внутри или нет?)
Нет, не будет. Если это Vlinderboom, то от него мусора много, каждый год надо обрезать сильно. У меня были сиреневого цвета и белого, разрослись страшно. Просто вырубил их. Да, приятно на корткий период слетаются бабочки, пчелы, шмели, все кто любит нектар, а потом все высыхает и мусор.
mersibo!)
Лупус,это Лина что ли с тортиком к вам пришла? )) У нее на картинке похожий
Лину не знаю, да и торты никогда не покупаем. Это моя жена иногда балуется.
[URL=http://s140.photobucket.com/user/Arthur0111/media/sad/IMG_7987.jpg.html][IMG]htt...
Лупус, хвастаться не хорошо! Лучше угостите.
Блин запарили завтра куплю торт и сожру целиком,буду считать что это именинники ноября угостили.))
[IMG]http://s018.radikal.ru/i519/1511/38/9d7bedada25f.jpg[/IMG]
Блин запарили завтра куплю торт и сожру целиком
Сырники:
- 600гр cottage cheese light (в Лидле стал продаваться);
- 6 столовых ложек овсяных отрубей;
- 30 гр. изюма(заранее замочить);
- 1 яйцо+1 белок;
Выпекать в силиконовой форме (на 6 порций), температура 200°(с циркуляцией воздуха), 25 минут.
Получится 12 сырников. Полезно, малокалорийно:)
Лина, и что у вас из этого творога сырники получаются?
Да, только я запекаю в силиконовой форме. Надо дать немного остыть, сырники хорошо потом выходят и смазывать форму не надо.
Столовые ложки отрубей, лучше, с горкой.
Ой, не 3 ст. ложки отрубей, а 6...исправила:)
Ой, не 3 ст. ложки отрубей, а 6...исправила:) попробую, а то за творогом постоянно гонять в русский приходится
Лина вы это мне рецепт типо сказали?))Спасибо конечно ,когда поженюсь покажу жене .))
Запишите!
А то забудете:)
Тут женщина давала объявление, печет торты. Заказывала, очень вкусно, и хорошо исполнено. Рекомендую.
Вот номер: 0488 77 56 78
Да и в кондитерских могут испортить праздник.Дочке заказывали торт на день рождения в виде цифры,испекли нам сухой коржик похожий на кочергу,высотой полсантиметра, который украсили фруктами и ложкой сливок,даже не разрезали и не смазали кремом внутри,хотя было написано слоеный со сливками.Заказывали на 10 человек,по факту там на 5 было,стоил как чугунный мост.Хотя там покупали торты уже,очень вкусно было.
Ну, вы спец!
Это у Вас сливки или безешки?
К Вам. Спасибо.
Забираю два!
# Linaa
Хелик по тортикам специалист?:)
hele пожрать специалист
Такой специализацией никого не удивишь:)
# Linaa
Такой специализацией никого не удивишь:)
ну не скажи , полфорума на диете и режиме ,
пойду бутербродик наверну
[URL=http://radikal.ru/big/971ed480a9904a8a841d92dff1c71136][IMG]http://s020.radikal....
От такого только живот будет пучить:)
# elen elen
Я щас тоже пару своих тортиков запощу, чтобы не дразнились!
я тоже
[URL=http://radikal.ru/big/270d6f7456f54c82a079551de914c4f6][IMG]http://s017.radikal....
В буханочке какая красотааа))) Навернула бы настоящего шашлычка, если че, я не на диете))).
# Linaa
Мой рецепт(наизусть помню):
поделюсь пожалуй и я своим рецептом :
берете 200 грамм коньяка,
фрукты, сливки и безешки по вкусу .
главное , никакой мастики, я рекомендую миндаль
Ну что, дразнимся дальше?
[URL=http://s140.photobucket.com/user/Arthur0111/media/sad/IMG_4555%201.jpg.html][IMG...
Pages