Девочки, подкиньте-ка идей - какие у нас есть долгохранящиеся и полезные для здо…
Девочки, подкиньте-ка идей - какие у нас есть долгохранящиеся и полезные для здоровья продукты. Долгохранящиеся в смысле несколько месяцев, или даже лет. Ну там, рис, макароны, томатная паста... Вроде есть и консервы долгоиграющие, но они для здорового питания абсолютно бесполезны, скорее наоборот.. Думала про консервированные фрукты - тоже сказали один сахар и никаких витамин... Может всякие изюмы-черносливы и прочее?
Короче, мне только рис, макароны и томатная паста пришли в голову... Гречка тоже, но она для местного населения не актуальна... Конфетки-печеньки тоже никакой пользы не несут. Короче, дамы, нужны Ваши идеи - чего ещё можно положить и дооолго хранить, всех им кормить от мала до велика, и чтоб было полезно для здоровья, а не просто пустые калории.
ты к войне готовишься?
для детей в Хеме высушенные ягоды продаются (клубника, малина - точно, про другие не знаю) - их там активно разбирают на дни рождения школьные, типа тоже с целью, чтоб полезно было, ибо школы так просят
Не, к войне уже готова - винный погреб забила, барбекю есть, куча итальянских соседей закормят до смерти :-)
P.S. Вот спасибо! а я и не знала, что там есть такое.. Обычно беру на рождественском рынке, но сейчас его нет, а вот надо собрать коробочку-другую...
А рыба в консервах? Макрель там, например? Там жирные омега-кислоты присутствуют, ну и фосфор. Полезно, вроде.
В консервированных томатах в собственном соку содержится куча ликопена (полезная вещь). Консервированная чечевица богата белком и всякими другими вещами. Ну и так далее.
Не надо останавливаться! чего там ещё может быть? а то я профан, меня вон только на рис хватило... (голосом пьяного Шурика) помедленнее, я записываю!
Вот именно, рыба в консервах в собственном соку - лосось, тунец. Я покупаю итальянского тунца во время акции, дёшево и сердито. Главное, чтоб производитель был хороший, да и на банке всю инфу прочитать можно.
Бабушкино варенье вещь хорошая, а так же все виды заморозок, овощи всякие и фрукты. Срок хранения около года, но в морозилке. Без морозилок, хороши сушённые грибы и вяленая рыба, а вот вспомнила про пармскую ветчину и украинское сало, это тоже долго храниться.
Вооот! молодец! уже и до ветчины дошли! Не знаю как там с морозильниками-холодильниками, так что надо что-то что можно оставить при обычной температуре, ну не знаю, в шкаф, или куда-то ещё....
P.S. aija, я хоть не бабушка, но наварила и даже о нём и не подумала, вот так и стояло б оно у меня до приезда едока! thank's
Орехи всякие-разные, сухофрукты (всякие изюмы-черносливы и прочее, тольто не цукаты).
про консервы зря вы так. в рыбных консервы прекрасно сохранется пищевая ценность рыбы.
еще рассольные всякие сыры (брынза в консервных банках), концентрированное молоко тоже долго постоит.
про мясные консервы ничего не знаю.
потом насколько долго нужно это все хранить? у любых консервов есть сроки хранения.
кроме риса еще много-много разных видов фасолей, злаков, сои, чечевицы и всякого такого...
Спасибо! я просто про рыбные консервы не подумала - почему-то только всякие солёные огурцы в голову пришли и всё. Даже смешно сейчас...
тапенад, бобовые, семена льна, кунжут, вяленные томаты, гожи - это не все конечно самостоятельные блюда
а что вы готовите с семенами льна?
Гожи, дааа, совсем недавно обнаружила эти ягодки для себя, я после них полна энергии.
перемолотые семена - в хлеб, оладьи, смузи
целые в салаты
а из яичного порошка и сухого молока можно делать омлет или гренки (если сухарей заранее насушить)
толико я не знаю продается ли здесь это...
Тут мы заказываем сушеные фрукты и т.д.http://mijngedroogdfruit.nl/bestellen/
Очень нравится ананас и яблоки.
Сухое молоко есть в Колройте.
А тут яичный желток.Хорошо для тирамису,особенно в жару,чтобы не отравиться свежими яйцами.
http://www.nevejan.eu/nl/zuivelproducten/eierproducten/vloeibaar-eigeel-gepasteu...
Мандарина,колитесь,зачем Вам запасы? Зима ведь закончилась.
Да не мне, я просто куплю и привезу... просто не те отношения, чтобы спрашивать - а есть ли вам что кушать, проще просто купить и привезти, раз уж заезжаешь по другому делу.. Ну и так как неизвестно когда заедешь в следующий раз - хотелось бы взять того, что может долго храниться и использоваться с пользой для здоровья, а то фрукты-овощи конечно сейчас хорошо, но они ооочень быстро кончатся, а так - может и растянется на более долгий срок.
P.S. А фрукты там не сильно засахаренные?
Нет,не засахарены
блин, но там же тоже гребаные сульфаты, больше вреда, чем пользы. Где брать нормальное по цене не от самолета, как в био лавках, эх...
верно, сухофрукты, те, которые красивые, все обработаны диоксидом серы в качестве консерванта. они даже в результате горчат на вкус. если нет выхода, нужно их вымочить мин 30 в теплой воде и промыть. необработанные продаются в биомагазинах. чаще всего я покупаю курагу и сливы итальянские. все равно промываю перед употреблением. просто неприятно - кто их там и чем лапал. ягоды всякие всегда имею в сумке на подхвате. вишня вяленая просто песня.
Ржаные сухарики Ryvita (богаты клетчаткой и другими полезными вещами) или ржаные сухарики забылакакназываются, в красной коробке (тонкие и оооочень вкусные).
Оливки консервированные не забудьте: полезны и в них дофига всего хорошего :)
в самом деле! может нам тоже надо...
Еще мед и вода!
ПС:
На все случаи жизни: Консервы, соль, сахар, мука, пшеница, керосин, противогазы, ПХК, 800 литров питьевой воды в бункере на глубине 3 метра. 3 бочки бензина по 200 литров и 3 тонны солярки в баке закопаны. Моторное масло и кое какие запчасти для авто и трактора. Гильзы для охотничьих патронов, порох, картечь, дробь в хорошем количестве в герметичной таре.
Что такое ПХК?
П.С. А что, уже пора готовиться??? Блин, у меня даже куллера для воды нет, не то что 800л запаса!
Порошковый огнетушитель...
Я не знаю,пора ли готовиться,но Вы шухер навели так издалека,вот и навеяло:)
Ну огнетушитель я в икее как раз видела, думала - зачем??? Теперь ясно, срочно надо брать!
P.S. Теперь Вы заставили меня задуматься - а не стоит ли и себе прикупить консервов... Делало же СССР госзапасы на случай чего... А то вдруг тут чего начнётся, а мы не подготовленные!
Да ладно, вон ООН уже бекап всех основных семян на земле сделало на случай атомной войны
ссылка
Не будем же мы из-за этого к атомной войне готовиться )
Это хорошо,но свой подвальчик ближе:)
Побежала я за запасами,пока Вы в раздумьях...,а то после Вас,боюсь, ничего не достанется:)))
Ещё забыли про спички, предметы гигиены, свечи - на всякий случай, а случаи всяяякие бывают...
контрацептивами тоже запастись, а то если бабахнет, с деторождением лучше повременить... ну и предметы женской гигиены тоже... оно конечно хоть и раз в месяц, так неизвестно сколько месяцев в бункере просидеть придется...ну и темка, ночь сегодня спать не буду...
MAndaRINA, спасибо за тему! Не было забот, завтра рвану в Makro за стратегическими запасами. В мире чё-то не стабильно...
из азиатского супермаркета: лапша из темного (или светлого) риса, спагетти из гречневой муки, тур. горох, чечевица, кус-кус, кокосовое молоко и масло, специи :) , соевое мясо, топленое масло! (чем дольше хранилось, тем полезнее). Био: батончики из сухофруктов, семечек, орехов, хлеб бездрожжевой в пластике, напитки миндальный, рисовый и т.п., всякие пасты и аджики из овощей, бобовых, листы лазаньи...
Товарищи, постойте: задумайтесь, ну даже если и война - кто выживет после современных войн? Планеты и той может не остаться... Успокойтесь и живите сегодня и сейчас!
А если война light , как в Сирии? Тогда и пудовый мешочек гречки пригодиться....
Сибби, а где можно купить эти сухарики
Они есть практически везде,название марок может отличаться. http://www.vitacost.com/ryvita-crispbread-dark-rye-8-8-oz-2
Возле хлопьев или на диет.прилавках
Да они везде есть, правильно тут написали. Я в Делейзе беру. Там несколько сортов.
Никакие запасы не помогут! Все войны проходили через Бельгию и 1-я и 2-я и т.д. Самые мощные " А" из России нацелены на Брюссель, сами догадайтесь почему, так что долго мучиться не придется, кроме тех кто думает что в бункере отсидится, но те только оттянут свой конец с мучениями....Спокойной ночи и приятных сновидений!
VimsA,Сибби спасибо.
Не за что :) Вот эти еще очень вкусные, рекомендую (21 калория на сухарик или что-то в этом роде):
http://www.finncrisp.com/wp-content/gallery/products/caraway-kummin-200-g.jpg
Сибби, фотку не видно :-(
Да чето не вставлялась :) Сейчас видно? Там тоже разные виды. По-моему, очень вкусные. Те, что тонкие.
ой! знаю-знаю,оооочень вкусненько... они у нас оооочень быстро уходят :-)
Это называется -Хлебцы,с ударением на ы
Спасибо, буду знать :)
Сибби, а где такие хлебцы с тминчиком продаются? что-то наподобие видела когда-то в икее, но они толстенные, а эти очень даже привлекательные. и 21 кл - это же класс.
ой, увидела только что...в делейзе. пойду поищу в следующий раз. все эти магазины уже достали, честно говоря. я туда бегом по полкам пролетаю. все-таки иногда полезно медленно их исследовать на предмет обнаружения чего-то новенького и полезного.
товарисчи, смысла нет особо запасаться на случай войны(ттт), не имея ружжя. все равно ведь отберут толпы голодающих.
Виртус, Мандарину надо читать между строк.... она вся там ;)