Пиво есть, а где раки?
Primary tabs
Submitted by THE GHOST on
Уже 10 дней караулю раков в речке Дюрме....что по Локерну ..... тишина....
Кто подскажет - Где здесь водятся раки? Может они здесь к деликатесам привыкли и игнорируют стандартную пищу ? Так хочется побаловать себя пивком ( без проблем) в придачу с кастрюлькой красненьких с клешнями и усами....( а с этим загвоздка )!
Кто подскажет - Где здесь водятся раки?
Да в любом супермаркете!
убивец! ;)
убивец!
Не, sterva, там явно сателит задел...
Аж 10 дней раков пасти??!
....сразу видно - женщины не охотники:) .... добыча у них в супермаркете:).... да и не свежие они там....
Рыбаки.... отзовитесь ! Кто и где ловил здесь раков ? Может не водятся они здесь ? Или уже всех выловили наши умельцы -архаровцы ? Раколовки двух видов....гуманные :).... по идее должны быть!
Купил как-то коробочку живых в GB. Ужасно дорого - 29евр. кг. Мелкие. Посмотрели бы вы с каким отвращением на них смотрели в очереди и кассир...
А брюсселе, прямо в парке у декоративного озерка, на верёвочку и кусочек колбасы вытащил их штук пятнадцать...:))))
Посмотрели бы вы с каким отвращением на них смотрели в очереди и кассир...
Мне тут недавно сказали, что раки (прошу прощения) дерьмом всяким питаются. Больше их не покупаю: аппетит пропал на них :) Теперь к пиву - только креветки или кильку пряного посола. :)
Главное - не думать, что едят креветки ;)
Автор Сибби, дата создания ср, 13/06/2012 - 16:42. @ #
Мне тут недавно сказали, что раки (прошу прощения) дерьмом всяким питаются. Больше их не покупаю: аппетит пропал на них :) Теперь к пиву - только креветки или кильку пряного посола. :)
-
это точно . так и есть .
ловят раков на протухшее мясо.
так что раки запросто могут питаться останками утопленников
и рыба сом питается падалью, утопленника обгладывает .
-
---
паоло! я сибби не хотела расстраивать ... а ты!
А я дал мудрый совет ;)
так что раки запросто могут питаться останками утопленников
и рыба сом питается падалью, утопленника обгладывает .
-
В обчем мало в Бельгии утопленников, вот раки и повымерли)))
В обчем мало в Бельгии утопленников,...
Или все же много, но плохого качества, ГМО, небось, напичканы...
Главное - не думать, что едят креветки ;)
Ну блин, как жить теперь? А что ест килька пряного посола? Неужели тоже... ?
В обчем мало в Бельгии утопленников, вот раки и повымерли)))
Ань, ёмаё, я аж подавилась ацмеха :) Так если нет утопленников, все равно, значит, падалью (или как это у рыб называется?) питаются. Что тоже как-то не очень поднимает аппетит.
Автор Сибби,
если хотите я вам позже рецептик опубликую как засолить малосольную или солёную рыбу, селёдочку, форель, или сардинки, кильки, мокрель
рецепт лёгкий и по своему исполнению - проще пареной репы
даже для любой лентяйки не составит труда засолить свеженькую рыбку в лучшем виде
-
--
В Бельгии местные не ловят раков в речках
у них раки не популярная еда
раков им заменяют крветки и омары / лобстеры
если хотите я вам позже рецептик опубликую как засолить малосольную или солёную рыбу, селёдочку, форель, или сардинки, кильки, мокрель
Буду благодарна. Особенно про форельку интересно: очень ее люблю.
ага, я теперь тоже сама засаливаю и перестала покупать селёдку в русских магазинах
рецепт совершенно простой
Селедка / рыбка малосольная.
Для приготовления малосольной селеди или рыбки
потребуется:
любая свежая рыбка, сельдь, соль, сахар, уксус, душистый перец, лавровый лист, вода
В литровую банку помещается 2 сельди, в трехлитровую – 5-6 штук.
Расход рассола – пол литра на литровую банку с сельдью, полтора литра на трехлитровую.
Приготовление:
Рыбку / сельдь выпотрошить , отделить голову, можно порезать на куски, отделить филе, можно оставить целой, помыть, обязательно положить на час, чтобы стекла вода, сложить в чистую, сухую банку, или любую эмалированную посуду миску, или кастрюлю
далее рыбку залить холодным рассолом, закрыть крышкой, поставить в холодильник, через 24 часа продукт готов к употреблению.
Можно подержать еще сутки, тогда сельдь получиться не такая малосольная.
Рассол: на 1 литр воды 6 столовых ложек соли, 4 столовых ложки сахара, душистый перец горошком и лавровый лист. Все смешать, вскипятить, дать покипеть 2-3 минуты, влить 1/3 стопки уксуса (30-40 мл). Остудить.
всё очень легко .
По этому рецепту можно приготовить селёдку, толстолобика, карпа, скумбрию, форель
Если не любите малосольную рыбу, увеличьте количество соли.
Приятного аппетита!
В литровую банку помещается 2 форели
Рассол: на 1 литр воды 6 столовых ложек соли, 4 столовых ложки сахара, душистый перец горошком и лавровый лист . Всё смешать, вскипятить, дать покипеть 2-3 минуты, влить 1/3 стопки уксуса (30-40 мл). Остудить.
далее рыбку залить холодным рассолом, закрыть крышкой, поставить в холодильник, через 24 часа продукт готов к употреблению.
-
Рецепт опробован . Рекомендую
---
если будете по этому рецепту засаливать селёдку
для пряности добавить специи прованские травы
Прованские травы – это, проверенная временем, классика.
Herbes de Provence - Травы Прованса (herbes de Provence) - вошедшая в мировую кулинарию южно-французская смесь сухих трав.
продаются в любом супермаркете
-
---
Спасибо, Мила! Такая рыбка к пиву - самое то :))
Спасибо, Мила! Такая рыбка к пиву - самое то :))
.jpg)
К пиву:) ??? -
Мила, спасибо за рецептик!:))
А уксус - обычный? Просто я почти везде использую яблочный био-уксус.. Он не подходит?
И соль - морская-каменная или как порошок для вашего рецепта?
уксус обычный, можно ещё и виноградный, а соль обычно - морскую мелкую
Я по этому рецепту делала форель
а селёдку засаливала с прованскими травами
К пиву:) ??? -
Да, к пиву :) я водку не пью.
я водку не пью.
В таком случае и есть селедку не имеете права:).
В таком случае и есть селедку не имеете права:).
А если я её съем за закрытыми шторами, в темноте и под большим секретом? Можно ведь?
Кстати, а в чем проблема? Как мне кажется, соленая рыбка (любая) оч хорошо с пивом сочетается.
Вообще то считается, что если в водоеме есть раки, то это чистая вода.
Раки не заводятся в экологически грязном месте.
Автор Ertin, дата создания ср, 13/06/2012 - 23:27. @ #
Вообще то считается, что если в водоеме есть раки, то это чистая вода.
Раки не заводятся в экологически грязном месте.
-
да, а вот чем питаются раки в пресных водоёмах?
форель тоже обитает только в чистых водоёмах, но гнилью и тухлые мясом форель не питается
-
----
А что ест килька пряного посола?
червячков?)))
FYI из чего состоит корм для рыб:
“живая пыль” – пресноводный планктон, инфузория-туфелька, коловратки, дафнии, циклопы, коретра, мотыль, “чертики”, личинки поденки, плодовые мушки, трубочник, энхитреусы, нематоды, гриндаль, дождевые черви, мясо, яйца.
А если б ты видела чем в селах поросят кормят....)))
Вообще то считается, что если в водоеме есть раки, то это чистая вода.
Раки не заводятся в экологически грязном месте.
С 2005 года на «Водоканале» работают речные раки, которые следят за качеством невской воды на всех городских водозаборах.
Как пишет «РИА Новости», раки быстро реагируют на загрязнение воды - в случае попадания в воду токсичных веществ у них учащается сердцебиение. Сотрудники компании устанавливают на их панцири специальные датчики, которые следят за кардиоритмом. Диспетчеры получают сигнал, если сердца животных начинают биться чаще.
Подробнее: http://www.mediaport.ua/news/world/75372/raki_i_ulitki__sotrudniki_ochistnyih_so...
Cибби
у бельгийцев к пиву подают серые морские креветки- обитают в морской солёной воде
VIDEO -Science Press / documentaires Vlaamse, grijze Noordzeegarnalen
-
а морская вода уже является бактерицидной т.к в составе морской воды - соль
Морская вода — неблагоприятная среда для болезнетворных бактерий. В её состав входят компоненты, обладающие антисептическим и антибактериальным действием
Grijze garnaal - серые морские креветки Севереного моря
серые морские креветки продаются во всех супермаркетх называются - Grijze garnaal
есть уже готовые расфасованные креветки. их не нужно отваривать
а раки обитают только в пресной воде
-
---
А зачем селедку в русских магазинах покупать? Вон haringmaatjes вроде как обычная слабосоленая русская селедка ))
ВБР
VIDEO. Belgian Beer Festival / Пивной Фестиваль в Бельгии
-
Пивной Фестиваль в Бельгии
-
----
Кстати, а в чем проблема? Как мне кажется, соленая рыбка (любая) оч хорошо с пивом сочетается.
-
ВБР
Так и есть. солёная рыбка к пиву завсегда подаётся в пивных бар - ресторанах.
очевидно москвич ВБР никогда не бывал в пивном баре - ресторане «Пльзень» в Москве
ВБР, знаменитый московский пивной бар - ресторан «Пльзень» в ЦПКО / Центральном Парке Культуры ЦПКО им. Горького. рядом с Москва - рекой
«Тут стоит культурный парк по-над речкою,
В нем гуляю и плюю только в урны я,
Но ты, конечно, не поймешь, там, за печкою,
Потому ты - темнота некультурная. »
В. Высоцкий
-
-------
Так и есть. солёная рыбка к пиву завсегда подаётся в пивных бар - ресторанах.
Да что Вы говорите:) ? Вот, ведь - чего не знал, того не знал:), спасибо, просветили :) !
очевидно москвич ВБР никогда не бывал в пивном баре - ресторане «Пльзень» в Москве
Спешу Вас обрадовать (или огорчить, я уж не знаю) - я пиво всерьез не пью со времен Сайгона...
ВБР,
Brugge Beer Festival
VIDEO. Beer Festival Brugge / Бельгия Пивной Фестиваль Брюгге
-
Брюгге совместно с городским муниципалитетом провели 5-ый фестиваль бельгийского пива, называемый в народе «Пиво в колокольне». Местом проведения как обычно была площадь Grand Place (Гранд-Плас)
74 пивоварни представили 322 сорта бельгийского и трапписткого пива.
-
В бельгийском Брюгге прошёл пивной фестиваль в феврале 2012 года
-
За весь уик-энд фестиваль бельгийского пива в Брюгге посетили около 15000 человек, что стало рекордом фестиваля.
-----
и в знаменитом московском пивном баре- ресторане ЖИГУЛИ никогда не были?
который находится аккурат на Новом Арбате / бывшим проспектом Калинина/
-
----
и в знаменитом московском пивном баре- ресторане ЖИГУЛИ никогда не были?
Почему же ? Бывал, но предпочитал КПЗ и ПНИ:).
В "Жигулях" пиво в советские времена было наиотвратное...
Я бывал, и неоднократно... Э-э-эх!!!!
В "Жигулях" пиво в советские времена было наиотвратное...
Ну, неправда Ваша!
Я бывал, и неоднократно.... Эх!!!
Ну так поди в ассортименте к пиву там не только раки: и рыба солёная, солёные баранки, и бутерброды с икрой, и сыр, а так же креветки
Автор ВБР, дата создания чт, 14/06/2012 - 14:02. @ #
В "Жигулях" пиво в советские времена было наиотвратное...
Ну так в "Пельзене" всегда было чешское пиво . там бывалоче и Макаревича со всей "Машиной времени "можно было повстречать с пивными кружкми вместо гитар
-
---
Ну так в "Пельзене" всегда было чешское пиво .
Далеко не всегда. Поначалу - да, а потом - ослиная моча, особенно
после того, как туда все наркоманы из соседней бильярдной переместились.
Этих было все равно, чем поить.
ну так об ту пору знатоки чешского пива покупали его ящиками в ресторане ПРАГА
который находится аккурат на Новом Арбате / бывшим ранее Проспекте Калинина/
Что-то вы в показаниях путаетесь, гражданочка ;)
ну так об ту пору знатоки чешского пива покупали его ящиками в ресторане ПРАГА
который находится аккурат на Новом Арбате / бывшим ранее Проспекте Калинина/
Вообще говоря, он на Новом Арбате никогда не находился, ну, да ладно...
Салям алкоголейкум! А где же он находился?! Аккурат на углу Калининского и Арбата...
Автор Paolo_Cocoa, дата создания чт, 14/06/2012 - 15:10. @ #
Что-то вы в показаниях путаетесь, гражданочка ;)
-
ну так и в каких показаниях
например я незнаю что там за пиво ВБРу разбавляли в Пльезени в культурном парке ЦПКО
но если позарез нужно было чешское бутылочное, то покупали в Праге
как и торт Прага в кулинарии от ресторана
А еще есть кнопка Пердпорсмотр, чтобы сразу комментарии от ошибок исправлять
если позарез нужно было чешское бутылочное, то покупали в Праге
как и торт Прага в кулинарии от ресторана
Точно! А напротив был Собиновский переулок......... А там ГИТИС им. Луначарского... Как хороши, как свежи были розы...
Pages