где купить чугуную посуду?

кто знает,подскажите пожалуйста где здесь можно купить чугуную посуду?
сковородку, кострюлю ...

bvu's picture

В Икее

Сибби's picture

Если хотите действительно качественную, то посмотрите марку Le Creuset. Продается в Inno, например.

А что такое качественная чугунная посуда? Le Creuset от 119 евро маленькая-премаленькая. И о-о-очень тяжелая.

arila's picture

А я довольна посудой, которую "рекламировала" Тяка. Demeyere. По-моему, вкус пищи, приготовленной на ней, даже другой получается, ничего не пересыхает. Она правда тоже не из дешевых марок.
ПС: а не откроете ли сикрет, чем хороша чугунная посуда?

Посуда Demeyere не чугунная.
Le Creuset - неплохой вариант, но у них все покрыто эмалью. Для приготовления плова использую казан http://www.lecreuset.com/fr-fr/Les-Actualites-/La-Cocotte-Actuelle/
Лично мне нравятся сковородки шведской марки Skepphult. Описание на русском здесь: http://www.superpovar.ru/
Купить можно здесь www.scandi-vie.com

А что, эмаль это плохо?

Эмаль защищает чугун от коррозии, но в виду другого химического состава имеет отличный от чугуна коэффициент термического расширения и, как следствие, повышенную тенденцию к растрескиванию с последующими сколами. Посуда Skepphult покрыта естественной полимерной плёнкой, которая образуется в результате термической обработки в кипящем растительном масле (эта стадия делается на заводе производителе). Преимущества такой плёнки по сравнению с эмалью - эластичность и возможность "восстановления" во время обычной готовки.

Малинка's picture

А я прикупила недавно в Блокере две сковородки "от повара" Piet Huysentruyt. Одну с покрытием - непригораемую, другую - без оного. Довольна. Есть разных размеров, да и цена приемлемая.Правда они не чугунные.

А есть разница: Casserole или cocotte?

Разница есть. Она в размере. Casserole - большая кастрюля с крышкой. Сocotte - её миниатюра для индивидуальных порций.

Вот смотрю Cocotte на 3 л. Ничего себе индивидуальная порция!.. :-)

Пойду померяю свою котелок. Ему будет приятно, что он может оказаться хранцузом!

P.S. Не могу пока померять - в нем кролик :-)))

Если рассматривать классификацию Le Creuset, то Casserole - это ковшик с боковой ручкой, а cocotte - кастрюля. Но это частный случай. К тому же у французов всегда все по-своему :о)

Значит, у Scandivie "cocotte" это тот же "casserole"? По-нашему казанок?

Меня вот смущает, что ручки у них чугунные...

Пойду померяю свою котелок. Ему будет приятно, что он может оказаться хранцузом!P.S. Не могу пока померять - в нем кролик

мерьте сняв шапку. :))

Может, крышку? :-))

Знала, что не пропустят... Хотела написать "казанок", но подумала, пусть yurik** порадуется.

И yurik**, не обыгрывайте "написать "казанок"", это слишком очевидно :-))

Может, крышку?
так кроличья шапка не у меня на котелке :))

а котелок все таки с французскими доками или нет?? :))

Трудно сказать, вообще он из Нахимовского училища :-)

Как обычно, нафлудили в теме по самое не балуйся... А ведь за это можно схлопотать и по золотым рукам, и по котелку :о))))

Трудно сказать, вообще он из Нахимовского училища :-)

лучше было бы из суворовского.
Те вроде через альпы сюда в европу прибыли :))

Кому лучше?

Хорошую чугунную посуду вы здесь купите только у Le Creuset, действительно. Либо присмотритесь еще к Марке Staub или Mauville... И если вы мне очень понравитесь - могу приобрести ее для вас с 30процентной скидкой круглый год, работаю просто с кухонными материалами. Если что - стучитесь в личку.

Очень непрофессионально

Очень непрофессионально

Очень непрофессионально с вашей стороны. Мало того, вы что ссылаетесь на несуществующую марку: Mauville вместо Mauviel. К тому же посуда последней не чугунная.

да, из стали, меди, амюминия и так же из чугуна, полностью или частично.

Юленька, вы меня радуете! У меня к вам масса вопросов!

С каких это пор вы заработали с кухонными прибамбасами???
С каких именно цен вы собираетесь давать скидку? Откажетесь от своих дилерских? С какого это перепугу?

Куда вы убрали свой дивный паспорт на одноклассниках?

Каких дилерских? у меня скидки как у персонала, работаю я в фирме, которая занимается кух. материалами, ок?... кому надо - договоримся... профиль на одноклассниках я не удаляла, кстати, мне бояться нечего. Все там же, бггг..... или не найти? Хотите, к Вам зайду даже? ;)

Ради интереса, копните любой HORECA Zaak в А-Пене на предмет, у кого они отовариваются.... ну хотя бы начиная от Pomphuis или Danieli Il Divino... и посмотрите, с кем они работают.... и я сочувствую, что вы потеряли меня на одноклассниках! :))))))

Юленька, вы не поняли. Всё, что мне надо на кухне, я уже давным давно себе преобрела. Упакована, как грица, по самые помидорки.
Так что ваши товароведческие таланты развивайте на ком нибудь другом.
А то как вы врёте, когда у вас рвёт крышу, я уже в курсе. Так что свят-свят-свят искать вас в том проклятом месте. Просто я в курсе, что у вас есть богатый опыт удаления профилей.

Сибби's picture

не туда, сорри :)

A-b-s,не знаю,где Вы живёте ,но мне кажется,что чугунную посуду можно найти во многих магазинах с кухонной утварью. Присмотритесь ,поездите. Что о выше тут сказанной продукции фирмы Le Creuset:у меня такой набор кастрюлек (по счастливой случайности одна знакомая целый набор выиграла,да он цветом ей не сошёл-жёлтым-то,а мне даже и очень...),да и вок-сковорода. В кастрюлях я делаю всё -когда и плов,когда и тушу чего -отлично,а между делом и суп в них варю. Хозяйка я ,наверное,-не расхозяйка,но как-то приноровилась и довольна. Но ,а если,об адресах,то это магазин в Aarschot ,Diestsesteenweg 16 ,к примеру.Kое-что есть и в Geel (www.bertels.be). Удачи!

А я и не думала, Катенька, что вы меня так хорошо знаете. ПрофилЕй у меня тут всего одна штука, нынешний то есть. Другой упал когда-то вместе с форумом и пароль мне туда больше не вспомнить. Какие другие вы мне припишете здесь - меня не волнует, ваша фантазия - сами и разбирайтесь. На счет Врать - это мне у вас еще поучиться. Я говорила по теме, если вам это лично не понравилось - досцитайте до десяти хотя бы, прежде чем печатать очередной высер в мой адрес. Что вы меня не находите на одноклассниках - и слава богу, есть еще функция смены имеи и фамилии, чтобы такие как вы там не шастали, хотя фамилию я и так сменила.
И уж извините, что я работаю в фирме, которая занимается кухонными материалами, как бы вам это не нравилось ;) И рада, что у вас все есть на кухне, и в спальне, надеюсь и в детской будет
За сим, оставьте меня, плиз, в покое! вы мне неприятны! Учитесь вымещать злобу на семейный ваших, ок? Тм заодно и разберетесь, кто там вам ВРЕТ или не ВРЕТ ;) Ато взяли на себя, понимаете ли, право говорить, кто достоин, а кто нет.... очнитесь, жизнь, это не только инет, где вы толстым слоем, кстати, на всяких сайтах.... Я вас там не ищу и не сру в комменты, и вы будьте добры тоже. отстаньте от меня наконец. И без пролетарской ненависти, плиз, в этот раз, желаю вам много пробирок