Здравствуйте ! Меня зовут Роман . Я и мой папа имеем пасеку. Пасека находи…
Главные вкладки
Опубликовано в пользователем Роман_R
Здравствуйте !
Меня зовут Роман .
Я и мой папа имеем пасеку.
Пасека находится у леса в селе в экологически чистом регионе в Украине.
Точные координаты в GoogleMaps 49.425385, 23.529189
Предлагаем вам наш карпатский Мед и любую продукцию пчеловодства.
Предлагаем 0.5 л. (А это 720 грамм) за 5 евро.
Мед урожая 2014 года, август месяц.
Благодарю за внимание
за дополнительной информацией обращайтесь по телефону
0486938147
http://cs623318.vk.me/v623318044/2e5f0/zATFiabhQfQ.jpg
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 3818 просмотров
лично меня беспокоит не отравление , а поедание "липового" меда. Даже в магазинах продают подделки, не говоря о непоймиком
да что с тобой будет-то?)...ты итак уже отравленная внутри, что ещё хуже может случиться?))
ты итак уже отравленная внутри, что ещё хуже может случиться?)) хуже ? ты права, хуже- только тронуться головой , как ты . А так ниче
ну, что ты, тебе это не грозит)...чтоб тронуться головой, как пелагея - единичн.случай на миллион)...да Бог с ней, с пелагеей)...ты - себя береги)...дыши глубже почаще свеж.воздухом, а ты всё с пелагеями перед монитором, да перед монитором)...
дыши глубже почаще свеж.воздухом, а ты всё с пелагеями перед монитором, да перед монитором)...
в следующий раз, когда тебе нечего будет написать по теме, а просто будет чесать ся не знаю где, помни- чем меньше ты пишешь, тем умнее кажешься. ПО меду ты, как оказалось , ничего вменяемого не промычала, зато природное скудоумие продемонстрировала , как всегда с размахом.
Ленусь, хорошего тебе дня)....
Я никогда не слышала про отравления мёдом... Так что не надо паники, господа!
Британи! Есть такое. Существует так называемый, "ядовитый" или "пьяный" мед, от которого бывает отравление. Пчелам ничего, а люди страдают. Собирают они его с рододендронов диких, с некоторых вересковых и даже азалии.
Лучше бы они его с макового поля собирали - тогда бы отравление по крайне мере ржачным было :-)
А че, от мака ржут?
Ага... и жрут тоже...
где мед, а где то, с чего ржут...
некоторые ржут, похоже, с пустого места.
Ну кому-то просто не дано понять...
Их фантазии ограничены фееричным названием КУРШАВЕЛЬСКОЕ.
Британи! Есть такое. Существует так называемый, "ядовитый" или "пьяный" мед, от которого бывает отравление. Пчелам ничего, а люди страдают. Собирают они его с рододендронов диких, с некоторых вересковых и даже азалии. Лупус, я ваш фанат
Lupus, а почему бывает мед жидкий, как сироп и даже если он темный, он как бы прозрачный,
а бывает как топленое масло по консистенции - совсем не льется, мазать можно. и он как бы мутный?
я думала, может это кристаллизация, но жидкий остается жидким, а концентрированный не кристалликами твердый, а однородный.
жидкий - это не мед, а нектар . Если я правильно понимаю,чтобы избежать кристаллизации меда его нагревают до температуру 40-50 градусов. Если нагревать мед при температуре 55 градусов и больше, из него исчезают все витамины и ферменты.То есть там от меда уже нече не остается. Или это "искусственный " мед. на этикетке обычно написано сколько процентов меда, а остальное.....
Lupus, а почему бывает мед жидкий, как сироп и даже если он темный, он как бы прозрачный,
а бывает как топленое масло по консистенции - совсем не льется, мазать можно. и он как бы мутный?
Жидкий мед или нет зависит от соотношения в меде глюкозы и фруктозы, я раньше писал об этом, если фруктозы больше, то мед жидкий( акациевый) и остается жидким долго. Если глюкозы больше, то мед кристаллизуется, с некоторых растений быстрее, других помедленнее( рапс, подсолнух и т. д). Также процес кристаллизации зависит от мелких частиц воска и пыльцы в меде, от температуры хранения, много различных факторов.
То, что называете " топленое масло", скорее крем мед, в последнее время многие пчеловоды делают его. Определенным образом контролируется кристаллизация. Ежедневным перемешиванием и добавлением прошлогоднего меда( опять прошлогодний), чаще цветочного, достигается состояние меда, когда кристаллы мелкие. Мед начинает принимать окраску беловато- желтоватую и тогда разливаем по баночкам.Хранить при температуре 14-15 градусов, можно и при комнатной. Нельзя хранить в холодильнике.
Затвердевший мед по качеству тот же самый, хранится до- пока не съедят. На этикетках мы должны писать два года. Затвердевший мед распускают при температуре в пределах 40 градусов. Он опять становится мягким, можно и жидким. Лучше на водяной бане. Греть мед нельзя, помимо того что теряется многое полезное, говорят, что образуется канцероген, кому верить -не знаю. Раз есть сомнения, то не греть до больших температур.
спасибо!
это самый мой любимый!
а греть мед зачем?
если только в теплое молоко когда горло жуть как болит.
а зачем вообще нужно греть мед?
наверное, имеется ввиду, если соус какой к мясу готовишь)...ну не знаю, какие там канцерогены)...испокон веков от соусов с ингредиентом как мёд, и приготовленные даже не на паровой бане, пусть и с мёдом- за всю историю человечества ещё от этого вроде никто не умер)
от этого вроде никто не умер)
От то то и оно, это ж не грибы, всё-таки!-)
Ну кто-то же любит жидкий или как минимум тягучий мёд на сухарики полить, или в кашку там какую, либо в творог добавить. При выпечке некоторых видов коржей для торта мёд используют, жидкий, в начинку тоже. Я делаю тесто для пиццы, там тоже немного мёда надо. А как густой положишь? подтапливаю слегка.
Мы мёд забрали у Романа.Вежливый, обязательный,приятный молодой человек.Благодарим за оперативность! Продукт не пробовали, надо прежний доесть.
Мёд распакован в запаяные нежёсткие пластиковые(не есть гуд, но понятно, что транспортировать иначе никак) коробочки, написано 720 гр, взвесила=723-726гр, так что тютелька-в тютельку и даже чуть+. Наклейка"Karpatische honing",насыщенный медово-жёлтый, ну как цвет описать ещё?фото могу выставить, но в банке. Структура однородная, не засахаренный, мягкий,не льющийся,похоже как раз на то "топлёное масло", о котором писал Lupus, в коробочке прощупывается, что мягко. Больше пока ничего сказать не могу.Как тестировать в дом. условиях-полно инфы в инете. Кто захочет-протестирует. Кто попробовал-отписался.
Мёд Lupus-а был совсем другой:немного темнее, очень густой, ч.ложка чуть ли не гнулась, когда его брали из банки, очень ароматный и вкусный- супер!умяли его быстро:) мерси ему 101-й раз.
Зачем фото выставлять. Фото автор сам выставил
Понятно, забыла:)
Вот фото местного мёда,на который внешне:цвет, консистенция очень похож мёд автора. (Как можно фото уменьшать, не допёрла пока, выставляю размеры,например, 70Х50 в мм но фотографии от этого не меняются):
Смородина дело говорит. Может он ваще из чернобыля.
Реальный случай - когда на мясные бульонные кубики Knorr потребовали ветеринарный сертификат то им сказали что он не нужен потому что мяса там нет, только химические ароматизаторы.
Вот и я о том же, лучше купить подороже но точно знать откуда мёд.
Продукты питания с рук вообще покупать не рекомендуется с чем я
вполне согласна. Может хороший может нет, а надо ли оно вообще?
Британи! У меня была фотография детская именно такого плана, надеюсь еще сохранилась. Летом всегда за дедушкой следовал к пчелам. Дед работал без маски, перчаток, только дымарем дымил иногда, его не трогали, а мне перепадало. Главное сейчас, могу и 20 ужалений получить и ничего, а другой раз от одной двух может все отекать. Как то растревожил их в ненастную погоду и маска при наклоне слетела. По ушам дали хорошо. Я был похож на Чебурашку на следующий день.
Мы тоже в детстве на даче пошли в лес. А на обратном пути решили попрыгать в огромном стогу сена пока не разбудили стаю пчёл. В итоге всех четверых детей покусали по полной, и сопровождавшему нас деду тоже досталось. Зато ржаки было на все каникулы :-)
Страницы