Раздумываю о покупке мултиварки. Кто-то пользуется? Поделитесь, пожалуйста, …
Опубликовано в пользователем Kristunchik
Раздумываю о покупке мултиварки.
Кто-то пользуется?
Поделитесь, пожалуйста, опытом? И желательно марками/моделями.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 3198 просмотров
Ир, вот ты знаешь, я лично знакома со Смородинкой. Так вот, Смородинка и мультиварка - это в моём понимании самое ограничное сочетание из всех возможных. Причём это не наезд ниразу. Смородинку я уважаю.
А что за принцип у мультиварки? Почему из нее еда неполезная?
Да не полезнее или не неполезнее простой кастрюли.
Просто я не буду есть кашу, которая варится со вчерашнего вечера. Я люблю свежеприготовленное.
Это раз. Во вторых, принцип "сложить всё вместе в кастрюлю" - не про меня.
Для меня "приготовить" - процесс творческий, интерактивый и быстропротекающий.
И потом, занимать место на кухне таким бестолковым дивайсом (кастрюля с подогревом и таймером) считаю верхом идиотизма.
Я понимаю, на даче. Плиты нет, хрен чё приготовишь. Есть мангал, свежие овощи и мультиварка - это я ещё могу понять.
Именно в том и неполезность, что закладывается все вместе. И никак не учитывается то что у каждого продукта своевремя приготовления. Берем ту же кашу, напимер пшенную на молоке с курагой и корицей. Если мы варим ее в банальной кастрюле, то сначала варим пшено, в конце добавлям молоко, распаренную курагу и корицу. Ну, тут возможны варианты, я свой ркцепт написала. Теперь, в мультиварке оно все вместе с вечера лежало, пшенка в молоке разомокала, курага в сопли превратилась... А к утру это все еще и сварилось. Зачем варить молоко полчаса? Оно вареное куснее или полезнее?
Дальше могу рассказать какой будет борщ или плов в мультиварке. Хотите?
Э-э-э... это вы не знаете, как иная хозяйка может качесвенный продукт убить в простой кастрюле. Никакой мультиварке не справится...
Дубль
мнения разделились. Мне не то чтобы каши каждый день нужно, но все на пару обязательно. Я думала , мож дуршлаг в кастрюлю опускать, но рыбные котлеты в дуршлаге? писец им, наверное , будет. А тут там дивно расписаны преимущества чудо кастрюли . К стати, о кашах. С ними нужно аккуратно, в смысле , баланс соблюдать обязательно. Я читала, что овсянка , например, содержит некое вещество , которые препятствуют усвоению кальция, и когда его уже не хватает, забирается из нашх же костей. Манка, опять же, содержит мукополисахарид , который вызывает некроз ворсинок кишечника. И крахмала там много, а детский желудок еще не готов это переваривать. А у пшенки , если ее разваривать , увеличивается гликемический индекс, что есть плохо. Нужно , чтобы она была, типа альденте
Смородинка, пароварка твоё всё. Я уже мульён лет живу со своей Дежуля и ненарадуюсь.
Смородинка, пароварка твоё всё. Я уже мульён лет живу со своей Дежуля и ненарадуюсь.
вооот, потому вчера и был мной задан вопрос, одно и то же - пароварка-мультиварка. Оказалось -нет. Значит , смысла в приобретении мультиварки нет. Можно ограничиться паровой кастрюлей
Я думала , мож дуршлаг в кастрюлю опускать, но рыбные котлеты в дуршлаге? писец им, наверное , будет.
Зачем в дуршлаг-то??? Если хочешь котлеты на парУ, то пароварка в помощь. Альтернативно (по-китайски) - да, кастрюля и дуршлаг (типа доморощенная пароварка). НО! под котлетки подкладывается капустный лист (китайцы так делают). Тогда им писец не настанет. Учись, пока я жива. :) Кстати, я когда в пароварке котлетки парила, тоже капустный лист клала.
Я уже мульён лет живу со своей Дежуля и ненарадуюсь.
Знатная пароварка.
Про капустный лист - очень ценно и актуально. Если котлеты или рыбу положить просто на решётку пароварки, то на ней отанется белоковый след, который просто так хрен смоешь. А так всё будет на капустном листе.
Ага. Я этот "тип" у китайцев спёрла. Они свои "дим самы" так на парУ готовят.
Зачем в дуршлаг-то??? Если хочешь котлеты на парУ, то пароварка в помощь. Альтернативно (по-китайски) - да, кастрюля и дуршлаг (типа доморощенная пароварка). НО! под котлетки подкладывается капустный лист (китайцы так делают).
и у тебя пароварка есть? ну пипец, а чего у мине нету?))
и у тебя пароварка есть?
Ты че, не помнишь эту душещипательную историю, как я вызывала конвой, чтобы ее из офиса домой привезти? :) Металлическая такая, на кухне стоит около холодильника. Ты меня удивляешь :)))
че припоминаю смутно…белая такая, в несколько этажей? это оно?
Металлическая :) Да, оно.
http://www.vandenborre.be/stoomkoker-rijstkoker/dejelin-8200-2-attitude
Лови.
если тебе интересно, то овсянку и вообше никакие флопья я не варю в принципе,
в самый край молоком теплым могу залить, но чаще холодным и вообше соевым лучше.
манка - яд. пшенку варить только чтоб не хрустела, как и рис. белый шлифованный рис - тоже яд.
каши гречневая и из квиноа - бубле гум!
Ир, разделяю твое отношение ко всем перечисленным кашам. Я себе овсянку тоже не варю, просто забрасываю с фруктами в блендер в сыром виде, с сырыми семенами льна и выпиваю. Рис белый употребляю, но вот черный прикупила, ибо да, зло. Из киноа собираюсь сделать вот такой салатик
нучего нак на вид салатик! только я что-то одно бы оставила - либо квиноа, лубо нухат.
вместе в одном блюде оно лишнее, мне так кажется;
блин захотелось что-то салатика с нухатом...
Смородина, ну купи ты себе рисоварку ну в конце концов
рисоварка у меня есть
так ты коллекцию кухонных девайсов просто собираешь?
тады ладно... :-))
не, ну смотри, если тебе быстро надо ужин на 2, например:
ставишь вок на плиту, пока он греется чистишь овощи и закидываешь их в робот чтоб оних красиво порезал
рис басмати варится в микроволновке 8 мин, ты пока пыш-пыш в воке мешаешь одной рукой - другой рукой - рыбу на гриль.
15 мин и у табя все готово.
так ты коллекцию кухонных девайсов просто собираешь?
похоже , что да) глянула в тему- у всех есть , а у меня нету. Вот ты про робот сказала, может мне робота купить? чтоб быстро нарезать соломкой)
да ну!
не я без робота никуда.
он все режет, рубит, трет, взбивает, орехи перемалывает...
только кубиками сволочь, не умеет, самой приходится.
так и называется робот или овощерезка?
Robot de cuisine multifonction
если найдешь такой который еще и кубиками режет, дай наводку!
Мультиварка это такой специальный гробик для расчлененных трупиков, в котором можно потом подтухшие останки подогреть и задать еды всем ртам?
Спасибо, девушки. В общем, гуано эта мультиварка :)
Дальше могу рассказать какой будет борщ или плов в мультиварке. Хотите?
Да я представляю, какая будет вкуснятина. ;)
не, удобно с мультиваркой однозначно-у меня её нет, но я сужу по подруге. Не та жизнь, что бы готовить творчески, мужиков полон дом, а времени мало, ипотеки, кредиты, семья большая, дачи аж 2 штуки. Допустим, не многосложный борщ, а просто пожарить-потушить картошку. Только чистка, нарезка и укладка. Картошка очень вкусная и точно не подгорит, не надо мешать, ждать, пробовать, речь идет об облегчении жизни и экономии времени. Холодец. Не творческий процесс, а многочасовой ебатории. На ночь ноги заложила-утром теплый разлила. Все. Речь не о том, что кашу нельзя сварить в кастрюле и все ленивые, а речь о дополнительном облегчении и экономии времени. Потом, не все любят готовить, типа меня,- я готовлю вкусно и быстро-потому что не люблю готовку в принципе. Или у кого маленькие дети, которые орут и болеют. а жрать готовить надо. Экономия времени-вещь великая. Посудомойка. Её ж покупают не потому сами не могут помыть тарелку, а для экономии времени от дурного труда.
А если холодец в принципе не употребляется? Ну тоисть ваапше. И картошку варёную-тушёную мы не едим. Только запечнную в духовке. Её даже чистить не надо. Порезать на дольки, сложить в объёмную миску, туда масло, соль и специи, накрыть формой для очень большого плоского пирога, потрясти сильно, перевернуть на форму, перевернуть дольки кожурой вниз и убрать в духовку на 20 минут. Чё уж проще. А на любой духовке есть таймер.
кстати, никто тапасы дома не готовит?
А што эта? Гугля всякую фигню выдаёт...
Закуски (исп.)
пилять... а я прочитала "тапасы домМа" и ищу ЭТО в гугле...
:) Выпей еще чашечку кофе.
Не, я по утрам чай... Открыла для себя непальские весенние урожаи. В позапрошлые выхоные зависли с ночовкой в Лилле. Я там поглумилась в магазине непадецки. Теперь сижу балдею...
А в прошлые выходные были с ночовкой в Шампани... Ну там вообще по бюджету прошлись... так что к новогодним праздникам готовы.
тапасы ) испанские такие закусочки в маленьких тарелочках
тапы можно делать из чего угодно. Любое блюдо можно подать хоть в чайной ложке.
А вообще мне очень нравица цепльно зерновой багет порезать наискось, пожарить на гриле, намазать пэсто, положить вяленую половинку черри-томата и кусок артишока. Каллорийная бомба, но вкуснота неземная...
артишок маринованный или свежий?слушай, я его как то разделывала, а там пушинки какие то внутри , их есть?
не, после них в горле чесаться будет.
я нафиг зареклась сама их разделывать.
долго, отходов много, выход маленький, только в перчатках,
если чего не срезала, потом жестко...
фу, короче.
беру замороженные - в пароварку - помидоры с чесноком и зеленью робот робот перетер + соль перец, масло какоенить вкусное...
этим всем остывшие артишоки залить... кста, в качестве закусона - вообще!
Артишок маринованный из банки.
с точки зрения облегчения жизни и экономии времени есть более еффективный и полезный способ:
помыть картошку, закинуть в пароварку через 20 мин посыпать укропом и полить каким-нить маслом.
поэтому про экономию времени не убедили.
ну с холодцом понятное дело!
если только люди раз в неделю холодец варят, то конечно, незаменимая вешь мультиварка.
Хмммм.... я так понимаю мнения разделились
Интересно, а можно этой мултиварке самой время готовки выставлять. Ну вот например, хочу чтобы каша была готова в 7 утра, но только готовится она должна 5 мин, а не 20?
А в чём проблема даже в 7 утра сварить кашу, если она всего 5 минут варится? Без мультиварки никак?
Ну мне честно говоря с утра даже 5 мин. жалко. Я даже тарелку с той же кашей потом с собой в машину беру и подороге ем :-)
Мне лучше это 5 мин. вечером потратить.
НУ а вообше, это я, конечно больше не для каш намеревалась использовать. А действотельно, что-то потушить, сварить побыстрее.
Я даже тарелку с той же кашей потом с собой в машину беру и подороге ем :-)
Ого! Представляю себя с миской борща на светофоре.
пять. У меня вообрaжение богатое, + я Вашу фотку видела: Сибби с борщом на светофоре - песня. ))
:) Главное здесь - не пролить и успеть до того, как сзади начнут бибикать.
Ну да, за это ещё и штраф можно получить. Но с утра ещё не все проснулись так что пойдет :-)
Страницы