Как я писала жалобу в санэпид. Про местную антисанитарию в заведениях общепит…
Как я писала жалобу в санэпид.
Про местную антисанитарию в заведениях общепита уже говорилось не раз.
Тут конкретный случай в мясном магазине, продавец режет сырое мясо потом дает сдачу, а после этого готовит мне сэндвич теми же руками.
Нахожу сайт с местным санэпидом (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) и описываю им все в виде жалобы на данное заведение, мне отвечают что обязательно разберутся.
Через несколько дней получаю письмо след содержания
Je vous informe que l’enquête portant sur la plainte susmentionnée que vous avez introduite auprès du Point de contact en date du 15 janvier 2013, est achevée. Nos services de l’unité provinciale de contrôle de Bruxelles se sont rendus sur place et ont réalisé un contrôle complet. Il s’est avéré que les contrôleurs n’ont pu trouver de corrélation entre les faits cités dans votre plainte et les constations émises lors du contrôle. Le Point de contact vous remercie pour votre collaboration et reste à votre entière disposition.
Если коротко то подтверждения моих слов при осмотре они не нашли.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 1379 просмотров
Возможно они просто забыли написать в ответе, что вместо нарушений обнаружили там несколько разноцветных купюр с неописуемо красивой архитектурой.
Но скорее всего при контрольной закупке (если она была, конечно) сэндвич был сделан чистыми руками. Всё банально.
Да, все очень просто! Все же заранее назначается. О дне проверки было известно месяца за 2 минимум. А потом все было готово ко дню "контроля".
Хотя, наличие купюр не исключатеся :)
вот мне как раз кажеться что для контролирующей конторы это не особое нарушение, это же везде так, это скорее норма...
так это замучаешься писать. в булочной тебе и хлеб порежут и сдачу отдадут, в забегалвках и деньги и все ингредиенты в бутерброд , все теми же руками. иногда смотрю, типа одна рука в перчатке, при детальном рассмотрении и перчаткой деньги, бутылочки с напитком, так что антисанитария присутствует.
Можно подумать, что у нас в России, Украине и т.д. все по-другому? Жить в стерильном мире нереально.
Про общепит не в курсе, но я как-то имел дело с санэпидемами ещё в России, будучи маленьким ребёнком, подрабатывающем на рынке. Вот там это суровая организация была когда-то - после проверки разогнали пол рынка, перекрыли эту половину и пока несколько тонн азербайджанских огурцов из Волгограда не сгнили окончательно - сию часть рынка не открывали. Пахер стоял неописуемый.
Да чо вы, тут все чистое такое... ;)
Тем более, что мы все такие закаленные прошлой жизнью.
Да чо вы, тут все чистое такое... ;)
я, например, немогу привыкнуть к их "чистоте" и даже не стараюсь... Один из последних случаев, свидетелем которого была: городской праздник, на площади торговые точки, сцена, музыканты и тд. Посетители покупают мохито... стаканы не одноразовые, ополаскиваются просто в ведре с водой. В метрах трех от продавцов - биотуалеты. Продавец вышел из туалета, руками набрал лед из ведра, что стояло под прилавком и кинул этот лед в стаканы с мохито. Приятного аппетита!
Да в общем-то и не нужно.
В Торжокском роддоме лет 10 назад разрешили посещение рожениц, так вот, по отзывам врачей(знаком лично), сразу забыли, что такое стафилококк. А до того умаялись всё стерилизовать. А он, сволочь, все равно был.
И еще, детки, живущие в стерильной обстановке, напрочь лишены иммунитета. Ведь иммунитет определяется наличием антител в организме. А если бороться не с чем, то антитела и не вырабатываются.
В Торжокском роддоме лет 10 назад разрешили посещение рожениц, так вот, по отзывам врачей(знаком лично), сразу забыли, что такое стафилококк
Стафилококк, стало быть, запаха нормальных мужиков не выносит:) ?
Несколько лет тому назад мне пришлось делать ремонт на кухне в работающем ресторане в Брюсселе,то,что я увидел там не поддаётся никакому сравнению с тем,что вы описали.С тех пор в ресторанах стараюсь кушать как можно реже
я по этой же причине в кафешках, где продают питту.