Восточные сладости

Поделитесь,пожалуйста,опытом.Очень хочется испечь чак-чак,но точного рецепта не знаю.Сколько раз пыталась-тесто получается жесткое,не "тающее".Подскажите рецепт кто знает.

Вы знаете,хотелось бы узнать у человека у которого,так сказать,рука набита.Ведь в каждом деле есть свои тонкости,верно?А за совет-большое спасибо.

На одной вечеринке довелось попробывать седлёдку под сгущёнкой.Очень необычно и очень вкусно.теперь,сколько не пытаюсь,не у кого не могу выяснить рецепта,но все соглашаются,что очень вкусно.Кто знает,просьба,поделитесь рецептиком.

[quote="Bratok"]На одной вечеринке довелось попробывать седлёдку под сгущёнкой.Кто знает,просьба,поделитесь рецептиком.[/quote]

Шутить изволите? Зайдите на кuking.net, спросите на форуме, там
точно ответят.

[quote="viola"]Вы знаете,хотелось бы узнать у человека у которого,так сказать,рука набита.[/quote]
Насколько я знаю,это татарское блюдо,поэтому надо крикнуть:Татары,помогите!Вкуснее,чем у татар это блюдо я не пробовала.Я тоже хочу такой рецепт,буду сюда заглядывать,может кто нибудь и расскажет.Я делала,но тоже не довольна результатом

[quote="viola"]Поделитесь,пожалуйста,опытом.Очень хочется испечь чак-чак,но точного рецепта не знаю.Сколько раз пыталась-тесто получается жесткое,не "тающее".Подскажите рецепт кто знает.[/quote]

Опыта у меня нет. Я даже не знаю, что это такое - "чак-чак". Но если в поисковой машине ввести "рецепт чак-чак", то Вы найдете несколько сайтов с рецептами.

Нет,не шучу.пробовала сама приготовить экспериментальным путём=получается блевотина.Вот в и обратилась за помощью.Спасибо за совет.

[quote="Bratok"]Нет,не шучу.пробовала сама приготовить экспериментальным путём=получается блевотина.Вот в и обратилась за помощью.Спасибо за совет.[/quote]
Ну как? Нашли что-нибудь? Спрашиваю, потому что интересно. Никогда раньше о подобном блюде не слышала.