Пасха

[quote="Батя"]Куличи печёт моя жена ,но она сейчас спит.
От себя рекомендую подстраховаться "государственными "куличами
Продаются они во всех(практически) супермаркетах и турецко-арабским магазинах торгующих всякой несъедобноу мелочью.
В красочных банках размером примерно со шляпную коробку[/quote]
:lol: Веселый человек :lol:

уточняю -Католическая 20 АПРЕЛЯ

[quote="тяК@"][quote="Roxi"]ты что, правда печь умеешь? 8O[/quote]
Он уже сторговывает там пять кил мяса. Вот где подсуетиться стоит. Может заодно Серёжу попросим???
[/quote]
Да, для 10 кг ( :wink: ) мяса место в багажнике ещё найдётся :lol:
Я с собой Irinak позвала, но если это вдруг переиграется, то с удовольствием возьму Винни в попутчики :D
К тому же Paolo наказал мне его на всякие мероприятия приглашать,
а Лявра на своей отвальной поручил ему за мной присматривать :lol:

Винни, до встречи! :D

to Nabe
Спасибо за игры!
Может и нам по Брюсселю походить? :lol:

[quote="VinniPuh"]рецептов в мире - много, была б духовка... у меня вот нету :-((([/quote]
ты что, правда печь умеешь? 8O

Только не забудьте,что Пасха -это не праздник желудка,-это воспоминание событий,которые произошли много столетий назад.Первую Пасху справляли,когда Моисей вывел народ из рабства из Египта.А теперь мы ее справляем,благодаря Христа за то,что он был распят за наши грехи.Что веря в него мы спасены.Пасха-это пресный хлеб и вино-символы тела и крови Христовой,а никак не яйца и куличи.Наш желудок никогда не насытится,думайте больше про душу!

Я пеку куличи из сдобного теста... Знаете, как его замешивать? :) Никогда не покупаю такие вещи в магазинах, не доверяю... :?

Ну спутал человек, с кем не бывает?!

Имелась ввиду вероятно Православная!

20 марта - католическая пасха.

21 апреля - еврейская.

27апреля - христианская.

Данные от MaRuSyA :lol:

Лана перепутала месяца 20 апреля католическая,27православная,а не христианская,христиане это и католики и православные.

[quote="viola"]Так что в том что люди красят яйца и пекут куличи тоже есть свой смысл,а не только желание насытиться.[/quote]
Если человек пытается соблюдать какие то религиозные обряды,значит в нем есть вера в Бога,а следовательно нужно не стоять на месте ,а попытаться дойти до истины...Религия не спасает!Обряды не спасают!Ищите истину,а остальное все приложится!А истина в Библии.А в Библии ничего не сказано о яйцах и т.д.Так зачем же делать то,чего Бог от нас не хочет?Делать только потому ,что нам хочется или наши бабушки так делали...так это не имеет ничего общего с Богом.

Андреевский крест.[img]http://smilies.sofrayt.com/%5E/5/rryumy.gif[/img]

Требуется: 1 кг муки, 100 г дрожжей, 2 ст. молока, 100 г
миндаля, 1 лимон, 200 г изюма, 20 г рома, 200 г масла, 100 г
сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла для смазки формы;
для глазури: 4 ст. л. молока, 1/2 ст. сахара.
Способ приготовления. Муку просейте и сделайте в ней углубление,
раскрошите туда дрожжи, подмешайте немного сахара, молока и
сделайте опару. Накройте опару салфеткой и поставьте в теплое
место подходить. Миндаль, натертый на терке лимон, изюм смешайте
с ромом и дайте постоять 15 минут. Когда опара подойдет,
положите в нее остальной сахар, муку, растопленное масло, соль и
замесите тесто. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не начнет
отставать от рук, а затем дайте еще немного подойти. Теперь
добавьте в тесто изюм с ромом и заполните формы на 1/3 часть,
дайте подойти, смажьте яйцом и выпекайте 50-60 минут.
Пока куличи пекутся, приготовьте глазурь. В кипящее молоко
потихоньку всыпьте сахар и кипятите 7-10 минут. Когда куличи
будут готовы, остудите их и покройте глазурью. На глазури, пока
она не застыла, выложите миндальными орехами Андреевский крест.

Русская простота.[img]http://smilies.sofrayt.com/%5E/_950/food.gif[/img]

Требуется: 100 г дрожжей, 700 г муки, 7 яиц, 1 ст. сахара, 300 г
масла, 1/2 ст. молока, ваниль.
Способ приготовления. Замесите тесто из муки, яиц, масла.
Разведите дрожжи в молоке и добавьте их в тесто. Поставьте тесто
подходить на ночь в теплое место. Утром тесто еще раз хорошо
перемешайте и положите в формы для выпечки до половины их
высоты. Форма должна быть смазана маслом и обсыпана сухарями.
Дайте тесту немного подняться, помажьте сверху яйцом и поставьте
выпекать в духову при средней температуре. Кулич готов, когда
его корочка будет румяной

Пасха обыкновенная.[img]http://smilies.sofrayt.com/%5E/k/flylicker.gif[/img]
Так как все пасхи приготовляются из свежего отжатого под прессом
творога, взять 7 фунтов творога, положить на 12 часов под пресс,
протереть сквозь решето с 1 стаканом сметаны, 1/2 фунта масла, 2
чайными ложками соли, 1/2 стакана сахара, перемешать, сложить в
форму с салфеткой. Сверху положить дощечку, груз 20-30 кг. В
творог положить миндаль, ваниль, лимонную цедру или изюм.

Пасха царская.[img]http://smilies.sofrayt.com/%5E/x/foodman.gif[/img]
Сложить в кастрюльку 5 фунтов протёртого творога с 10 яйцами и 1
фунтом масла, 2 фунтами сметаны, поставить на плиту, перемешивая
лопаточкой, довести до горячего состояния, мешать, пока не
остынет.
Положить в творожно-яичную массу 1-2 фунта сахара с ванилью, 1/2
стакана сладкого миндаля, 1/2 стакана коринки (или изюма),
размешать, сложить в пасочницу под груз

И на конеццц![img]http://smilies.sofrayt.com/%5E/5/liplick.gif[/img]

Яйца красные.
Варят большие яйца с красителями 10 мин. В горшок всыпать 1/4
фунта сандала, налить холодной водой, оставить на 12 часов.
Вскипятить, добавить 1/2 лота (6,4 г) квасов, размешать,
опустить яйца, кипятить 10 мин. Можно красить в коричневый и
тёмно-желтый цвет в отваре из чешуи лука.
В жёлтые тона - в отваре листьев молодой берёзы, ореха.
Используются органические и химические красители, которые
окрашивают яйца в: фиолетовый, голубой, оранжевый, желтый и
зелёный цвета, мозаичные мраморные тона, золотые и серебряные
краски, яичный красный лак. Народные рецепты предусматривают
окраску яиц отваром из соцветий бузины, дрока красильного,
зелёных околоплодников грецкого ореха, черники, василька синего,
которые дают фиолетовый, синий, зелёный, желтый и другие тона.

Несколько секретов:[img]http://smilies.sofrayt.com/%5E/g/hitchhik.gif[/img]
{Яйца}
{Нельзя есть яйца каждый день}
{Яйца следует хранить при температуре 1-2°С.}
{Для хранения нужно отбирать яйца с чистой скорлупой.}
{При отсутствии холодильника яйца можно}
{Лучше всего хранить яйца в извести.}
{Яйца хорошо сохраняются в}
{Яйца можно хранить, обмазав их}
{Чтобы проверить свежесть яйца, его нужно}
{Если яйца хранят короткое время, то}
{Качество яйца можно проверить,}
{На скорлупе яйца могут быть микробы, поэтому,}
{Гусиные и утиные яйца}
{Яйца при варке не трескаются,}

Для открытия этих и других секрктов, необходимо новую тему открывать![img]http://smilies.sofrayt.com/%5E/k/flag.gif[/img]

Сказано ,только не в Библии ,а в Талмуде .
Яйца во время Пасхи являются заменой обязательного жертвоприношения Б-гу

Ну почему люди наивно полагают, что написанное в книгах типа Библии, Корана или Талмуда - это истина. Ведь это было создано людьми, для людей, как руководство для жизни. И не потусторонними силами написано.
Пора бы уже давно понять, что Бога нет на небе, он внутри каждого из нас.
Нет истины и в книгах. Есть просто советы как следует жить, и в них очень много практичного, но к сожалению много устаревшего материала, который просто принимается на веру потому что так делалось из поколения в поколение. А ведь стоит задумываться, и искать рационально зерно во всём, не просто следуя древним заветам.

[color=blue]Люди,подскажите где можно приобрести краску для яиц?[size=24][/size] [/color]

[quote="Даниил & ПаниКовская"]
А слова Марии напоминают слова Иеговистов. У меня к ним особое отношение, но это не важно.[/quote]
У меня тоже!