посоветуйте, пожалуйста, рецепты каких-нибудь вкусных, но легких блюд. Работаю д…

Главные вкладки

посоветуйте, пожалуйста, рецепты каких-нибудь вкусных, но легких блюд. Работаю до 17.00, дома бываем часам к 6-ти, маленький ребенок. Времени катастрофически не хвтатет, среди недели. на выходных,конечно, балую домашних, но вот среди недели - беда. Жду ваших кулинарных рецептов на скорую руку.

Аватар пользователя Смородинка

У меня всё есть... тЯка, может ты помнишь, эта тема уже раз обсуждалась, и девочки говорили, что нет смысла брать недорогую сушилку, потому что долго сушит и что то там еще…. что скажешь?

Я скажу так. Да, это недёшево, электричество она кушает нипадецки. Но получаются очень невредные и очень вкусные овощные чипсы. Можно делать чипсы из пастернака, морковки, свеклы, корня петрушки, репки, брюквы - я думаю оно того стоит.

Аватар пользователя Смородинка

Да, это недёшево, электричество она кушает нипадецки. дело не в электричестве. А есть ли принципиальная разница между сушилкой за полтинник и за 500 евро ?

нет. Я бы ни за полтинник, ни за 500 не покупала.
100 енотов за такую машинку - отличная цена.
Все удорожания - эстетический аспект. Я бы если бы покупала, выбрала бы из нержавейки.

Аватар пользователя Смородинка

Понятно, а та что ты ссылку кинула, это просто для примера? я подумала, что у тебя такая

У меня вообще никакой нет. Пока не ощутила необходимости. Мы перед телеком не особо сидим, а значит не особо едим, так что тема чипсов для нас не актуальна.

А вот подруга у меня свихнулась на этой машине. Она где-то вычитала, что варить суп из сушёных овощей куда вкуснее, чем из свежих.

Аватар пользователя Смородинка

У меня вообще никакой нет. Пока не ощутила необходимости. Мы перед телеком не особо сидим, а значит не особо едим, так что тема чипсов для нас не актуальна. аа, все понятно. Мне она интересна, как сыроеду. Баклажаны , например, сырыми, не съешь. А еще пастилу люблю, из сливы. Блинчики сыроедческие вкуснячие получаются, хлебцы хорошо делать. Чипсы только ребенку , в моем случае. Короче, понятно, в принципе и за 100 можно купить и сушить мерси

Аватар пользователя Смородинка

Она где-то вычитала, что варить суп из сушёных овощей куда вкуснее, чем из свежих. ну…логика здесь есть. в сушеных не остается воды, концентрация душистости и полезности , наверное,повышается

Аватар пользователя Alekca

Ir,ну дык ради бога! Может. кому пригодится. Облегчение идёт смесью маскарпоне с магере каас и ягодами/фруктами. Можно и полностью с нежирным-полужирным творогом делать, добавив пудинг или стабилизатор для сливок. А настоящее тирамису я тоже оч.уважаю, так возиться с ним дольше и оно жирноватое. Потому и делаю редко.
Сахар можно заменить на зменитель сахара:) а печеньки на тощий биквитик. Совсем без сладкого - ну никак:(

Аватар пользователя Демидова

Десерт для тех кому сахар претит:
два банана измельчить блендером, полученную смесь заморозить. Получается офигенное мороженное!

Хи-хи... У меня есть почти индустриальная мороженница, поэтому я пошла ещё дальше.

Если ананас разбить в блендере с кефиром и мёдом, а потом прокрутить в мороженице - то десертец будет вообще отвал башки.

Аватар пользователя Ir

Нет! Это не мороженое.
Это типо фруктовое мороженое.
Или иными словами - шербет.
И манговый таки вкуснее, чем банановый...

Аватар пользователя Fata Morgana

Печенье к весне,без сахара, ну так чтоб не набрать вес и в то же время, когда хочется сладенького: 150гр мусли или осяных хлопьев, 2 банана (размять в кашу) , мед, орехи, кокосовая пудра. Все перемешать, слепить печения и выпекать при 180С

Аватар пользователя Ir

Мед = сахар.

Аватар пользователя Демидова

ТяКа, как называется этот чудо аппарат? Я мороженое крайне редко ем из-за растительных жиров, которые туда пихают абсолютно все производители. Думаю можка мороженицу купить?

Что нибудь типО такого
https://www.nisbets.de/Speisenzubereitung/Sorbetieren/Sorbetiere/Eismaschine/509...

Туда можно тёплый крем-англез заливать, и через 40 минут оно уже в шарики катается.

Какие вы тут все правильные. А я опять обожралась шоколадом, сижу и с ужасом взираю на свое растущее пузо :(

Аватар пользователя Сибби

У меня есть свой трюк: если хочется что-то вредное, то я это ем. Но в крайне малом количестве. Одну-две шоко-конфетки, например. И навязчивое желание проходит, и для здоровья не ощутимо.

Аватар пользователя Демидова

Когда я хочу чего-то вредного, то беру мужа и еду к тебе...
Мужа нужно брать непременно, ибо без него это всё уже не такое вредное..

Аватар пользователя Сибби

Когда я хочу чего-то вредного, то беру мужа и еду к тебе...

То есть, "вредное" - это я :) Окей, буду знать :)

Аватар пользователя Демидова

Стоп! Если вредное это ты, то получается, что я тебя хочу? Ну,нет, мы не такие...
Мы просто с вами по ресторанам ходим, а это вредно! А если это делать с мужем, то вообще капец как вредно, патамушта я ещё и ругаюсь при этом постоянно...

Аватар пользователя Сибби

Мы просто с вами по ресторанам ходим, а это вредно!

Да ну! Это полезно. :) Положительные эмоции, снятие стресса и приличная еда... Когда это было вредно? :) Я сейчас еще придумаю, в какой рестик нам сходить в следующий раз. Разнообразие рулит.

Аватар пользователя Демидова

Это вредно для фигуры... моей, для твоей по фигу, она у тебя шо ходит в рестораны, шо не ходит - всё равно тощая (это я завидую).

Разнообразие рулит.

Выебон рулит.
Вроде, как личная переписка, на сайте запрещена?

Та не, у нас тут вообщето столетнее куршавельское вино рулит. Вы разве не в курсе?

Аватар пользователя Сибби

Да вы сильно-то не расстраивайтесь: у меня просто скидочные купоны в Квик накопились, не пропадать же.

ЗЫ: Че это за хрень вылезла? Опять куршавельское?

Я, конечно, извиняюсь...
А вас не утомляет междусобойное траханье?

А вы завидуете? вам видать и о таком траханье только мечтать остаёца...

Аватар пользователя Демидова

Девушка, салатами с майонезом местного хлопца накормила, а он сбежал от напуганный. Теперича она злица на умеющих, готовить...

сбежал от напуганный.

Я понимаю, что Вы из Латвии. Но не до такой же степени...
А моя первая тема- это разведка боем.

и о таком траханье только мечтать остаёца...

Не, не остаёца.
А вам только это и остаёцца...

Ну почему же. У нас много на чего время остаёца. Поэтому и на это хватает. А вы не завидуйте... Вот ту на сайте всяких ищуют. И вы поищите, может и вы кому сгодитесь.

И вы поищите, может и вы кому сгодитесь.

Спасибо, тяКа. Я этого не заслуживаю...

Ага.... теперь понятно, почему Сибби ко мне ... э-э-э-э ... не одна приезжала...
Но вредного там было только шампанское.... ну разве что ещё десерт...

Ага, эт как сказать.

Я вот сегодня с одной стороны сезон спаржи открыла, с другой - открыла для себя метод низко-температурного запекания мяса.

Запекала в духовке телятину куском 1 кил при 100 градусах до температуры внутри куска 55 градусов.

И всё это ещё и запивалось эльзасским мускатом. Сказать, что это вкусно - это примерно то же самое, как сказать, что писатель Л.Н.Толстой имел склонность к литературной деятельности.

Аватар пользователя Ir

Шоколад не страшно ни для пуза, ни для жопы.
Главное, чтобы в нем не было сахара.

Аватар пользователя Демидова

Для очистки совести, перед тем как получить кулинарный оргазм, я делаю двадцать прессов и пятьдесят приседаний... Потом жру с чувством выполненного долга.

Аватар пользователя Alekca

У меня силы воли нет себе в чём-то отказывать.Вот вам, противные худеющие!- булко-пиццы из турецкой круглой лепёшки, что я описывала. На прошлой нед. делала.Они тут про мороженое из свежих фруктов, про приседания, которые я уже 3 понедельника собираюсь начать, вместе с отжиманиями...
Вот же ж вредные какие!

Аватар пользователя Сибби

Щас мы тебя закидаем яблоками, помидорами и сельдереем! :)

Аватар пользователя Lupus

Ну что, рабыни желудка, развлекаетесь?

Аватар пользователя Alekca

Lupus,это ж мы не себя заради, а всё для вас, дорогие мужья и деточки-)

Аватар пользователя gosslave

Страницы