Искала на русских сайтах рецепты новогодних салатов. Всё заливается майонезом! А…

Главные вкладки

Опубликовано в ср, 17/12/2014 - 22:27 пользователем linali

Искала на русских сайтах рецепты новогодних салатов. Всё заливается майонезом! А что Вы будете готовить на Новый Год? Поделитесь, пожалуйста, интересными рецептами

ВОПРОСЫ/ОТВЕТЫ

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
3710 просмотров

# Linaa в ср, 28/10/2015 - 13:55

Почему полдня? Если тесто готовыми листами-за час управлюсь. А манты, вообще, быстро. Ну худой конец начинку для мант в тесто закатать рулетом. Вкусно!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Ir в ср, 28/10/2015 - 13:59

не, лепить прикольно.
вот тесто месить это жуть.
миксер месит плохо.
а раскатывающая машинка есть!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Linaa в ср, 28/10/2015 - 14:01

а раскатывающая машинка есть!

Раскатывающую машинку я уже не выдержу. Готовлю то их пару раз в год.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# мимоза в ср, 28/10/2015 - 13:59

А, ну, если вариант ленивых пельменей-мант, то тогда да. Только тогда и тесто закрутить - дело 5 минут. Правда, у меня для этого друг имеется.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Ir в ср, 28/10/2015 - 14:03

ленивые пельмени и манты это типо рулеты?
раскатывающая машинка не ржавеет и кушать не просит!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Linaa в ср, 28/10/2015 - 13:57

Раскатывать еще надо. Хлебопечку выкинула уже.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Ir в ср, 28/10/2015 - 13:28

да! интересный вопрос!
вот для самсы есть тесто слоеное.
а манты и пельмени тяжко.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# hele_kamo в ср, 28/10/2015 - 13:28

# Ir

и у беляшей именно дляэтого дырочка, чтобы фарш прожарился.

ага , всё встаёт на свои места ,
дырочки всякие нужны,дырочки всякие важны

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# мимоза в ср, 28/10/2015 - 14:03

Хеле, Вас нагло дезинформировали. В чебуреках никаких дырочек нет, а фарш закладывается сырой.
ПС. колы за то, что на самом деле в чебуреках все-таки есть дырка? И где? )))

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# hele_kamo в ср, 28/10/2015 - 13:50

# Linaa
а тесто где?

присоеденияюсь к вопросу

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Linaa в ср, 28/10/2015 - 13:58

Эх, не видать готового теста...видимо!<<<

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Ir в ср, 28/10/2015 - 14:03

еще бы где нибудь лепешки продавали...

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# hele_kamo в ср, 28/10/2015 - 14:14

# мимоза

Хеле, Вас нагло дезинформировали

не путайте меня , у меня все законспектированно :

пирожки -дрожевое тесто , дырок нет ,фарш готовый .
беляши -дрожевое тесто , фарш сырой , дырка есть .
чебурек - тесто пресное , дырок нет ,фарш сырой .

пойду есть Aiki Noodles

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# мимоза в ср, 28/10/2015 - 14:19

Это не я Вас путаю, а те, кто ставит колы под моим чрезвычайно важным сообщением.
Эх, как бы я сейчас пельменей тарелочку бы такую побольше... Кто бы вот налепил, я бы тесто в 5 минут изобразила, но вот лепить... это не я ))

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Linaa в ср, 28/10/2015 - 14:21

пойду есть Aiki Noodles

Сейчас посмотрела: у нас все супы-минутки сожрали.<<<
Мой любимый-этот.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# kuklomon в ср, 28/10/2015 - 14:17

хеле, так Вы повар-теоретик, или у Вас есть таки Ваши фирменные блюда , интересна? )

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Ir в ср, 28/10/2015 - 15:02

если у вас тандыра нет, то и говорить не о чем.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# hele_kamo в ср, 28/10/2015 - 14:29

# kuklomon

хеле, так Вы повар-теоретик, или у Вас есть таки Ваши фирменные блюда , интересна? )

я лучше всех жарю мясо , во всех смыслах этого слова

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# kuklomon в ср, 28/10/2015 - 14:31

я лучше всех жарю мясо , во всех смыслах этого слова
не верю, что даже лучше меня ! )

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Virtus в ср, 28/10/2015 - 14:29

я кладу в оливье свежий огурец обязательно очищ + зеленый лук + яблоко свежее очищ. горошек лучше и красивее брать свежий заморож. бланшировать его минутку и готово + отварная говядина. не рябчик, но мне нравится больше, чем с колбасой! домашний майонез смешиваю со сметаной. на мой взгляд идеальное оливье!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# kuklomon в ср, 28/10/2015 - 14:31

я тоже делаю микс из сметаны и майо.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Ir в ср, 28/10/2015 - 15:07

свежий огурец обязательно очищ + зеленый лук + яблоко свежее очищ.

только свежий или и свежий, и маринованный?

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Virtus в ср, 28/10/2015 - 18:48

и свежий и маринованный:)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Virtus в ср, 28/10/2015 - 14:45

:)) ну да , на вкус особо не отражается, зато версия полегче получается в плане калорийности.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Linaa в ср, 28/10/2015 - 14:47

Ну и на сколько легче?:)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Linaa в ср, 28/10/2015 - 16:11

О, оказывается у Herta есть pâte à pasta. Никогда не видела.
Во Франции продают, говорят.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# hele_kamo в ср, 28/10/2015 - 16:52

# Linaa

О, оказывается у Herta есть pâte à pasta.

на что мы можем её пустить ?

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Linaa в ср, 28/10/2015 - 20:06

на что мы можем её пустить ?

Лягушатники равиоли из него лепят. Появляется у французов такая проблема, когда на пороге маячит итальянская родня.
Еще используют les feuilles de lasagnes fraîches-мягкие листья для лазаньи.

Не все отзывы положительные.
Русскоязычные же сайты сразу отправляют с таким вопросом к бениной маме, т.е. на кухню.:)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# Aija Demidova в ср, 28/10/2015 - 18:03

Эта паста хороша для бешбармака .

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

# ириска в ср, 28/10/2015 - 20:13

Позволю и себе написать небольшой коммент про оливье. Здесь я изредка готовлю его в течении года на ужин, для разнообразия меню. Ввиду предпочтения лёгкой еды, придумала свой вариант этого салата. Из мяса использую отварную куриную грудку. Картошки минимум, зато чуть больше моркови. Вместо репчатого лука нежные пёрышки цибулета( выращен в горшке). Обязательно свежий огурец и слабомаринованные огурчики среднего размера. Если есть яблоко или редиска - тоже хорошо. Иногда мелко нарубленный сладкий перец. Отварное яйцо и консервированный горошек само собой. Соль, чёрный перец, петрушка свежая или мной зашушеная. Для заливки - смесь магазинного майонеза со сметаной, но очень умеренное количество. Попробуйте нарезать все ингредиенты по-разному: что-то короткой соломкой, что-то кубиками маленькими и побольше, что-то брусочками. От такой необычной нарезки меняется внешний вид салата. Пару часов заправленный салат постоит в холодильнике в закрытом контейнере или под плёнкой. Мы довольны .