Поделитесь, пожалуйста, кефирным грибом. У меня есть две хорошие знакомые кот…

Аватар пользователя Ir

Поделитесь, пожалуйста, кефирным грибом.

У меня есть две хорошие знакомые которым сказали, одной - что употребление кефира повышает иммунитет и регулирует транзит, а другой что его регулярное питье прямо волшебным образом действует на язву потому как его бактерии нормализуют флору и тд... слово "кефир" новое в их лексиконе, и они его раньше не пробовали. кефира попить я им дала, им понравилось, они теперь сами хотят делать, но вот чтобы поделить на троих маловато его у меня.

В Брюсселе, днем в будний день, очень желательно в центре, например, возле Ивана и да Марьи, или на ГранПляс, или возле Дворца правосудия... ну или как-нибудь я организуюсь...

и еще такой вопрос: у одной из них сын вегетарианец. какие-то есть варианты сделать кефир для него?
если я понимаю правильно, то нужен казеин, а он бывает только в молоке...
или еще в чем-нибудь? а то она готова ему водичку от кефира давать...

Аватар пользователя Смородинка

Ир, для вегетарианца можно гриб квасить на соевом молоке.

Аватар пользователя Ir

и что, получается?
ты сама пробовала? как с обычным молоком делать?
может, мне тоже такое забацать...

Аватар пользователя Смородинка

Ир, сама не пробовала, но знакомая одна делала. Говорит, квасится не так быстро как с обычным молоком, но все таки. Кстати, я где то читала, и с ореховым молоком квасят этот гриб

Аватар пользователя Ir

не, я пока сама не попробую, советовать такие рецепты постесняюсь.
а самой не из чего пробовать - если никто не поделится грибом, то придется свои на троих делить...
тут не до экспериментов.

Аватар пользователя Brussels10

Ой, а я бы тоже от молочного гриба не отказалась бы :)
Может, смог бы со мной кто-нибудь поделится тоже?

у меня есть но я в районе Гента. и я пробовала соевое молоко кваситься. мне очень не понравилось.лабуда какая-то.

Аватар пользователя hele_kamo

лабуда какая-то

почему есть кефирный гриб ,
и нет водочного ?

Аватар пользователя Fata Morgana

у меня есть чайный гриб, живет уже 11 лет. Я его недавно расслоила, к весне могу поделиться.

Аватар пользователя Ir

у меня есть но я в районе Гента

эх! я буду через Гент на поезде проезжать на сле неделе...

ну как это нет водочного? самогонный точно есть!

Fata Morgana, спасибо, но чайный не нужен.

поделюсь чайным и кефирным в Антверпене

Аватар пользователя Сибби

А чайным никто в Брюсселе не поделится? Хочу попробовать, говорят, что полезно.

Добрый вечер. Могу поделиться фруктовым грибом. Вот описание гриба на французском.

https://www.crudessence.com/fr/ressources/le-kefir