Где в Брюсселе можно купить имбирь?

Где в Брюсселе можно купить имбирь?(Fresh Ginger)Или тут его нету в продаже?Спасибо.

Аватар пользователя 30stm

В любом супермаркете: типа ЖБ или Долез смотрите в отделе, где базилик и прочие травки, в Колрайте -там где лимоны, Лидл и Алди-не в курсе

А что такое "Долез"??? Кто долез? Куда долез?

Аватар пользователя jos

А почему, вы мадам, так не корректно отвечаете соотечественникам?

Аватар пользователя alekcccp

От себя добавлю- трудно найти овощной магазин, в котором нет имбиря. Любой ночник с овощами в том же списке

Он светлого цвета. Похож на изуродованный корень. Хотя, в магазине его Вам любой покажет

Аватар пользователя lavrik

В карефуре. Carrefour

Аватар пользователя Мила

Корень имбиря - по фламанд. gember

http://www.rezepty.ru/files/imbir.jpg

http://s4.hubimg.com/u/387087_f520.jpg

имбирь - gember

продаётся в супермаркете "DELHAIZE" в отделе овощи и так же не составит труда найти имбирь в турецких магазинах, уж в Брюсселе их более чем достаточно

--

Регулярно покупаю в DELHAIZE et Carrefour.

Регулярно покупаю

что вы с ним делаете? ... регулярно ;)

и все думаю, чего б еще с ним сделать.

вот и я думаю ;) выпечками не увлекаюсь( низяя). кинула в овощи, один раз хорошо, а в другой не очень ... баклажаны испорила (( ... в чай кидаю ... в соус для спагетти ... в суп из фенхеля( не плохо получилось ;) )

што ище можно с Hим делать? :)

Аватар пользователя IdeaM

А я обожаю шоколадку с имбирём "New Tree" - Sexy... Там отличный чёрный шоколад, а в сочетании с имбирём даёт неповторимый вкус...

http://www.tablettedechoc.com/2011/05/newtree-gingembre-sexy-noir-73.html

Аватар пользователя Cмородина

а мы просто кипятком завариваем , с медом и с соком лимона.

что вы с ним делаете? ... регулярно ;)

Я люблю азиатскую кухню..Во многих блюдах он используется как важный инградиент.

Потом в япоской кухни он к суши и сашими идет, обычно маринованный...

Аватар пользователя Cмородина

Ир, в японских магазинах в пакетах по полкило даже , есть уже маринованный отличный имбирь.

Нет..не пробовал..хотя рецептов на просторах интернета - достаточно. Покупаю уже маринованный.

Аватар пользователя Cмородина

а больше никуда))) поэтому мы его в сыром виде просто завариваем, и литр с утра выпиваем)очень полезно

и литр с утра выпиваем

литр?? это на двоих? ;)

как завариваете( сколько, когда ...) :)

Аватар пользователя Cмородина

Неа)))на одного))) можно с вечера заварить . Или рано утром, но тогда нужно ждать пока остынет. Не очень удобно . Потому что пить натощак нужно. Значит, вечером беру такую штуку в которой спортсмены коктейли протеиновые смешивают. Туда нарезаю пластинками очищенный имбирь, выжимаю половину лимона, столовую ложку меда и тим(травка така), ее немного , а то будет горько. Все заливаю крутым кипятком. И все. утром встала, и пьешь.Не сразу литр, конечно. Ну как чай или кофе. Полезно тем, что все это полезно-мед, имбирь, лимон. Смывает слизь , скопившуюся за ночь в пищеводе , глотке. Ну и вообще, вкусно.

смородина, спасибо большое :) 1л и ст. ложка меда ... савсем не много :)) так а корня скока, в см? :)) а без "тим" можно ... или где ее купить? :)

ps. забодяжила :) без травки, завтра попробую ;)

Аватар пользователя Cмородина

нормально.Меда много не надо. Корня на вкус, ну грамм 100-150. Потом если захотите покрепче , можно и больше. В см десять см корня)) лучше 15)) а тим в делейзе , там где сибулет, укроп в пакетиках там и травка эта. Tijm вроде написано. Как елочка. Можно без него. Попробуйте и с утра медленными глотками выпивайте. Имбирь это вообще как молодильные яблоки. И внутрь и снаружи применять полезно

смородина, вкусно несомненно, но, к сожалению, в меде от кипятка все полезное дохнет и в лимоне, в принципе, тоже.
я использую имбирь в зеленом чае, причем чай завариваю не кипятком. в идеале темп. воды должна быть 70-80 град. а мед можно или вприкуску или когда вода подостынет. мед любит темпер. 40 град. имбирь сначала хорошо бы растолочь в чашке такой ступочкой специальной, можно вместе с лимончиком. а вот тимьян на мой вкус все портит. но он полезен - это факт. я его лучше в какой- нить стоффлеес засовываю.

Аватар пользователя Cмородина

Про мед и лимон это вы серьезно?Я не знала, а как же тогда чай с лимоном, или кипяченое молоко с медом при ангине, а с имбирем при бронхите? ТО что чай зеленый нельзя заваривать кипятком-это факт. нужно чтобы вскипела вода, а потом немного остыла.Ой, надо почитать.... при какой температуре тогда имбирь заваривать?

ну, конечно. про мед вам больше скажу - тут недавно в здорово жить малышева и ко разбомбили мед в пух и прах, сказавши, что в нем ничего полезного нет, кроме неполезных углеводов. я была в шоке. кому верить после этого.

по поводу эвиана, если можно ремарку, она все таки достаточно минерализированная, чтобы пить ее в больших количествах. лучше шодфонтейн или спа, эти воды можно даже младенцам давать. там на бутылках бейбик нарисован.

а я тут недавно, вдохновившись темой про фильтры, купила кувшин брита с фильтром. и воду из под крана просто не узнать, не хуже любой минеральной воды и вот уже месяц нет накипи в чайнике. а до это чистила чайник раз в неделю. я пью поллитра воды за 30 мин до завтрака, поллитра перед обедом и по стакану перед полдником и ужином. плюс два раза в промежутках зел чай с курагой, черносливом и черн. шоколадом. и очень уважаю цикорий. он оооочень полезный.

Аватар пользователя Cмородина

Вот уж точно , кому верить. Ну ,ладно... пусть все подыхает))) все равно приятно выпить с утра теплой водички с медом и имбирем с лимончиком). По поводу эвиан- она скорее всего и такая мягкая, потому что минерализованая. Я пыталась перейти на спа.Ну не лезет в горло, и все тут. А пить хочется. Кувшин брита с фильтром мы уже года 4 используем. Чистая правда- накипи в чайнике нет.

Аватар пользователя Cмородина

Ир, можно без меда.Я мед добавляю , потому что только с имбирем напиток сильно ядреный получается.

Я имбирь в свежевыжатый сок из яблок, моркови и свёклы добавляю.

А кто знает, если корень имбиря немного темнеет/ синеет внутри- это плохо?

Т.е. бело-жёлтый внутри - это хорошо, но он у меня долго лежит в холодильнике, покупаю по полкило, т.к. почти каждый день пью горячий напиток имбиря в разных вариациях, ну и добавляю куда можно.:)

почти каждый день пью горячий напиток имбиря в разных вариациях

маринель, давайте и ваши вариации :)

Аватар пользователя Шанталь

Я имбирь в свежевыжатый сок из яблок, моркови и свёклы добавляю

Вот, такой вариант более аппетитный. А то ж я как представлю, чё Смородина по утрам литрами поглощает....ой, аж скулы сводит, такую гадость пить, да ещё и натощак?!! Если б меня такое заставили пить на завтрак, то я б из дома в 4 утра уже уходила.

такую гадость пить

почему гадость? я имбирь(сфежий) для себя недавно открыла, и вкус очень нра :) вот и ишу рецепты, патамучта просто так грызть, ну очень ядреный :)) а запах! я когда чищу балдею просто :))

Аватар пользователя Cмородина

)))))))Дамы, я вру)))) посмотрела- в этой емкости 700 мл. Ну , правда, когда лень чистить имбирь, просто выжимаю в воду лимон и так выпиваю. Шанталь, у меня вообще насчет жидкости с утра и в течение дня бзик какой то происходит.Если в машине нет пару бутылок воды у меня начинает болеть голова и паника, ну наверное ,как у курильщика, когда закончились сигареты))

Шанталь, я с удовольствием пью в такой комбинации, как написала Смородина, только горячий, вместо чая, порезала мелко корень, иногда даже с кожурой, залила кипятком и добавила всего чего захотела, 3-5 мин. настоять - зимой напиток незаменимый, при любой минимальной простуде чудное зелье..:)имхо

Аватар пользователя Шанталь

Я его тоже использую, но только в кулинарных целях. Мой ребёнок вообще его свежий не переносит, только если в конечном варианте, когда имбирь перемешивается с другими ингредиентами и запах при кулинарной обработке частично приглушается. И потом, у этого корня есть и противопоказания, но достоинств конечно ж больше.

Мой ребёнок вообще его свежий не переносит

вот и мой, такшта думаю придецца только чаями наслаждацца ;)

Аватар пользователя Шанталь

В арабской кухне используется имбирь, который уже в виде порошка. Так такой можно много сыпать, его практически не ощущается среди других приправ.

Нет, ребЁнкам такое можно давать, лишь, в качестве штрафа, иначе они не пьют.

Но мы же взрослые тётеньки и знаем, что нам полезно, а значит и вкусно:) Противопоказания есть, в интернете достатчно инфы.

спасибо за противопоказания, я чет о них не думала.

млин, пить 2л чая в день ... мне не осилить (( я ваще много не пью ...

http://www.inmoment.ru/beauty/health/ginger-tea.html

Аватар пользователя Cмородина

я обязательно за день выпиваю два литра. Беру специально бутылки евиан литровые, чтобы знать , что доза принята))). Я читала, что чай , соки , суп и прочая жидкая фигня не входит в эти " 2 литра за день" . ТОлько чистая вода

Я читала, что чай , соки , суп и прочая жидкая фигня не входит в эти " 2 литра за день" . ТОлько чистая вода

Будьте аккуратнее с "2 литрам"и..Последние исследования говорят, что миф про "2 литра" выдумали производители воды...

Из Азии я привожу уже готовый "Ginger Tea", или сушеный имбирь.
Конечно из свежего корня лучше, но для офиса идет.
Имбирь (корень порезанный на тонкие ломтики) использую при приготовлении "азиатской еды", на основе свинины, креветок, курицы..Без имбиря не приготовите тайский суп Том Ян..
Будьте аккуратней с ним..имбирь повышает давление.

же меда или свежевыжатых соков, тк это мне неполезно.

А чем они не полезны..? просто любопытно..
Мне яблочный сок тоже не идет...моменталько аскома на зубах..

Аватар пользователя IdeaM

Ir, а в чём проблема приготовить smoothie из свежеотжатого сока? Я всегда из порции отжима соковыжималки (свекла, тыква, морковь) пару чайных ложек добавляю в сок, немного сока лимона отжимаю, пару капель льняного масла (все полезные жирорастворимые витамины усваиваются только про наличии жира), всё перемешать, и мой полезный smoothie готов:))... Иногда добавляю ложечку сухой клетчатки из биомагазина...

идеа!! вы серьезно?! теперь я понимаю как вы сохранили девичью фигуру :)), но моя очередь сказать " какая гадость, эта ваша заливная рыба!" :)) я в себя вжисть такое не запихаю :)) снимаю шляпу ;)

Аватар пользователя IdeaM

Sterva, такое smoothie - только по выходным, когда утром я свободна... И попробуйте приготовить сами, а потом скажите, что это невкусно:)) сок из одного большого яблока, моркови, кусочек свеклы... Ну и дальше, как я написала...
А вообще - по утрам натощак мёд, лимон с тёплой водой и потом овсянка, которая готовится за 10 минут: залил кипятком - и готова, и туда тоже добавлять можно, чего захочешь. А во всём остальном - я ни в чём себе не отказываю, вот картошку и всё макаронное - не люблю, это правда; и хлеб - только чёрный...

Что касается имбиря, всё же думаю, надо делать какие-то перерывы тем, кто пьёт чай из него регулярно... Он, в какой-то степени, обладает иммунномоделирующими свойствами, как и эхинацея, к которой, как оказалось, имеется значительно больше противопоказаний, чем рекомендаций...

Аватар пользователя Cмородина

а жмых тож полезе. Метла для кишечника. Я еще сок из сельдерея выжимала . С морковкой нормуль.

2 Ir:
Обжарьте например свинину нарезанную на кусочки..на пол пути до готовности положите тонко порезанные колесики жинжера...По мере приготовления добавьте сезонные овощи...При 90% готовности я заливаю густым соусом (из тайских-китайских магазивон: грибным, соевым или устричным) и держу на медленном огне..

Извините..тоже самое..просто обжаривать надо меньше..А с креветками аккуратнее будьте - можно передержать, потом даже отпарка в соусе не поможет...Жесткие станут..

Аватар пользователя Linaa

лучше тогда уж делать smoothie (ктонить знает как это по-русски?

Смузи

но он у меня долго лежит в холодильнике, покупаю по полкило, т.к. почти каждый день пью горячий напиток имбиря в разных вариациях, ну и добавляю куда можно.:)
маринель.ваши старания напрасны.
как писала смородина,имбирь помогает избавиться от слизи в гортани,но никак не от желчи :))
да и "куда можно" тоже под вопросом,ибо лика вашего мы так и не увидели :))

Аватар пользователя Cмородина

ну не только в гортани, а вообще , после ночи так сказать , промыть желудочный тракт)

Страницы