Ищу работу повара

[b]Руководителю ресторана.

Мотивационное письмо.[/b]
В Литве, для того чтобы заработать европейский минимальный оклад надо как в (советский период) работать от работы в свободное время.
И то неуверен, что честным путем получится, достичь европейской планки.
Готов с живым энтузиазмом доказать своё умение и свой профессионализм в поварской деятельности. Специализация по приготовлению мяса на углях мною выбрана неслучайно та как в это дело я могу вкладывать душу.
А когда вкладываешь душу, то получается хороший результат.
Клиенты рады, что получили мягкое и сочное блюдо, которое не уступает не одному из ранее съеденных ими блюд хоть и в самых дорогих ресторанах. Потому что это было приготовлено человеком, которому такая работа по душе.

Вот несколько правил, которые строго соблюдаются мною в процессе работы.
Для каждого мяса, рыбы и овощей отдельный маринад.
Снимать только когда готово и не минутой позже.
Использовать только качественные продукты.
«Как подготовишь так и пожаришь».
Клиент всегда прав, но он не прав только в том случае если он где то до этого пробовал телятину или говядину, курицу и т.д. и ему не понравилось в таком случае он просто станет моим постоянным клиентом. ( частые случаи из личной практики).
Если работаешь в зале то должен быть «артистом».
Всегда постигать новое и новое и использовать в процессе жарки только натуральные ароматизаторы (ореховая стружка, вино, пиво, шампанское, бренди, и т. д. ).

[b]P.S.[/b] Если вы все же ещё читаете это письмо готов доказать выше описанное не словами а делом!

С уважением Степан Погожильский Владимирович. (Возраст 29лет)
Литва Вильнюс.
Тел. +37065095592
Э. Почта - Vvvs@mail.ru