что типично бельгийское купить в Бельгии из еды?
Опубликовано в пользователем Oca Giuliva
Бельгийцы посоветуйте пожалуйста, что можно купить в Бельгии из еды? :D Что-нибудь типичное, бельгийское, чтобы не было скоропортящимся. Спасибо большое. :D
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 3985 просмотров
вспомнила! сухие/сырые/копченые колбаски. режете кусочками в чашку и еще кубиками сыр. вечером с вином перед телеком или с горчицей но тоже перед телеком!! точно бельгийское и вкусно!!! и с телеком! :roll:
Ето обычный шницель. Размеры зависят от заведения, качество тоже бывает разное.
Грибочки -ето ягер-шницель (соусы на любой вкус: обычно 4-5 на выбор есть)
А чего поекзотичней -так ето рулетики разные, капустные. Еще тут первый раз попробовала и понравилось -красная капуста тушеная ( апфель-коль)-как гарнир очень часто присутствует.
К чему не могу привыкнуть: фрикадельки -ето наши котлеты, а название котлета -обозначает кусочек филе мясного. Причем фрикадельки -ето и котлеты и фрикадельки одновременно.
Бррррррр...запутатся можно!
Кушать что-то захотелось
:roll:
[quote="jellun"]Ето обычный шницель. Размеры зависят от заведения, качество тоже бывает разное.
Грибочки -ето ягер-шницель (соусы на любой вкус: обычно 4-5 на выбор есть)
А чего поекзотичней -так ето рулетики разные, капустные. Еще тут первый раз попробовала и понравилось -красная капуста тушеная ( апфель-коль)-как гарнир очень часто присутствует.
К чему не могу привыкнуть: фрикадельки -ето наши котлеты, а название котлета -обозначает кусочек филе мясного. Причем фрикадельки -ето и котлеты и фрикадельки одновременно.
Бррррррр...запутатся можно!
Кушать что-то захотелось
:roll:[/quote]
мда, мне бы ягер-шницель...да грибочков по-боль-ше... :roll:
А Вы бы не придурялись, глядишь, и без драки бы обошлось :twisted:
Гофру в упаковке.
100% бельгийская. И в упаковке долго не черствеет.
Спасибо. :D Если бы я ещё знала что это. :oops:
А это гипертвофированная вафля.
На пальцах объяснить довольно сложно.
[img]http://www.lafleur.com/lafleur/centre/recettes/fiches/dejeuner/recette5/photo.jp...
[img]http://photos.lyon.photo.free.fr/lyon-hiver/gauffre.jpg[/img]
Вот в общих чертах.
Готовят прямо на улицах. И есть в магазинах упакованная в пластик. Упакованная долго не черствеет, но вкус уже конечно не тот :wink:
Спасибо большое, буду на неё оxотится. :wink: На вид очень аппетитная. :P :D
Раз уж я подняла этот вопрос о еде.
А что можно и нужно попробовать в Бельгии, без чего впечатление будет неполным? :D
На нее не надо охотится.
Она здесь везде :wink:
А из того что попробовать?
Это кончно шоколад и местное пЫво. Его здесь очень много!
[quote="Oca Giuliva"]Спасибо большое, буду на неё оxотится. :wink: На вид очень аппетитная. :P :D
Раз уж я подняла этот вопрос о еде.
А что можно и нужно попробовать в Бельгии, без чего впечатление будет неполным? :D[/quote]
аспергус. Только поторопитесь, а то на него сезон уже кончается. И конечно, картофель фри со слабо прожаренным красным мясом. Или мясо в пиве.
Есть ещё одна вкусность. Состоит из трёх компонентов
1. Жареная картошка (Фрит)
2. Мули (Специально приготовленные мидии)
3. Пиво или сухое вино.
Попробуйте, Ефрейтор с гофрами, сразу отойдёт на второе место! :lol: Гарантирую!
[quote="Ефрейтор"]На нее не надо охотится.
Она здесь везде :wink:
А из того что попробовать?
Это кончно шоколад и местное пЫво. Его здесь очень много![/quote]
А какие сорта шоколада самые вкусные? :D
[quote="Iouri Lel"]
2. Мули (Специально приготовленные мидии)
[/quote]
Сырые мидии, довольно популярное блюдо.
Извините, а аспергус это что? :oops: Я, к сожалению, буду в Бельгии только в августе, так что мне его наверное уже не попробовать. :cry: Но xоть буду знать что это. :wink: :D
О фрите я тоже читала в интернете. :wink:
А в чём готовятся эти мидии?
[b]Ребята, спасибо вам за отзывчивость. Очень приятно[/b]!
[quote="light11"][quote="Iouri Lel"]
2. Мули (Специально приготовленные мидии)
[/quote]
Сырые мидии, довольно популярное блюдо.[/quote]
Нет, Сырыми едят УСТРИЦ а мидии только вареными. Их по другому из раковины не выковырить. :wink:
[quote="Oca Giuliva"]А в чём готовятся эти мидии?
[b]Ребята, спасибо вам за отзывчивость. Очень приятно[/b]![/quote]
В кастрюльке :wink: Я к сожалению не спец по этим 2 створчатым молюскам. Но в магазине к ним идет в комплекте приправа. Но лучше всего их попробовать в рсторанчике на набережной Сквкрного моря. Так сказать местный колорит.
Хотя мидиями я думаю Вас не удивить :wink:
Фрит тоже распространен. А вот ГОФРА она довольно специфична и мало распространена за пределами Бельги.
[quote="Oca Giuliva"]Бельгийцы посоветуйте пожалуйста, что можно купить в Бельгии из еды? :D Что-нибудь типичное, бельгийское, чтобы не было скоропортящимся. Спасибо большое. :D[/quote]
Типично бельгийское ? Из еды ? Пиво, конечно :) ...
[quote="Oca Giuliva"]Извините, а аспергус это что? :oops: Я, к сожалению, буду в Бельгии только в августе, так что мне его наверное уже не попробовать. :cry: Но xоть буду знать что это. :wink: :D
О фрите я тоже читала в интернете. :wink:
А в чём готовятся эти мидии?
[b]Ребята, спасибо вам за отзывчивость. Очень приятно[/b]![/quote]
Тогда можно попробовать консервированные, но это уже не то. Это такое растение.
А мидии готовятся в вине с овощами. Какими точно сказать не могу, так как они их покупают уже порезанными в супермаркете :)
[quote="Ефрейтор"]Гофру в упаковке.
100% бельгийская. И в упаковке долго не черствеет.[/quote]
Жуткая гадость :cry: ...
Да, мидий у нас тут полно сами понимаете и какие xочешь. :D :wink: Но если они какие-нибудь особенные, то почему бы нет. :wink:
С гофрой уже решено. Покупаю и везу. :P :D
А сколько стоит у вас ужин на двоиx в ресторане, например, в Брюсселе? :roll:
[quote="Ефрейтор"][quote="light11"][quote="Iouri Lel"]
2. Мули (Специально приготовленные мидии)
[/quote]
Сырые мидии, довольно популярное блюдо.[/quote]
Нет, Сырыми едят УСТРИЦ а мидии только вареными. Их по другому из раковины не выковырить. :wink:[/quote]
ой, ну да :) Просто, долго думала, как это по-русски называется :)
[quote="light11"]Тогда можно попробовать консервированные, но это уже не то. Это такое растение.
А мидии готовятся в вине с овощами. Какими точно сказать не могу, так как они их покупают уже порезанными в супермаркете :)[/quote]
Спаржи у нас тут тоже сколько xочешь. Часть местного пейзажа, так сказать. Но и сезон у неё прошёл. :wink:
[quote="ВБР"]Жуткая гадость :cry: ...[/quote]
И что взамен предложите?Принимаются все предложения :lol:
[quote="Oca Giuliva"]
А сколько стоит у вас ужин на двоиx в ресторане, например, в Брюсселе? :roll:[/quote]
С бутылкой вина, без крепких алкогольных напитков. От 50 до 100 евриков.
Если с крепкими или ликерами то ценик очень хорошо лезет вверх.
[quote="Oca Giuliva"]Да, мидий у нас тут полно сами понимаете и какие xочешь. :D :wink: Но если они какие-нибудь особенные, то почему бы нет. :wink:
С гофрой уже решено. Покупаю и везу. :P :D
А сколько стоит у вас ужин на двоиx в ресторане, например, в Брюсселе? :roll:[/quote]
Цена, в основном, зависит от того, что пить будете. А без питья - думаю, не больше 20 Е/едок.
Простите, на обратила внимания, что вы из Италии.
[quote="Oca Giuliva"][quote="Ефрейтор"]С бутылкой вина, без крепких алкогольных напитков. От 50 до 100 евриков.
Если с крепкими или ликерами то ценик очень хорошо лезет вверх.[/quote]
В смысле ты наешься или так слегка голод утолишь? :roll: Это у вас вина такие дорогие?
И что в ресторане обычно заказывают? :D[/quote]
Просто еда в ресторанах гораздо дороже, чем на юге Европы.
[quote="ВБР"][quote="Ефрейтор"]Гофру в упаковке.
100% бельгийская. И в упаковке долго не черствеет.[/quote]
Жуткая гадость :cry: ...[/quote]
Ну это вы хватили малость. Вполне съедобно. Нам же задачу поставили. Возможность довезти. Вот отсюда и пляшем. У консервов всегда вкус не тот что в кафе. А что делать?
[quote="Oca Giuliva"][quote="ВБР"]Жуткая гадость :cry: ...[/quote]
И что взамен предложите?Принимаются все предложения :lol:[/quote]
Пиво я уже предложил. Кроме него - сыр монастырский, арденнские копчености...с итальяскими винами - самое то :wink: ...
[quote="Ефрейтор"]С бутылкой вина, без крепких алкогольных напитков. От 50 до 100 евриков.
Если с крепкими или ликерами то ценик очень хорошо лезет вверх.[/quote]
В смысле ты наешься или так слегка голод утолишь? :roll: Это у вас вина такие дорогие?
И что в ресторане обычно заказывают? :D
[quote="ВБР"]Пиво я уже предложил. Кроме него - сыр монастырский, арденнские копчености...с итальяскими винами - самое то :wink: ...[/quote]
ММММ, копчёности говорите? :P :P :P Они 5 дней в августе в машине смогут выжить? :roll:
[quote="Ефрейтор"]А что делать?[/quote]
Честно говоря, я очень небольшой любитель сладкого. А уж консервированные кондитерские изделия есть просто не могу.
[quote="Oca Giuliva"][quote="ВБР"]Пиво я уже предложил. Кроме него - сыр монастырский, арденнские копчености...с итальяскими винами - самое то :wink: ...[/quote]
ММММ, копчёности говорите? :P :P :P Они 5 дней в августе в машине смогут выжить? :roll:[/quote]
Запросто, если Вы их раньше не съедите, что весьма вероятно. Прэлэстная штучка :D ...
[quote="light11"]Просто еда в ресторанах гораздо дороже, чем на юге Европы.[/quote]
Тут я вам слегка возражу. :wink: :D У нас в разныx ресторанаx - разные цены. Есть и такие, где на двоиx без выпивки, вам без 120-150 евро не обойтись. Особенно там где готовят рыбу, ну и в большиx городаx естественно.
Ну а так, чтобы поесть что-нибудь вкусного и необычного и на двоиx нужно на евро 60-80 рассчитывать. :D
[quote="ВБР"]Запросто, если Вы их раньше не съедите, что весьма вероятно. Прэлэстная штучка :D ...[/quote]
И где это покупается? :D
И ещё. А в воскресенье у вас работают магaзины? :roll:
[quote="Oca Giuliva"][quote="ВБР"]Запросто, если Вы их раньше не съедите, что весьма вероятно. Прэлэстная штучка :D ...[/quote]
И где это покупается? :D
И ещё. А в воскресенье у вас работают магaзины? :roll:[/quote]
Лучше покупать в небольших специализированных лавочках, но можно и в супермаркетах. В воскресенье, к счастью, почти все закрыто.
А что именно из копчёностей нужно брать? :D
Kак это называется по-бельгийски?
[quote="Oca Giuliva"]А что именно из копчёностей нужно брать? :D
Kак это называется по-бельгийски?[/quote]
Заходите в магазин, и видите копченую свиную ногу (или нарезку в пластике, что хуже). Если на ней написано Ardenne, Ardennaise- покупайте, не глядя...
Herve kaas
на любителя.
[quote="vodimed"]Herve kaas
на любителя.[/quote]
vodimed, ну и шутки у Вас...Этот сыр можно есть только под глубоким наркозом.
Oud Brugge - сыр, приятно сочетается с вином и наркоза не требуется :lol:
Можно взять несколько бытылочек krik, пиво бельгийское (оно ведь бельгийское?:) вишневое. Сохранится хорошо (проверено!)
Из шоколада лучше pralines (конфекты).
А вот сыр везти неблагродное дело. Попутчики сразу это дело "пронюхивают" и оставться вместе с вами на территории которая не превышает 10 квадратных метров отказываются :oops: . Зато таможня не проверяет сумки в которых сыр (боятся наверное, кто их знает:) поэтому вместе с сыром можно вывозить все что угодно
[quote="chaika"]Можно взять несколько бытылочек krik, пиво бельгийское (оно ведь бельгийское?:) вишневое. Сохранится хорошо (проверено!)
Из шоколада лучше pralines (конфекты).
А вот сыр везти неблагродное дело. Попутчики сразу это дело "пронюхивают" и оставться вместе с вами на территории которая не превышает 10 квадратных метров отказываются :oops: . Зато таможня не проверяет сумки в которых сыр (боятся наверное, кто их знает:) поэтому вместе с сыром можно вывозить все что угодно[/quote]
[img]http://rulezman.multik.org/51.gif[/img]
Я ВБР вас не понЯла, по поводу стихов -энто комплимент или вы меня так вежливо, мол чего-ты, ну ты-то куда, ... ну оно тебе надо? может все же не стоит?...
:D
Или это потому что у меня обшибка в слове :oops:
А krik между прочим все в Россию возят (его уже пора на экспорт делать)!
Мне так кажется, что в Бельгии весь шоколад вкусный, но марочный , конечно же, еще лучше. А мидии (или мосэлы, как мой муж их называет) готовятся очень просто, если кому интересно:
- Свежие мидии, лучше среднего размера, закладываются в кастрюлю и туда же кладутся свежие овощи-селдерей, шампиньоны, морковь, соль и перец. Вино и порей - на любителя и воды не добавлять, то есть как бы в собственном соку и на пару.
Приятного аппетита :)
[quote="Alos"]
- Свежие мидии, лучше среднего размера, закладываются в кастрюлю и туда же кладутся свежие овощи-селдерей, шампиньоны, морковь, соль и перец. Вино и порей - на любителя и воды не добавлять, то есть как бы в собственном соку и на пару.
Приятного аппетита :)[/quote]
Я в кулинарии не силен, поэтому вопрос. Ну ладно мидии в собственном соку , без воды варятся(?). Но тогда морковка, грибы и соль в чем варятся? 8O . Слышал еще, что мидии жарят? Мы всегда их в воде варили и уже набор готовых специй (сухие в пакетиках) добавляли.
Хотелось бы разнообразия. Мне мидии очень нравятся.
Муж мой говорит, что воды, которая есть в мидиях достаточно для того, чтобы все это приготовилось и готовить нужно не более 15-20 минут максимум, его тут хвалят по приготовлению мидий, мне тоже нравится его готовка :D
[quote="Alos"]Муж мой говорит, что воды, которая есть в мидиях достаточно для того, чтобы все это приготовилось и готовить нужно не более 15-20 минут максимум, его тут хвалят по приготовлению мидий, мне тоже нравится его готовка :D[/quote]
Спасибо. Попробуем.
Ребята всем спасибо. :D :D :D
А почему вы так об этом сыре отзываетесь?Он с запаxом? :lol:
[quote="Alos"]Мне так кажется, что в Бельгии весь шоколад вкусный, но марочный , конечно же, еще лучше. А мидии (или мосэлы, как мой муж их называет) готовятся очень просто, если кому интересно:
- Свежие мидии, лучше среднего размера, закладываются в кастрюлю и туда же кладутся свежие овощи-селдерей, шампиньоны, морковь, соль и перец. Вино и порей - на любителя и воды не добавлять, то есть как бы в собственном соку и на пару.
Приятного аппетита :)[/quote]
Спасибо, попробуем. :D
Нормальный ужин не в люксовом ресторане, а в обычном, с аперитивчиком, вином, закусками, основным блюдом и дессертом стоить будет как минимум начиная со 100 евриков.иВпоочем в больших городах надо знать куда ходитьи упасм вас есть в забегаловках в центре отравить не отравят, но приготовленно в основном для туристов, поэтому химичат очень здорово. Мы ужинаем всегда за пределами Антверпена и только один раз за 4 года была явная туфта. Впрочем, смотря сколько эта туфта стоит. В нормальном ресторане, с нормальными ценами и обслуживанье должно быть нормальное, а то бывает цены атомные и обер с задранным кверху носом. Правда такое страшно редко, туту вам не там. А вообще кузня здесь очень вкусная и азнообразная, сильное влияние Франции сказывается.
Страницы