Спасибо всем, всё работает.
Оказывается нужно было только подобрать новые ключи. Через пару минут всё заработало.Спасибо человеку который их мне дал.
Из всего что было NOD32 самый лучший, обновляется автоматически,за 5 лет работы не пропустил ни одного вируса,спам блокирует не спрашивая,не требует ручной очистки.
Одним словом лучший из лучших,загружайте не пожалеете.
Аnny,устроиться стажером в больницы Бельгии практически невозможно т.к. медицинские дипломы здесь не признаются.Это нужно заново учиться минимум 6 лет,затем несколько лет еще работать как ассистент.Если у Вас с бумагами нормально то ищите работу в Германии ,затем переезжайте жить поближе к Недерланской границе примерно города Kinroi,Dilsen,Maaseik,Maasmechelen .От этих городов до немецких примерно от 15 до 40км,легко можно ездить каждый день.
Только в Германии можно работать стажером помоему год,затем экзамен и можно практиковать.
Azzaz,то что там забиты гостиницы до сентября это ни о чем не говорит.Забиты они в основном социальными службами т.к. они своих подопечных инвалидов в плановом порядке на море вывозят,да еще пенсионеры загодя за полгода и более заказывают на неделю жилье. А для белгов самый большой оттягон это забиться в кафе и за целый день выпить пару стаканов пива.
Бывали там и в тепло и холод, делать там нечего.
А может тебе проще будет на Росток(Германия)это в пределах 500-600км смотря откуда.Далее паромом до Финляндии,сутки ровно.Говорят 100евро за машину.Ну а с Питера то до Москвы рукой подать.Сам еще не ездил но тоже собираюсь.
Может быть знает кто то этот путь,также будем весьма признательны.
Undina не тешь себя иллюзиями,если он не может быть спонсором даже на время приглашения тебя сюда, то о чем может быть вообще разговор.Это опять обычный очередной бельгийский бомж к бабке не ходи,без работы"потому что ленивый"и живущий на пособие.А то что он не может взять справку о доходах будучи предпринимателем это сказки для детей дошкольного возраста.
Попытайся найти кого то другого пореальнее.А то получится как со многими другими,скитание по социальным центрам,расстройства,просьбы о помощи вернуться обратно и в подарок беременность от человека которого ненавидишь.
недерланский чистый в принципе неплохой язык,но проблема в том что каждая деревня говорит на своем козлином языке,попробуй тут пойми.
Вот и действительно получается что прожив и 10 лет наши не понимают их.
Все правильно,зависит от того кто где работает.Если человек сидит в офисе то работать ему до 65лет.Если в строительстве или на фабриках то другой срок выхода на пенсию.
Например с текстильных фабрик уходят в 60 лет, но имеют право уйдти в 58лет на так называемый "брюхпенсион"с пенсией в 80% от нормальной на эти 2 года,что все и делают.
Всегда отправляем через обычный DE POST ,до 5-ти кг.стоит 25 евро,до 10-ти 50евро и т.д.Всегда чётко доходит,например до Урала за 4-7 дней.
Наверно дешевле и ненайдти. КАк то лет 5 назад отправляли через Матрешку,так думали потерялась т.к. шла 3 месяца.
DE POST только DE POST.
Мама получала там визу в мае, в новом центре на площади Борьбы. Была довольна, была виза готова через 2 дня, все корректные, без нервотрепки и допросов . Дополнительно заплатила кассовый сбор 900 рублей.Новый центр находиться недалеко от площади Комсомольской и очень удобен для иногородних.
18 февраля 2002 г.
В Берлинского кинофестиваля состоялась мировая премьера украинского фильма "Молитва за гетмана Мазепу". После фактической остановки украинского кинопроизводства в фильм было вложено 4 млн. долларов. На экране - 42 героя, массовка в 15 тыс. человек. В роли Мазепы - Богдан Ступка, до недавнего времени этот актер был министром культуры Украины.
Как известно, перед Полтавской битвой украинский гетман вступил в сговор со шведским королем против России. Российская точка зрения на этот сговор выражена Пушкиным в поэме "Полтава" - Мазепа предал Петра I. Но в условиях переосмысления истории Мазепа в украинском фильме - национальный герой, а Петр I – сущее чудовище с полным букетом мерзких пороков. С "Сибирским цирюльником" их "Мазепу" роднит не только масштаб полотна. В нашей эпопее национальная гордость великороссов утверждается за счет американцев, в их эпопее национальная гордость малороссов – за счет русских, сообщает телепрограмма НТВ "Намедни".
"Украина – это, в общем-то, середина Европы, сладкий лобок старой красавицы", - сказал в интервью передаче режиссер Юрий Ильенко.
Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и производят его название от тюрского слова "шиш" - вертел. Таким образом, "шашлык" в буквальном смысле - это кушанье, жаренное на вертеле. Однако если углубляться в лингвистические тонкости, то в самом многочисленном тюрко язычном народе Закавказья - азербайджанском - пресловутый шашлык именуется "кебабом", а в Турции вообще "шиш-кебабом". Кстати так же называют шашлык и в Болгарии, чей язык и гастрономия испытали сильное влияние Турции. В то же самое время на Кавказе сами вертела, на которые насаживают мясо, именуют шампурами, что несомненно восходит к слову "шомпол". А ведь именно на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. Хотя вообще-то искать историческую прародину шашлыка - занятие неблагодарное. Ведь приготовление пищи на открытом огне - древнейший способ кулинарной обработки продукта. Он принят у всех без исключения народов, как высокоцивилизованных, так и обделенных благами цивилизации. Более того, блюдо это, несмотря на его кажущуюся простоту повсюду считается неизменно праздничным. Зажаривание на вертеле целых туш вепрей и зубров с седой античности и вплоть до середины XVIII века было одинаково распространенно как на Востоке, так и в Западной Европе. В "Росписи царским кушаньям" и других памятниках XVI-XVII веков упоминаются "верченые" куры, утки, мясо и зайцы. Можно предположить, что речь идет о кушаньях, жаренных на вертеле - иначе, на чем же все это "вертели"? На Западе и в Америке "верченые" блюда превратились в "переворачиваемые" - там в обычае готовить мясо на решетке в жаровнях, именуемых "барбекю". В России же, выбравшись на природу, принято лакомиться шашлыками - и редкий мужчина не считает себя знатоком в приготовлении этого нехитрого, по общему мнению, блюда. Шашлык, будучи типично кавказским блюдом знаком всем пастушеским, скотоводческим народам, особенно горским. В Грузии шашлык называеют "мцвади", в Армении - "хоровац", а в Азербайджане - "кебаб". В Закавказье для каждого народа шашлык является национальным блюдом и потому имеет не только свое название, но и готовят его у айзербайджанцев, грузин и армян разными способами - и каждый считает, что лишь у него на родине шашлык готовится правильно, с соблюдением всех особенностей и получается наиболее вкусно. И странным было бы, если бы было иначе. Шашлык готовят из корейки или задней ноги бараньей туши, печени, почек, почечной части. Или же из свинины, порой используют куски говяжьей вырезки, телятины. Хороши шашлыки из птицы и рыбы. Жарят на вертеле помидоры, баклажаны, лук...
Основной способ жарки шашлыков.
Обычная методика приготовления шашлыков такова. Мясо для шашлыка нарезают небольшими кусками, складывают в неокисляющуюся посуду и маринуют. Для этого его солят (или не солят), посыпают черным перцем (или не посыпают), добавляют нарезанный репчатый лук, уксус (или лимонный сок, или вино, или томатный соус, или кефир, или чифирь) и перемешивают. Посуду накрывают крышкой и на 2-3 часа помещают в холодное место для маринования. Затем куски мяса нанизывают на металлический вертел "шампур" вперемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами. И лишь на последнем этапе все специалисты сходятся на том, что жарить шашлык надо над горячими, без пламени, углями на жаровне, именуемой "мангалом" в течение 15-20 минут, поворачивая вертел, чтобы мясо поджарилось раномерно. Если нет мангала, шашлык можно жарить в электрогриле или на сковороде, что является уже существенным отступлением от правил. Однако и тут существуют расхождения в способах определения степени готовности. Сколько на свете людей - столько и способов жарения. К шашлыку подают нашинкованный кольцами репчатый лук, нарезанный кусочками, зеленый лук, лимон, жаренные на вертеле помидоры, баклажаны. Их посыпают сушеным барбарисом и вообще мелко нарезанной зеленью кинзы, укропа и петрушки. В России принято подавать к шашлыку еще и томатный соус, кетчупы разной степени остроты, но на Кавказе это считают излишеством, лишь в Грузии одобряют сдабривание мяса шашлыка аджикой или соусом "ткемали". Что касается дров и мангалов, то по мнению специалистов, лучшими для шашлыков являются дрова из виноградной лозы. Далее по убыванию качества подойдут белая акация, кизил,яблоня,ольха, терн, бук, дуб. Подходят лишь лиственные породы деревьев. Категорически исключаются дрова из хвойных пород со смолистой древесиной, они придадут мясу привкус, не истребимый никакими соусами. Критерий качества - количество и жар углей. Категорически исключаются дрова из деревьев с ядовитой древесиной (кроме бука, его яды при горении разлагаются), например софора японская. Если есть готовый древесный уголь - смело пользуйтесь им. Он как правило делается из березовых чурок. Критерии таковы - дрова должны гореть почти бездымно, давать много угля с хорошим жаром и не быть смолистыми. Лучшей жаровней для приготовления шашлыка является традиционный мангал, но не такой, на каком делает шашлыки общипит - он очень высокий. Высота мангала для пикников должна быть такой, чтобы мясо располагалось над углями на 4-5 см, или даже ниже. При отсутствии мангала можно сложить очаг из подручного негорючего материала - кирпича, камней и прочее...
Общие правила приготовления шашлыка.
- Мясо и рыба, которые вы хотите запечь на вертеле или решетке, должны быть свежими. Мясо следует брать молодое и сочное. На решетке можно запекать цыпленка, рыбу и котлеты - главной, чтобы блюдо за которое вы взялись было вам по силам.
- Избегайте готовить шашлыки из замороженного мяса. Мороженное мясо не имеет и трети тех питательных веществ, которые содержаться в свежем. Как бы вы его ни готовили, ни мариновали, ни отбивали, оно останется жестким, а если и помягчеет, то останется безвкусным.
- Избегайте готовить шашлыки из парного мяса, от только что забитого животного. С туши должна стечь кровь, мясо должно полежать, "отдохнуть" несколько часов, наконец, ромариноваться.
- То же относится и к дичи. В старинных руководствах вообще считалось дурным вкусом готовить подстреленную дичь ранее, чем пройдут два-три дня по возвращении с охоты.
- Однако столь же недопустимо готовить шашлыки из лежалой рыбы. Ее-то как раз надо брать первостепенной свежести (особенно осетровых пород) и ни в коем случае не готовить из нее шашлыков, если есть малейшие подозрения относительно ее годности. Особенно это касается летнего периода. Если так уж хочется поесть лежалой рыбы, то проварите ее хорошенько в ухе, протушите в кастрюле с пряностями и ни в коем случае не насаживайте ее на шампур.
- Если мясо все же примороженное, то его необходимо полностью разморозить, прежде чем запекать, и дать ему полежать известное время. Жилистое мясо не подходит для жарки на решетке.
- Вертел или решетку стоит предварительно смазать растительным маслом и нагреть самое меньшее в течение 5 мин. Сильный жар стягивает поры мяса, и в нем сохраняется сок.
- Если вы запекаете цыпленка целиком на вращающемся вертеле, то время от времени его следует поливать жиром. Более сухое мясо также хорошо предварительно смазать жиром или обернуть тонкими ломтиками бекона. Запекать мясо или рыбу следует столько времени, сколько указано в инструкции. Иначе мясо получится сухим.
- Приправы к мясу добавляют. Чтобы мясо получилось более сочным, пока оно еще теплое, поверх него можно положить кусочек сливочного масла.
- Если куски мяса довольно большие, то сначала их жарят при более высокой температуре, чтобы закрылись поры, и, после того, как они зажарятся, продолжают при более низкой температуре.
- Во время жарки мяса следует постоянно наблюдать за вертелом или решеткой и не отвлекаться ни на какие мероприятия(например за рюмкой как делает Юрий Лель) если уж вы взялись готовить, то надо терпеть и едкий дым, и адский жар - испортить шашлык очень легко - достаточно отвернуться на минутку.
- Готовя барбекю, мясо следует переворачивать с помощью двух ложек, специальных щипцов или лопатки, а не вилкой, чтобы не вытекал из него сок.
- Под электрической решеткой или вертелом обязательно нужно поставить сосуд, куда бы стекал сок. После того как мясо готово, сок можно слить, заправить и затем полить им мясо. Мясо, приготовленное на решетке, никогда не подают с густым соусом. Самые подходящие соусы для барбекю - сок, образовавшийся при жарке мяса, майонез, горчица, кетчуп.
- Мясо, приготовленное на решетке, можно сразу же есть, так как после дополнительного подогрева оно утрачивает свой специфический вкус.
- После каждого употребления вертел и решетку следует тщательно вычищать, так как мелкие кусочки мяса, прилипшие к решетке или вертелу, подгорают и придают мясу неприятный вкус.
Продолжительность жарки шашлыков.
- Шпик или бекон - срезать кожицу и жарить в течение 3-5 мин только с одной стороны.
- Ветчина - жарить по 3-4 мин с каждой стороны, затем температуру уменьшить и подержать еще по 5-6 мин с каждой стороны.
- Сосиски - снять целлофановую оболочку, наколоть вилкой в нескольких местах, смазать подсолнечным маслом или растопленным сливочным маслом и жарить при сильной температуре 4-5 мин, причем время от времени переворачивать. затем в течение 5-6 мин жарить при более низкой температуре.
- Бифштекс (1,5 см толщиной) - намазать растопленным сливочным маслом. жарить при сильной температуре по 2-3 мин с каждой стороны, после чего температуру убавить. Если вы хотите, чтобы мясо осталось розовым в середине, его следует печь еще по 2 мин с каждой стороны. Если вы желаете, чтобы бифштекс был средне прожарен, жарьте его по 2-3 мин с каждой стороны при сильном режиме и по 4-5 мин при более слабом. Для хорошо прожаренного бифштекса требуется жарить его по 2-3 мин при сильном режиме и от 6 до 10 мин при более слабом.
- Ягнячьи (бараньи) котлеты или отбивные - намазать растопленным сливочным маслом, жарить по 3-4 мин с каждой стороны при высокой температуре и 8 мин с каждой стороны при более низкой температуре.
- Свиные отбивные котлеты - жир срезать (по желанию), смазать их растопленным сливочным маслом, жарить по 5 мин с каждой стороны при высокой температуре и по 10-15 мин при более низкой.
- Печень - зачистить от прожилок и пленок и срезать более твердые места, смазать растопленным сливочным маслом, жарить в течение 2-3 мин с каждой стороны на решетке при сильном режиме и по 2-3 минуты - при слабом.
- Цыпленок - предпочтительно для жарки брать бройлера. Если вы используете вертел - цыпленка запекают целиком, а если решетку, то его можно разрезать пополам или на четыре части. Мясо цыпленка или целую тушку смазать растопленным сливочным маслом и натереть приправами, жарить в течение 4-5 мин с каждой стороны, уменьшить температуру и продолжать еще 15-20 мин, пока цыпленок не приобретет золотистый цвет и не пропечется как следует.
- Рыба. Если куски рыбы тонкие, их следует жарить в течение 2-5 мин, не переворачивая. Если же куски рыбы более толстые, - их жарят от 8-10 мин, причем переворачивают с одной стороны на другую и смазывают растопленным сливочным маслом. Рыба на барбекю - намазать рыбу растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком, после чего завернуть в фольгу.
Yula не заморачивайся ты над этим.На визу D на основании" длительных отношений" необходимо доказать что Вы были вместе в течении 45 дней независимо за какой период времени.Доказательства,это визы,совместные фоты,тел.звонки,денежные переводы,письма.
Ведь найдётся какая нибудь Sterva которая всё обсерет.
Ведь я же написал, что человек интересуется, как вложить деньги после продажи своего жилья,в недвижимость в Бельгии.Естесственно со всеми имеющимися от этой сделки Российскими бумагами.
И при чём тут Sterrrrva банки,и нотариусы.Я тоже живу здесь почти 10 лет, но я бы тоже не знал как поступить в данной ситуации как и многие другие.
Спасибо всем откликнувшимся.Согласен совершенно с Ириской,я в принципе так и предпологал.
Деньги не криминальные,просто возможно в будущем продастся квартира в Москве и человек, имеющий бельгийское гражданство интересуется возможностями вложения их в Бельгии тоже в недвижимость.
Парадокс! Сходи на РОМЕЛ-МАРКТ,так называются рынки-барахолки(большие крытые рынки),не те что на улицах торгуют.Они бывают по выходным.Там есть люди которые продают телефоны и есть где ремонтируют.Спроси у них.Мне разблокировали за 10евреев.
Vladar не вводите СергеяКота и других в заблуждение.
Он всё верно написал. Только три года с бессрочной,после 7 лет по ускоренной,до 7 по обычной.
А с годовой б/к даже подавать нельзя(на бланке на натурализацию черным по белому написано).Хотя многие посылают,но это не значит что эти папиры там рассматривают.
Спасибо всем за конкретные ответы.
И ещё один вопрос.
Кроме визы необходимо ещё иметь страховой полис.Страховое покрытие должно быть без ФРАНШИЗЫ и на сумму не менее 25000 евро.ЧТО ЭТО ТАКОЕ???СКОЛЬКО ЧЕЛОВЕК ДОЛЖЕН ЗАПЛАТИТЬ ЗА ЭТОТ ПОЛИС???
И ещё что такое дорожные чеки и как и где по ним потом получить обратно деньги???
А возможно ли так?
Получил человек Финскую визу,из Питера до Хельсинки приехал на бусе.Там приехал в аэропорт купил билет на самолет и прилетел в Брюссель. ААА ?
Даша,ВЫ же выходили замуж эдесь в Бельгии и расписывали Вас в Гементе.А Вы что не спросили там когда Вы лично получите документ? Вообще Вы должны получить точно такой же статус какой имеет Ваш муж.Но на вопрос" когда Вы получите документ" конкретнее чем работник Гементе, Вам никто не ответит.
Процент налога от официальной зарплаты составляет от 35 до 40 процентов. В зависимости,сколько детей,замужем или нет.
К примеру у Вас часовой тариф 10.60 в час(bruto),если работа сменная то плюс ещё 6-8%,в месяц получается 20-22 рабочих дня.Зарплату вам начислят в размере 1900-2000евро(bruto),на руки получите 1200-1300евро(netto)
SAD,если Вы хотите получить статус беженца находясь в Узбекистане,то Вам необходимо написать письмо непосредственно господину БУШУ и спросить НУЖНЫЙ СТАТУС. И ещё не забудьте спросить в каких местах они планируют провести теракты,чтобы Вы случайно не пострадали.
УВАЖАЕМЫЕ!
Подскажите как мне распечатать сделанные мною звонки???
Я открываю СКАЙП,затем интересующий меня номер по которому я звонил.Выходит весь перечень звонков на данный номер с момента пользования СКАЙПА.
НО КАК ЖЕ ИХ РАСПЕЧАТАТЬ???
КОНСУЛЬТАНТ Вы меня не поняли.
При регистрации на МОНЕЙБООКЕРС я поставил не тот язык какой нужно и сечас все сообщения с МОНЕЙБООКЕРС приходят мне, на непонятном для меня языке.
Пытался перерегистрироваться,но отвечает,что на этом майле уже есть клиент.
ТАК КАК ЖЕ ВСЁЖЕ ПОМЕНЯТЬ ЯЗЫК ???
ОЛЕСЯ! Не нужно тянуть с этим,вам нужно было сразу сходить в Гементе и Вам бы там всё разьяснили по Вашей ситуации. Там Вам скажут какие документы Вы должны представить для того чтобы рассписаться или составить контракт совместного проживания. Т.к. Эстония в ЕС и находиться Вам здесь не запрещено и возможно в Вашей ситуации всё пойдет по упрощенной схеме.А вот если человек хочет приехать из страны не входящей в ЕС.,там нужно представить для воссоединения доказательства длительных отношений между будущими супругами.
Ничего не бойтесь,это всё легко решаемо.
Если кому-то сделают загранпаспорт в России и перешлют сюда, то с ним спокойно можете ехать в Россию (при наличии Бельгийского док-та).
РУСЛАНД порет чушь,что его анулируют на границе.
Анекдот: Вечерами Штирлиц любил пороть чушь,ЧУШЬ повизгивала от удовольствия,ей это очень нравилось.
Хочу добавить,что стоимость АРЕНДЫ,от вида топлива абсолютно не зависит. Это из моих собственных наблюдений.
Имеется тенденция,стоимость жилья(аренды) увеличивается ежегодно на 100-150евриков.
Я свой дом 1,5 года назад снимал за 450,сегодня за него просят 600.
Я бы хотел купить это у Вас.
Где Вы живете ?
Дайте свой номер телефона,созвонимся.Александр.
Спасибо всем, всё работает.
Оказывается нужно было только подобрать новые ключи. Через пару минут всё заработало.Спасибо человеку который их мне дал.
Из всего что было NOD32 самый лучший, обновляется автоматически,за 5 лет работы не пропустил ни одного вируса,спам блокирует не спрашивая,не требует ручной очистки.
Одним словом лучший из лучших,загружайте не пожалеете.
Аnny,устроиться стажером в больницы Бельгии практически невозможно т.к. медицинские дипломы здесь не признаются.Это нужно заново учиться минимум 6 лет,затем несколько лет еще работать как ассистент.Если у Вас с бумагами нормально то ищите работу в Германии ,затем переезжайте жить поближе к Недерланской границе примерно города Kinroi,Dilsen,Maaseik,Maasmechelen .От этих городов до немецких примерно от 15 до 40км,легко можно ездить каждый день.
Только в Германии можно работать стажером помоему год,затем экзамен и можно практиковать.
Azzaz,то что там забиты гостиницы до сентября это ни о чем не говорит.Забиты они в основном социальными службами т.к. они своих подопечных инвалидов в плановом порядке на море вывозят,да еще пенсионеры загодя за полгода и более заказывают на неделю жилье. А для белгов самый большой оттягон это забиться в кафе и за целый день выпить пару стаканов пива.
Бывали там и в тепло и холод, делать там нечего.
Спасибо еще все актуально, дам координаты.
А может тебе проще будет на Росток(Германия)это в пределах 500-600км смотря откуда.Далее паромом до Финляндии,сутки ровно.Говорят 100евро за машину.Ну а с Питера то до Москвы рукой подать.Сам еще не ездил но тоже собираюсь.
Может быть знает кто то этот путь,также будем весьма признательны.
Undina не тешь себя иллюзиями,если он не может быть спонсором даже на время приглашения тебя сюда, то о чем может быть вообще разговор.Это опять обычный очередной бельгийский бомж к бабке не ходи,без работы"потому что ленивый"и живущий на пособие.А то что он не может взять справку о доходах будучи предпринимателем это сказки для детей дошкольного возраста.
Попытайся найти кого то другого пореальнее.А то получится как со многими другими,скитание по социальным центрам,расстройства,просьбы о помощи вернуться обратно и в подарок беременность от человека которого ненавидишь.
В какое время и где концерт ??? Срочно
недерланский чистый в принципе неплохой язык,но проблема в том что каждая деревня говорит на своем козлином языке,попробуй тут пойми.
Вот и действительно получается что прожив и 10 лет наши не понимают их.
Все правильно,зависит от того кто где работает.Если человек сидит в офисе то работать ему до 65лет.Если в строительстве или на фабриках то другой срок выхода на пенсию.
Например с текстильных фабрик уходят в 60 лет, но имеют право уйдти в 58лет на так называемый "брюхпенсион"с пенсией в 80% от нормальной на эти 2 года,что все и делают.
Решили ехать в конце мая.
Сами так думали, но ведь удостовериться -спокойнее. спасибо.
Всегда отправляем через обычный DE POST ,до 5-ти кг.стоит 25 евро,до 10-ти 50евро и т.д.Всегда чётко доходит,например до Урала за 4-7 дней.
Наверно дешевле и ненайдти. КАк то лет 5 назад отправляли через Матрешку,так думали потерялась т.к. шла 3 месяца.
DE POST только DE POST.
Мама получала там визу в мае, в новом центре на площади Борьбы. Была довольна, была виза готова через 2 дня, все корректные, без нервотрепки и допросов . Дополнительно заплатила кассовый сбор 900 рублей.Новый центр находиться недалеко от площади Комсомольской и очень удобен для иногородних.
Мазепа – первый герой нового украинского кино
18 февраля 2002 г.
В Берлинского кинофестиваля состоялась мировая премьера украинского фильма "Молитва за гетмана Мазепу". После фактической остановки украинского кинопроизводства в фильм было вложено 4 млн. долларов. На экране - 42 героя, массовка в 15 тыс. человек. В роли Мазепы - Богдан Ступка, до недавнего времени этот актер был министром культуры Украины.
Как известно, перед Полтавской битвой украинский гетман вступил в сговор со шведским королем против России. Российская точка зрения на этот сговор выражена Пушкиным в поэме "Полтава" - Мазепа предал Петра I. Но в условиях переосмысления истории Мазепа в украинском фильме - национальный герой, а Петр I – сущее чудовище с полным букетом мерзких пороков. С "Сибирским цирюльником" их "Мазепу" роднит не только масштаб полотна. В нашей эпопее национальная гордость великороссов утверждается за счет американцев, в их эпопее национальная гордость малороссов – за счет русских, сообщает телепрограмма НТВ "Намедни".
"Украина – это, в общем-то, середина Европы, сладкий лобок старой красавицы", - сказал в интервью передаче режиссер Юрий Ильенко.
Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и производят его название от тюрского слова "шиш" - вертел. Таким образом, "шашлык" в буквальном смысле - это кушанье, жаренное на вертеле. Однако если углубляться в лингвистические тонкости, то в самом многочисленном тюрко язычном народе Закавказья - азербайджанском - пресловутый шашлык именуется "кебабом", а в Турции вообще "шиш-кебабом". Кстати так же называют шашлык и в Болгарии, чей язык и гастрономия испытали сильное влияние Турции. В то же самое время на Кавказе сами вертела, на которые насаживают мясо, именуют шампурами, что несомненно восходит к слову "шомпол". А ведь именно на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. Хотя вообще-то искать историческую прародину шашлыка - занятие неблагодарное. Ведь приготовление пищи на открытом огне - древнейший способ кулинарной обработки продукта. Он принят у всех без исключения народов, как высокоцивилизованных, так и обделенных благами цивилизации. Более того, блюдо это, несмотря на его кажущуюся простоту повсюду считается неизменно праздничным. Зажаривание на вертеле целых туш вепрей и зубров с седой античности и вплоть до середины XVIII века было одинаково распространенно как на Востоке, так и в Западной Европе. В "Росписи царским кушаньям" и других памятниках XVI-XVII веков упоминаются "верченые" куры, утки, мясо и зайцы. Можно предположить, что речь идет о кушаньях, жаренных на вертеле - иначе, на чем же все это "вертели"? На Западе и в Америке "верченые" блюда превратились в "переворачиваемые" - там в обычае готовить мясо на решетке в жаровнях, именуемых "барбекю". В России же, выбравшись на природу, принято лакомиться шашлыками - и редкий мужчина не считает себя знатоком в приготовлении этого нехитрого, по общему мнению, блюда. Шашлык, будучи типично кавказским блюдом знаком всем пастушеским, скотоводческим народам, особенно горским. В Грузии шашлык называеют "мцвади", в Армении - "хоровац", а в Азербайджане - "кебаб". В Закавказье для каждого народа шашлык является национальным блюдом и потому имеет не только свое название, но и готовят его у айзербайджанцев, грузин и армян разными способами - и каждый считает, что лишь у него на родине шашлык готовится правильно, с соблюдением всех особенностей и получается наиболее вкусно. И странным было бы, если бы было иначе. Шашлык готовят из корейки или задней ноги бараньей туши, печени, почек, почечной части. Или же из свинины, порой используют куски говяжьей вырезки, телятины. Хороши шашлыки из птицы и рыбы. Жарят на вертеле помидоры, баклажаны, лук...
Основной способ жарки шашлыков.
Обычная методика приготовления шашлыков такова. Мясо для шашлыка нарезают небольшими кусками, складывают в неокисляющуюся посуду и маринуют. Для этого его солят (или не солят), посыпают черным перцем (или не посыпают), добавляют нарезанный репчатый лук, уксус (или лимонный сок, или вино, или томатный соус, или кефир, или чифирь) и перемешивают. Посуду накрывают крышкой и на 2-3 часа помещают в холодное место для маринования. Затем куски мяса нанизывают на металлический вертел "шампур" вперемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами. И лишь на последнем этапе все специалисты сходятся на том, что жарить шашлык надо над горячими, без пламени, углями на жаровне, именуемой "мангалом" в течение 15-20 минут, поворачивая вертел, чтобы мясо поджарилось раномерно. Если нет мангала, шашлык можно жарить в электрогриле или на сковороде, что является уже существенным отступлением от правил. Однако и тут существуют расхождения в способах определения степени готовности. Сколько на свете людей - столько и способов жарения. К шашлыку подают нашинкованный кольцами репчатый лук, нарезанный кусочками, зеленый лук, лимон, жаренные на вертеле помидоры, баклажаны. Их посыпают сушеным барбарисом и вообще мелко нарезанной зеленью кинзы, укропа и петрушки. В России принято подавать к шашлыку еще и томатный соус, кетчупы разной степени остроты, но на Кавказе это считают излишеством, лишь в Грузии одобряют сдабривание мяса шашлыка аджикой или соусом "ткемали". Что касается дров и мангалов, то по мнению специалистов, лучшими для шашлыков являются дрова из виноградной лозы. Далее по убыванию качества подойдут белая акация, кизил,яблоня,ольха, терн, бук, дуб. Подходят лишь лиственные породы деревьев. Категорически исключаются дрова из хвойных пород со смолистой древесиной, они придадут мясу привкус, не истребимый никакими соусами. Критерий качества - количество и жар углей. Категорически исключаются дрова из деревьев с ядовитой древесиной (кроме бука, его яды при горении разлагаются), например софора японская. Если есть готовый древесный уголь - смело пользуйтесь им. Он как правило делается из березовых чурок. Критерии таковы - дрова должны гореть почти бездымно, давать много угля с хорошим жаром и не быть смолистыми. Лучшей жаровней для приготовления шашлыка является традиционный мангал, но не такой, на каком делает шашлыки общипит - он очень высокий. Высота мангала для пикников должна быть такой, чтобы мясо располагалось над углями на 4-5 см, или даже ниже. При отсутствии мангала можно сложить очаг из подручного негорючего материала - кирпича, камней и прочее...
Общие правила приготовления шашлыка.
- Мясо и рыба, которые вы хотите запечь на вертеле или решетке, должны быть свежими. Мясо следует брать молодое и сочное. На решетке можно запекать цыпленка, рыбу и котлеты - главной, чтобы блюдо за которое вы взялись было вам по силам.
- Избегайте готовить шашлыки из замороженного мяса. Мороженное мясо не имеет и трети тех питательных веществ, которые содержаться в свежем. Как бы вы его ни готовили, ни мариновали, ни отбивали, оно останется жестким, а если и помягчеет, то останется безвкусным.
- Избегайте готовить шашлыки из парного мяса, от только что забитого животного. С туши должна стечь кровь, мясо должно полежать, "отдохнуть" несколько часов, наконец, ромариноваться.
- То же относится и к дичи. В старинных руководствах вообще считалось дурным вкусом готовить подстреленную дичь ранее, чем пройдут два-три дня по возвращении с охоты.
- Однако столь же недопустимо готовить шашлыки из лежалой рыбы. Ее-то как раз надо брать первостепенной свежести (особенно осетровых пород) и ни в коем случае не готовить из нее шашлыков, если есть малейшие подозрения относительно ее годности. Особенно это касается летнего периода. Если так уж хочется поесть лежалой рыбы, то проварите ее хорошенько в ухе, протушите в кастрюле с пряностями и ни в коем случае не насаживайте ее на шампур.
- Если мясо все же примороженное, то его необходимо полностью разморозить, прежде чем запекать, и дать ему полежать известное время. Жилистое мясо не подходит для жарки на решетке.
- Вертел или решетку стоит предварительно смазать растительным маслом и нагреть самое меньшее в течение 5 мин. Сильный жар стягивает поры мяса, и в нем сохраняется сок.
- Если вы запекаете цыпленка целиком на вращающемся вертеле, то время от времени его следует поливать жиром. Более сухое мясо также хорошо предварительно смазать жиром или обернуть тонкими ломтиками бекона. Запекать мясо или рыбу следует столько времени, сколько указано в инструкции. Иначе мясо получится сухим.
- Приправы к мясу добавляют. Чтобы мясо получилось более сочным, пока оно еще теплое, поверх него можно положить кусочек сливочного масла.
- Если куски мяса довольно большие, то сначала их жарят при более высокой температуре, чтобы закрылись поры, и, после того, как они зажарятся, продолжают при более низкой температуре.
- Во время жарки мяса следует постоянно наблюдать за вертелом или решеткой и не отвлекаться ни на какие мероприятия(например за рюмкой как делает Юрий Лель) если уж вы взялись готовить, то надо терпеть и едкий дым, и адский жар - испортить шашлык очень легко - достаточно отвернуться на минутку.
- Готовя барбекю, мясо следует переворачивать с помощью двух ложек, специальных щипцов или лопатки, а не вилкой, чтобы не вытекал из него сок.
- Под электрической решеткой или вертелом обязательно нужно поставить сосуд, куда бы стекал сок. После того как мясо готово, сок можно слить, заправить и затем полить им мясо. Мясо, приготовленное на решетке, никогда не подают с густым соусом. Самые подходящие соусы для барбекю - сок, образовавшийся при жарке мяса, майонез, горчица, кетчуп.
- Мясо, приготовленное на решетке, можно сразу же есть, так как после дополнительного подогрева оно утрачивает свой специфический вкус.
- После каждого употребления вертел и решетку следует тщательно вычищать, так как мелкие кусочки мяса, прилипшие к решетке или вертелу, подгорают и придают мясу неприятный вкус.
Продолжительность жарки шашлыков.
- Шпик или бекон - срезать кожицу и жарить в течение 3-5 мин только с одной стороны.
- Ветчина - жарить по 3-4 мин с каждой стороны, затем температуру уменьшить и подержать еще по 5-6 мин с каждой стороны.
- Сосиски - снять целлофановую оболочку, наколоть вилкой в нескольких местах, смазать подсолнечным маслом или растопленным сливочным маслом и жарить при сильной температуре 4-5 мин, причем время от времени переворачивать. затем в течение 5-6 мин жарить при более низкой температуре.
- Бифштекс (1,5 см толщиной) - намазать растопленным сливочным маслом. жарить при сильной температуре по 2-3 мин с каждой стороны, после чего температуру убавить. Если вы хотите, чтобы мясо осталось розовым в середине, его следует печь еще по 2 мин с каждой стороны. Если вы желаете, чтобы бифштекс был средне прожарен, жарьте его по 2-3 мин с каждой стороны при сильном режиме и по 4-5 мин при более слабом. Для хорошо прожаренного бифштекса требуется жарить его по 2-3 мин при сильном режиме и от 6 до 10 мин при более слабом.
- Ягнячьи (бараньи) котлеты или отбивные - намазать растопленным сливочным маслом, жарить по 3-4 мин с каждой стороны при высокой температуре и 8 мин с каждой стороны при более низкой температуре.
- Свиные отбивные котлеты - жир срезать (по желанию), смазать их растопленным сливочным маслом, жарить по 5 мин с каждой стороны при высокой температуре и по 10-15 мин при более низкой.
- Печень - зачистить от прожилок и пленок и срезать более твердые места, смазать растопленным сливочным маслом, жарить в течение 2-3 мин с каждой стороны на решетке при сильном режиме и по 2-3 минуты - при слабом.
- Цыпленок - предпочтительно для жарки брать бройлера. Если вы используете вертел - цыпленка запекают целиком, а если решетку, то его можно разрезать пополам или на четыре части. Мясо цыпленка или целую тушку смазать растопленным сливочным маслом и натереть приправами, жарить в течение 4-5 мин с каждой стороны, уменьшить температуру и продолжать еще 15-20 мин, пока цыпленок не приобретет золотистый цвет и не пропечется как следует.
- Рыба. Если куски рыбы тонкие, их следует жарить в течение 2-5 мин, не переворачивая. Если же куски рыбы более толстые, - их жарят от 8-10 мин, причем переворачивают с одной стороны на другую и смазывают растопленным сливочным маслом. Рыба на барбекю - намазать рыбу растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком, после чего завернуть в фольгу.
Yula,это сказали в посольстве.
Yula не заморачивайся ты над этим.На визу D на основании" длительных отношений" необходимо доказать что Вы были вместе в течении 45 дней независимо за какой период времени.Доказательства,это визы,совместные фоты,тел.звонки,денежные переводы,письма.
Ведь найдётся какая нибудь Sterva которая всё обсерет.
Ведь я же написал, что человек интересуется, как вложить деньги после продажи своего жилья,в недвижимость в Бельгии.Естесственно со всеми имеющимися от этой сделки Российскими бумагами.
И при чём тут Sterrrrva банки,и нотариусы.Я тоже живу здесь почти 10 лет, но я бы тоже не знал как поступить в данной ситуации как и многие другие.
Спасибо всем откликнувшимся.Согласен совершенно с Ириской,я в принципе так и предпологал.
Деньги не криминальные,просто возможно в будущем продастся квартира в Москве и человек, имеющий бельгийское гражданство интересуется возможностями вложения их в Бельгии тоже в недвижимость.
Парадокс! Сходи на РОМЕЛ-МАРКТ,так называются рынки-барахолки(большие крытые рынки),не те что на улицах торгуют.Они бывают по выходным.Там есть люди которые продают телефоны и есть где ремонтируют.Спроси у них.Мне разблокировали за 10евреев.
Vladar не вводите СергеяКота и других в заблуждение.
Он всё верно написал. Только три года с бессрочной,после 7 лет по ускоренной,до 7 по обычной.
А с годовой б/к даже подавать нельзя(на бланке на натурализацию черным по белому написано).Хотя многие посылают,но это не значит что эти папиры там рассматривают.
Звоните со Skype за 4ц/мин на мобилу и на дом.
Звонки в Питер и в Москву за 2ц/мин.
Есть такой: E220cdi,break,automat, 10/2002, 206000км,alarm,ABS,tracti controle,5дверей,кондишен,борт.компьютер,СД, ц.замок,электронный стабилизатор,КОЖА,люк,противотуманки.
ЦЕНА:13.500
Если интересно позвони: тел.0485.821.871
Не хвались началом, а хвались концом...
Как раз по теме.Мы тоже взяли бумаги на признание.Там два формуляра,один:"aanvraagformulir niveaubepaling hoger onderwijs"
другой:"aanvraagformulier academische gelijkwaardigheidserkening"
Их оба нужно заполнять или один из них?
И еще кто уже признал,там какое дают заключение??Если диплом академический медицинский,педиатр. Можно ли после их признания работать медсестрой?
С уважением.
Скорее всего ваш любимый местный бомж и не имеет папиров о зарплате.А без этих папиров ему приглашение не дают.
ЗЕВАКА, а где их можно посмотреть???
Когда МАСТЕР найдёт причину,тогда я надеюсь будет понятно даже ПРАКТИКАМ.
Да,советов много,ноэто всё не то.
МАСТЕР! Замени резиновые втулки на поперечной тяге и проблема пропадёт.Удачи.
И с НОВЫМ ГОДОМ!
Имею неграниченый вид на жительство в Бельгии. Машина 5-ти летняя.Выезд на 20 дней.Ехать хочу сам.
Не хвались началом, а хвались концом...
Ну БАТЯ ты загнул про"смену масла 2 раза в год".Если не знаешь сам не пугай других. Не хвались началом, а хвались концом...
ДОНДЕР спасибо,много чего новенького нашел.
Спасибо всем за конкретные ответы.
И ещё один вопрос.
Кроме визы необходимо ещё иметь страховой полис.Страховое покрытие должно быть без ФРАНШИЗЫ и на сумму не менее 25000 евро.ЧТО ЭТО ТАКОЕ???СКОЛЬКО ЧЕЛОВЕК ДОЛЖЕН ЗАПЛАТИТЬ ЗА ЭТОТ ПОЛИС???
И ещё что такое дорожные чеки и как и где по ним потом получить обратно деньги???
Рина! Вы это про ЧТО ???
Похоже Вас так никто и не понял.
А возможно ли так?
Получил человек Финскую визу,из Питера до Хельсинки приехал на бусе.Там приехал в аэропорт купил билет на самолет и прилетел в Брюссель. ААА ?
Даша,ВЫ же выходили замуж эдесь в Бельгии и расписывали Вас в Гементе.А Вы что не спросили там когда Вы лично получите документ? Вообще Вы должны получить точно такой же статус какой имеет Ваш муж.Но на вопрос" когда Вы получите документ" конкретнее чем работник Гементе, Вам никто не ответит.
Процент налога от официальной зарплаты составляет от 35 до 40 процентов. В зависимости,сколько детей,замужем или нет.
К примеру у Вас часовой тариф 10.60 в час(bruto),если работа сменная то плюс ещё 6-8%,в месяц получается 20-22 рабочих дня.Зарплату вам начислят в размере 1900-2000евро(bruto),на руки получите 1200-1300евро(netto)
SAD,если Вы хотите получить статус беженца находясь в Узбекистане,то Вам необходимо написать письмо непосредственно господину БУШУ и спросить НУЖНЫЙ СТАТУС. И ещё не забудьте спросить в каких местах они планируют провести теракты,чтобы Вы случайно не пострадали.
Ой,кажется я поспешил сказать спасибо,ЭТОГО на что нужно нажать у меня в конце страницы нет.
АЛМОР большое спасибо тебе.
УВАЖАЕМЫЕ!
Подскажите как мне распечатать сделанные мною звонки???
Я открываю СКАЙП,затем интересующий меня номер по которому я звонил.Выходит весь перечень звонков на данный номер с момента пользования СКАЙПА.
НО КАК ЖЕ ИХ РАСПЕЧАТАТЬ???
КОНСУЛЬТАНТ Вы меня не поняли.
При регистрации на МОНЕЙБООКЕРС я поставил не тот язык какой нужно и сечас все сообщения с МОНЕЙБООКЕРС приходят мне, на непонятном для меня языке.
Пытался перерегистрироваться,но отвечает,что на этом майле уже есть клиент.
ТАК КАК ЖЕ ВСЁЖЕ ПОМЕНЯТЬ ЯЗЫК ???
Подскажите пожалуста,КАК ПОМЕНЯТЬ "ЯЗЫК" НА " MONEYBOOKERS" ?
ОЛЕСЯ! Не нужно тянуть с этим,вам нужно было сразу сходить в Гементе и Вам бы там всё разьяснили по Вашей ситуации. Там Вам скажут какие документы Вы должны представить для того чтобы рассписаться или составить контракт совместного проживания. Т.к. Эстония в ЕС и находиться Вам здесь не запрещено и возможно в Вашей ситуации всё пойдет по упрощенной схеме.А вот если человек хочет приехать из страны не входящей в ЕС.,там нужно представить для воссоединения доказательства длительных отношений между будущими супругами.
Ничего не бойтесь,это всё легко решаемо.
Если кому-то сделают загранпаспорт в России и перешлют сюда, то с ним спокойно можете ехать в Россию (при наличии Бельгийского док-та).
РУСЛАНД порет чушь,что его анулируют на границе.
Анекдот: Вечерами Штирлиц любил пороть чушь,ЧУШЬ повизгивала от удовольствия,ей это очень нравилось.
Всем спасибо.
Нет конечно же, никто оставаться не собирается,более чем разрешено визой.
ВИКТОР!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПОМОЩЬ.
Хочу добавить,что стоимость АРЕНДЫ,от вида топлива абсолютно не зависит. Это из моих собственных наблюдений.
Имеется тенденция,стоимость жилья(аренды) увеличивается ежегодно на 100-150евриков.
Я свой дом 1,5 года назад снимал за 450,сегодня за него просят 600.