Где купить качественное мясо

Доброго всем дня!с недавнего времени с семьей проживаю в Брюсселе.и уже столкнулась с проблемой выбора продуктов.в супермаркетах мясо с антиоксидантами и еще всякими бяками,а мне не хочется это есть.и на первое ничего подходящего не увидела.может,где-то продают не консервированное, а обычное,скоропортящееся мясо(говядину,птицу)?

Дженабу's picture

На бойне. Метро Delacroix.

На еженедельных рынках в разных районах Брюсселя смотрите рефрижератор-магазин от Coprosain. Прекрасное мясо и полуфабрикаты от фермеров!
В Волюве-Сан-Ламберт такой рынок раньше, кажется, был по субботам.

ty_vole's picture

готовимся ?

The Twilight Saga: Breaking Dawn Part 2

Извините; а есть ли что то подобное в Мехелене или в Антверпене?

А я покупаю в турецком магазине там и цены ниже и мясо свежачок! И фрукты там же.

а где эти турецкие магазины с мясом и фруктами?только в Антверпене?

Они везде, тысячи их

Конечно нет.Я напрмер живу в Турноуте. Но чаще покупаю в голландии , я там работаю.
Если Вы только свеженько-приеховший. то наверно ходите на курсы франц. или голл. и на всякие-такие.Там много азиатов, у них можите спросить.Я например об этом узнала от женщин мусульманок, когда сама посещала курсы.Не надо бояться заходить в такие магазины, люди везде.и там всегда приветливые продовцы. Я у этих продовцов много узнала о новых . раньше для меня не извесных фруктах , как их употребляют и т.д.очень вкусно! Правда каждый экзатический фрукт появляеться в таких магазинах в течение месяца. потом исчезает , т.к. кончаеться сезон, но появляеться затем другой.

шляпка33's picture


а где эти турецкие магазины с мясом и фруктами
?

Оливка в Мехелене такой есть на углу Schrijnstraat Sint-Katelijnestraat мы там часто проезжаем , а открытая разгрузочная машина с тушами блокирует улицу

в супермаркетах мясо с антиоксидантами и еще всякими бяками,а мне не хочется это есть.и на первое ничего подходящего не увидела.может,где-то продают не консервированное, а обычное,скоропортящееся мясо(говядину,птицу)?

А что мясо в супермаркете какое-то другое? Объясните. пож, аж страшно стало? Они же покупают на тех же базах и бойнях?
Как оно законсервировано, воздух когда вытянут в упаковке, это консервация? А почему ж оно так быстро портится после того как упаковки достанешь, да и срок хранения 2-3 дня не больше?
Заранее благодарю за ответ. Меня это правда волнует.

Слуште, зачем вы портите день людям с тонкой душевной организацией????
Они в полной уверенности, что в магазинах бяка, напичканная антиоксидантами, а вот на рынке или в туреЦЦкой лафке, там самое лучшее мясо и главное, такие санитарные условия, что ни один Деляйзе ни в какое сравнение не идёт.

Оно вам надо?

Извините, а чем свежее мясо с супермаркета плохое..?

Как это чем? Примерно тем же, чем и совковые детсады лучше месТных...

Конечно я российский патриот...Но при этом остаюсь думаюшим человеком, и скажу не все российское "слаще". В России с продуктами питания еще не мало проблем.

А про мороженное не слышали? Самое мороженное!

berlingoSS's picture

Самое главное,что водка самая ядрёная )))
Всем хорошей недели и выходных,а я в Прагу,заодно отведаю самую бехеревскую Бехеревку и откушаю самые вафельные карловарские вафли))

MAndaRINA's picture

Если не нравится из супермаркета - езжайте на бойню, если семья большая - можете раз в месяц в Германию мотаться, например, или во Францию.... А вообще - все примерно тоже самое.... разве что поедите во Францию на воскресный базар фермеров - тогда да - раздница будет видна с бельгийским супермаркетом, а так - те же булки, вид сбоку.

Linaa's picture

Извините, а чем свежее мясо с супермаркета плохое..?

Дороже...и все.

тяка :)) ты седня зажигаешь ;))

Блин, да на работе завал. А мысли умные в голову лезут, только когда форумных клуш почитаю. Так почитаешь, и сразу работать тянет...

В турецком магазине покупала мясо пару раз, потому что было близко от дома и выглядело как-то по нашему в этом магазине, по совдеповски, я не боялась, и вот именно после телятины из турецкого магазина моя дочь схватила инфекцию после того как я ей сварила пюре с телятиной на пароварке специальной Вавусоок. Видно на пару не было достаточно тепловой обработки для этой телятины и бактерии остались. Врач так и сказал после всех анализов - скорее всего из мяса инфекция. Так что будьте осторожны.

С тех пор я в турецкие лавки не хожу.

MAndaRINA's picture

Никогда не ходила в арабские лавки, после того, как однажды с утреца с мужем увидели у одной такой лавки суперстаренький пежо, с засаленными тканевыми чехлами на заднем сидении, на которых лежало сырое мясо, которое тащили в этот магазин... А еще пара арабов вытаскивали из грязного багажника сырое мясо на вертеле и тащили его в кебабную через дорогу.... с тех пор при виде кебабных слегка подташнивает...

Linaa's picture

,а я в Прагу,заодно отведаю самую бехеревскую Бехеревку и откушаю самые вафельные карловарские вафли))
А я уху варю. Самую ... хм, слово-то какое.:)

Я не могу покупать в турецких магазинах мясо. Как-то все антисанитарийно в их мясных лавках. Мы ходим к местному мяснику.

А вот фрукты в бельгийском супермаркете невкусные, на мой вкус. Когда бываем во Франции, закупаемся фруктами в Ашане. В Бельгии покупаю фрукты и некоторые овощи у знакомого турка, там выбор пусть и не больше, но продаются в основном сезонные продукты.