Oрганизуем приёмы: шведский стол, горячие блюда и десерты

Группа украинских специалистов предлагают услуги по организации приемов: шведский стол, горячие блюда и десерты для проведения различных торжеств (день рождения, крещения, свадьбы, официальный прием) в регионе Лёвена. Французская, бельгийская, yкраинская и польская кухня. Мы гарантируем хорошее качество блюд и высокий уровень сервиса. Мы будем рады принять Ваш заказ со всеми Вашими специфическими пожеланиями. Звоните или пишите нам, чтобы обсудить меню, цены и все подробности. Тел. +32 484 277 681.

Mazepa's picture

Опять за славян прячитесь...Французская, даже Бельгийская есть кухня...а что Украинскую кухню написать стыдно?

Tiiana's picture

Мазепа,

а что такое украинская кухня кроме борща, который на самом деле является нац брэндом. Что еще является исключительно националюным блюдом ? Вареники делают все, начиная китайцами , у которых мы их и спионерили.
На Юге -  смешение с румынской-молдавской- болгарской, в центре - борщ, пироги,вареники, разнообразия овощей не наблюдается, на севере - влияние Белоруссии, причем явное , на востоке - России, при всем уважении к Пелагее, кухня того региона далеко не блещет вообще ничем. Ну конечно борщ, соленая капуста с огурцами и рассольник присутствуют, ну и на западе - тоже свое влияние оказывают Польша, Чехия , Венгрия и Румыния.
Вы сразу отличите , например, борщ, приготовленный украинкой и полячкой , если учесть, что только на территории Украины есть 33 варианта? :)

так почему не надо было написать славянская ?

Ларка's picture

yкраинская и польская кухня.
Так вроде написАли.... или Вам не по глазам?

Если бы Капса залипла в другом месте то фраза
Так вроде напИсали.... или Вам не по глазам?
смотрелась бы прикольнее

Pelageya's picture

к автору несколько вопросов (интерес не праздный) : существует ли эта группа украинских специалистов как официал. организация ? если - да, то имеет ли право эта организация заниматься производством и продажей продуктов питания ? платит ли со своих услуг налоги ?

))))))))))))))) !!!!!!!!!!!!!!!!!!! )))))))))))))0

Pelageya's picture

капитан, у Вас буковок в клавиатуре нет что ли ? и чему Вы радуетесь ?...
лично я - только рада существованию действительно(!) профессиональн.поваров...
+ которые работают официально...пока что, как заметила Ир, приходится наблюдать "левак",
да ещё позорящий имя "русская кухня" ((

Pelageya's picture

ну и само собой, адреса, телефоны, номера счетов... ну нечего людям скрывать: это их работа, они продают свои услуги официально.
правильно, Ир, рассуждаете))...серьёзная организация выставляет о себе все необходимые данные, а не номер мобильного )...
а свадьба русско-бельгийская.
Ир, а почему не позвонили к нам ?

Pelageya's picture

ясно ))...так мы и restaurant, и traiteur )))...в валлонских краях на выездн.обслуживаниях - не часто, но бывать случается ))...

Ларка's picture

повар дипломированный, все официанты, глянцевые буклеты,

Ой-ей, ну че привязались к человекам???
НаписАли жеж Группа украинских специалистов
Еще справки попросите медицинские и гигиену проверьте.....

Pelageya's picture

Ларка, так написать много что можно ))...а разве не Вы не так давно возмущались гигиеной и санитарией общепита...
причём обосновывая, что, мол , нет ни одного места, где - стерильность на 100% ?

Pelageya's picture

на востоке - России, при всем уважении к Пелагее, кухня того региона далеко не блещет вообще ничем.

)) Татьяна,ну вот здрасьте )))... русская кухня - оч.богатая, здоровая и вкусная...изобилие блюд не буду перечислять, но,
несмотря на регион России,западный ли, восточный - есть свои особенности и преимущества...сибирская кухня, уральская кухня, запад ли России - лоси, олени, медведи, кабаны ещё пока бегают по лесу...фазаны, перепела, куропатки летают,
осётры (с осетровой икрой) плавают, крабы ползают...да и другие рыбоньки в морях/озёрах плещутся...
грибочки ( белые, лисички, опята, трюфеля и др.- в лесах растут)...ягодки и всё такое...я оч.интересуюсь старорусской кухней...собираю рецепты из старинн.книг 18-19 века...так я вам скажу, что все румыно-молдавско-болгарско-китайско-французско и т.д. - просто отдыхают в сравнении со старорусской )))...но это только моё личное мнение )...

Tiiana's picture

так все современные кухни отдыхают , когда речь идет о старых кухнях, нет ? :) люди ж как жили ? дальше 10 км мало кто от дома отдалялся за всю жизнь. Ну а так че выросло, то выросло , чего бегало , то и елось :)

насчет старорусской кухни с трюфелями не скажу, не знаю, но , конечно интересно все эти старые рецепты видеть. Поделились бы интересным чем , например смотрела я в нете рецепт заварного черного хлеба, даже солод купила. а какой из них тот, который вкусный - не понятно :( . не подскажете ?

Pelageya's picture

о, даа, группа специалистов )...а бебиситер/Мария - самый кулинарн.профи :

http://www.russian-belgium.be/node/47170
http://www.russian-belgium.be/node/39405

Tiiana's picture

ну Пелагея, так и знала, что среагируете :). я имела ввиду только тот регион, граничащий с Донбассом. Там на самом деле ничего нет кроме терриконов и безземелья с обеих сторон, так какие осетры там плавают то ? :) к сожалению кухня там - бедна, ну что делать ? а у норвегов она что , разнообразнее ?? :) ничего , живут, да еще и не поганно , как мы знаем :)

Не, ну у всех есть какой-нибудь фирменный блюд, у кого-то больше, у кого-то меньше. Скажем, даже маленькая Швейцария смогла придумать фондю, не говоря уж о Бельгии с ейным фритом под майонезом. Плюс под национальной кухней понимается, на мой взгляд, не только специфические блюда, но общий стиль. Вот скажем блины - они ж почти у всех есть, но блины со сметаной все же характерны для России, имхо.

Ну и пусть Пелагея поделится каким-нибудь исконно русским рецептом, интересно же

Pelageya's picture

Ну и пусть Пелагея поделится каким-нибудь исконно русским рецептом, интересно же

Паоло, в смысле - исконно старорусским ? а какое направление интересует ? "рыба, мясо, дичь" ? ))

Ну я же не знаю, что в книгах пишут. А направление неважно - главное, чтобы я смог сам дома приготовить без сильного напряга, поэтому всякие рябчики запеченные в теле глухаря не надо. Что-нибудь доступное, как по продуктам, так и по усилиям для приготовления

Ларка's picture

Ларка, так написать много что можно )
Так це ж я сарказмирую.....
Целая группа Украинских специалистов,это Вам не халам балам!!!!

Pelageya's picture

Что-нибудь доступное, как по продуктам, так и по усилиям для приготовления

мне тоже интересно про старорусские рецепты.

ок ) вечерком отпишу )...сейчас побегу д.з. делать по иконографии )))

Tiiana's picture

Ir,

чего есть полба ? пардон за невежество

Tiiana's picture

о, spelt я знаю. Муж из него хлеб печет :) . забыла знала русское название, спасибо Паоло :) , когда то смотрела, но в памяти осталось только , что spelt (полба) - прародитель современной пщеницы с гораздо более плотной оболочкой, из за чего ее труднее обрабатывать

Комментарии отключены по просьбе топикстартера. Будьте добрее, товариши.