можно есть мясо с рынка-марше Андерлехта?
Submitted by Odell on
Короче история такая. Решил мой муж экономить. Утром пошел на рынок-марше Андерлехта в Брюсселе за мясом (я там никогда не была), купил на две недели, заплатил дешево 45 евро, дома порционно порезал и заморозил. Уверяет - мясо хорошее, ягнятина и другое тоже.
У меня вопрос, не опасно есть мясо с рынка? Его проверяют на паразитов (яйца глист, которые водятся в мясе)? Я немного боюсь.
Мы ели, не отравились. Если сомневаетесь, отнесите один кусок мяса в лабораторию на анализ.
у меня на родине была собака, которая ела в основном сырое мясо. Так ветеринар уверял, что все паразиты погибают после заморозки мяса на 48 часов. У меня до сих пор привычка осталась его так замораживать перед употреблением;
Odell, извините, я не специально для Вас, просто может кто ещё не в курсе, что BBC снял спец.фильм по этому поводу. Я сама смотреть без потери аппетита не могу. Меня удивляет восприятие европейцами паразитов, как полезных существ. Помощь при аллергии и тд. Может кому будет интересно Это только 1 часть. Фильм называется Body Snatchers
http://rutube.ru/tracks/1001753.html?v=e4b93e2b052e62ac7043eeb16400e786
_______________________________________________________________________________
Я не признаю безоговорочно взглядов ни одного человека, ни живого ни мёртвого
На прошлой неделе прочла online маленькую заметку(правильно зачем панику разводить?) о почти эпидемии заражения лисьим ленточным цепнем. Способ заражения - любители собирать ягоды в лесу. Инкубационный период 10-15 лет, без симптоматики. Исход- летальный всегда. Сразу после попадания перебирается в печень и кушает годами, пока у человека лет через 10-15 что-то не заболит. До этого, если повезёт, можно избавиться только через операцию. После этого срока ... Иногда перебирается в лёгкие, мозг. Вообщем совет врачей, как всегда, мойте руки господа!
_______________________________________________________________________________
Я не признаю безоговорочно взглядов ни одного человека, ни живого ни мёртвого
..
Хорошо, по теме. В том же BBC рассказывают, что каждый второй француз, например, заражён одним из..ля-ля..который живёт в голове. Т.к. мясо сыроватым кушать любят. И что? Нормально! Отношение к этому в европе нормальное, вернее это никого здесь не заботит.Говорят, что безвредные. Многие не знают, что это такое. И, если знают, то не переживают, или говорят - у меня нет. Некоторых спец. рахводят,тк полезные они.О! Врачи не знают, что это за слово такое, как на них проверяют. Заражённость через лис(ягоды лесные скушал, там где лиса бегала, или у кого дома собака, которая мышей ест. Не знаю почему про кошек ничего не писали)), те. для Вас специально - не надо кушать пожалуйста лисят!- скрывается. Данных нет. Врачи эти факты в инстанции не заявляют.
Вы что же, верите, что здесь каждую хрюшу и каждую коровку проверяют? Да мясо сгнившее продают, и ничего!
_______________________________________________________________________________
Я не признаю безоговорочно взглядов ни одного человека, ни живого ни мёртвого
не верю, извините
повтор
..
Мясо в Бельгии и во Франции-разное. Во Франции оно мягко говоря не очень.(имею ввиду говядину) Где же вы видели подгнившее мясо? Бывает не первой свежести, особенно после выходных. Но что бы подгнившее продавали...
Забивать скот в домашних условиях нельзя. На бойне, наверное, проверяют мясо.
Ласковая моя, а я думала, что от меня один спам. Но это наверное одно и тоже. :-) У каждой бойни есть справка, что мясо проверено. У каждой! Откуда тогда скандалы, что обнаружено плохое мясо? Работники на своих шефов доносят, что те их заставляют этикетки на "свежие" менять. Если было годно до 6го, то теперь до 10го.
Откуда, к примеру этим летом, плохой итальянский сыр взялся, который уже испорченным в хороший доложили и по всей европе продали? Какие Вам доказательства нужны? Тогда просите показать Вам справку и покупайте с "чистой" совестью. Если привыкли бумажкам доверять.
_______________________________________________________________________________
Я не признаю безоговорочно взглядов ни одного человека, ни живого ни мёртвого
Linaa,
Мясо в Бельгии и во Франции-разное
в смысле? Во Франции с ними? В Бельгии без? :-)) Специальная подкормка скота?:-)
_______________________________________________________________________________
Я не признаю безоговорочно взглядов ни одного человека, ни живого ни мёртвого
На самом деле разные технологии выращивания скота, если так можно сказать. Мне сто раз говорили не ешь говядину там, только рыбу, курицу, утку. Разницу можно увидеть и в магазинах-наглядно. "Бельгийского стейка" там не найти.Насчет разных червяков ничего сказать не могу.
То,что проверяют уже на бойне-это правда. А вот как-другой вопрос. Пока ни о каких случаях заражения не слышала. Мы покупали мясо прямо с бойни несколько раз,когда нужно было,а вообще-то предпочитаю мясо брать всегда в одном и том же магазине,кстати, в марокканском.
Не думаю,чтоб на рынке,о котором вы говорите, было непроверенное мясо. Ну а качество-это уже другая тема.
То,что люди говорят обо мне,никак не характеризует меня. Но зато отлично характеризует их.
Если кто-то все-таки заимеет глисты, читайте Малахова - "исцеление перекисью водорода".
все паразиты погибают после заморозки мяса на 48 часов.
После глубокой заморозки, я слышала. Которая в домашних условиях недоступна. Не знаю, правда или нет.
А мне вот лично интересно, неужели эти яйца не сдохнут в любом случае в процессе температурной обработки (варки, например)? Я на рынке мясо не беру и не особо вообще его ем, но просто интересно стало. Кстати, сама частенько заказываю в ресторанах стейк америкэн. Больше не буду, скорее всего :)))))
**********************
Gambling is a tax on those who don't know math.
Предупреждаю! Читать только кому интересно! За последствия не отвечаю! За изменение вашего образа жизни и кулинарных предпочтений ответственности не несу!
http://amritamlm.blox.ua/2008/07/Ostorozhno-PARAZITY-Oni-uzhe-ryadom-oni-VNUTRI-...
http://icompas.ru/compas/parazit
П.С.: Сибби, лучше не читайте...:-)
_______________________________________________________________________________
Я не признаю безоговорочно взглядов ни одного человека, ни живого ни мёртвого
А вы не ходите в рестораны, где мясо с рынка.
У меня дежурное блюдо американ препаре и натюр, да и стейк-сеньен мне нравится и ничего. Правда мясо не с рынка.
Ага, а там обычно в меню написано, с рынка оно или нет :))) Хочется верить в то, что в приличном ресторане мясом с паразитами не накормят, но гарантии-то нет. Остается только верить. :))))
**********************
Gambling is a tax on those who don't know math.
Правильно, Сибби! Вся наша жизнь на вере основана. Один верит, другой богатеет. Да и первый, что верит, тоже один не останется.:-)))) И т.д. по цепочке... Вера - сила!!! "... и делай с ним, что хошь..."
_______________________________________________________________________________
Я не признаю безоговорочно взглядов ни одного человека, ни живого ни мёртвого
"... и делай с ним, что хошь..."
Ну почему же... можно вот стать умной и вообще перестать ходить в рестораны (там кроме сырого мяса море возможностей подсунуть клиенту паразитов :)), можно также перестать летать на самолете (откель я знаю, мож пилот пьян, болен или с женой поругался), ездить на машине (фиг его знает, что там механик в сервисе напортачил, да и на заводе тоже).... в общем, поле для поумнения самое обширное. Умней, каггрицца - не хочу. :)
**********************
Gambling is a tax on those who don't know math.
В ресто контракт с бойней или др., им фактуры нужны, для списывания продуктов.На рынке такую бумажку не дадут. Про турецкие забегаловки не знаю.По китайским ресторанам был рейд-выявили антисанитарию и др.( не во всех ) Есть же у них эмиссэ из говядины, свинины. Короче "волков боятся-в лес не ходить".
А я страшно не люблю в общественных местах напитки со льдом и орешки к пиву, лёд всегда думала что берут щипцами ,а однажды увидела как берут руками и кладут в стакан, а за что эти руки держались перед этим...
Не всё красиво ,что блестит,сказала женщина ,припудривая носик
Шляпка,
вспомнила фильм с Роберто де Ниро (комедия), где он мафиози играл, которому псих.помощь требовалась.:-))) Так вот он там что-то подобное говорил.:-))) О некоторых вещах лучше не знать, не спрашивать, и даже не думать.
_______________________________________________________________________________
Я не признаю безоговорочно взглядов ни одного человека, ни живого ни мёртвого
Да знаю я, что нельзя жить так подробно, но если влезла какая блажь колом её уже не вышибишь
И психический доктор не поможет, это на уровне ощущений
Не всё красиво ,что блестит,сказала женщина ,припудривая носик
Шляпка, я согласна. Моя впечатлительность меня не раз уже без куска оставляла. Чтож, давиться теперь? Лучше поголодать. А насчёт льда, абсолютно согласна. Я со льдом не пью, как раз по этой причине.
_______________________________________________________________________________
Я не признаю безоговорочно взглядов ни одного человека, ни живого ни мёртвого