Добрый вечер! Люди, какие из этих грибов съедобные? Сегодня насобирала. Спасибо!…

Главные вкладки

Аватар пользователя Chessy

Добрый вечер! Люди, какие из этих грибов съедобные? Сегодня насобирала. Спасибо!


0
Голосов еще нет
Аватар пользователя Chessy

0

Don't worry, be happy

Аватар пользователя Chessy

0

Don't worry, be happy

Аватар пользователя intRiga

Сегодня хотела купить лисички в супермаркете. Так в упаковке были еще и грибы ну точь-точь как на Вашей 4 фотографии. Может это еще одна разновидность местных лисичек. Но я купить не рискнула.
1 фото - моховик или польский белый. Вкусный.
Последнее фото- у нас их "свинушками" называли. Вымачивали и затем солили. Почти такие же вкусные как и грузди.
Chessy, но если честно, я бы незнакомые грибы не брала. Вот на 2 фото- может и шампиньоны перезревшие, а вполне может быть и поганки.

5
5

Грибы, у которых под шляпкой "губка" - съедобные. А вот с пластинками под шляпкой тут можно пролететь.Не рискую никогда их собирать.

2.333335

ложь, не все с "губками" можно есть без последствий

5
Аватар пользователя McMyron

"Все грибы можно есть. Но некоторые из них - только однажды".

Пример ядовитого гриба с губкой: сатанинский гриб

Полно еще других боровиков с разной степенью токсичности.
Не вводите людей в заблуждение!

5

"Life is what happens to you while you're busy making other plans..." (John Lennon)

Никого я не ввожу в заблуждение.Скорее всего это вы здесь перебаламутили всё и вся. Ешьте сами свой сатанинский гриб. Здесь речь идёт о нормальных грибах, а не об экзотах, к которым видимо вы привыкли. Всю жизнь готовлю грибы с "мохрой" под шляпкой, и здесь, к примеру, такие моховики, как у автора на первом фото.

5

да все грибы можно есть. все зависит от последствий.
ps. а нахрена так рисковать? совсем жрать нечего?

5

Русская рулетка. Вам не понять. А для чего едят рыбу фугу?

5

Зри в корень.

Аватар пользователя McMyron

Первый, скорее всего, съедобный боровик, но... Если честно, я бы не стала на вашем месте есть какие бы то ни было грибы, если вы сами в них не разбираетесь и рядом нет человека, который мог бы их идентифицировать. Первое правило каждого грибника: есть только то, в чем уверен на 100%. Малейшее сомнение - гриб убрать от греха подальше.
А как можно вот так доверять идентификации по форуму?

Для идентификации гриба нужно его изучить целиком, с корнями (на предмет наличия оболочки у основания), желательно иметь несколько экземпляров (молодых, средних и старых), несколько разных книг с большим количеством фотографий, ну, Интернет в помощь, конечно, но есть ведь огромное количество видов, различить которые может только специалист с микроскопом (нужно изучать споровый порошок для точной идентификации).

5

"Life is what happens to you while you're busy making other plans..." (John Lennon)

Аватар пользователя McMyron

Очень пугают такие народные средства...

Распознание ядовитых грибов - распространенные заблуждения

Какого-либо общего признака пли метода, по которому можно отличить ядовитый гриб от съедобного, — не существует. Известные в практике «рецепты» распознавания и обезвреживания ядовитых грибов являются ошибочными и могут привести к тяжелым и даже смертельным отравлениям. Остановимся на наиболее распространенных из них.

...

2. «Головки лука пли чеснока буреют, если их варить с грибами, среди которых есть хотя бы одни ядовитый гриб». В действительности лук и чеснок могут побуреть как от ядовитых, так и от съедобных грибов, если в них содержится фермент тирозиназа, имеющийся во многих видах грибов. Если нет тирозиназы, побурения не произойдет, а гриб может быть ядовитым.

...

Необходимо придерживаться правила: незнакомый гриб не используй в пищу, так как он может оказаться ядовитым.

http://budetinteresno.info/gribochki/yad.htm

Я знаю лично людей (семью), серьезно отравившихся грибами. Откачали в реанимации, слава Богу.

Будьте предельно осторожны!

5

"Life is what happens to you while you're busy making other plans..." (John Lennon)

Аватар пользователя AA77

на 2 фото осенние опята. 5 мин варим и жарим с луком. добавляю сливки-ням-ням. послезавтра идем на то же место и собираем новый урожай. уже неделю этим занимаюсь. вкусно.

0

Согласна, могла ошибиться. Зато сколько знатоков после моего коммента отметилось.

2.333335
Аватар пользователя McMyron

На четвертом ТОЧНО НЕ ЛИСИЧКИ!!!

Ну даже по фотографиям разницу четко видно, вот ЭТО настоящие лисички:

4.833335

"Life is what happens to you while you're busy making other plans..." (John Lennon)

Аватар пользователя McMyron

Для наглядности фото автора рядом:

Еще раз: ЭТО НЕ ЛИСИЧКИ, идентифицировать не берусь, не разбираюсь в них настолько.

4.666665

"Life is what happens to you while you're busy making other plans..." (John Lennon)

Аватар пользователя McMyron

И еще на будущее: подосиновик выглядит так:

А на первом мутном фото автора, скорее всего, как уже указали выше, польский гриб (Boletus badius), другие варианты русских названий этого гриба: коричневый гриб, панский гриб и моховик каштановый.

Вот фото автора:

5

"Life is what happens to you while you're busy making other plans..." (John Lennon)

Аватар пользователя milisa

На первом фото моховик, на втором сомнительные опята, кажется вперемешку с поганками, я бы такие не взяла, когда полно маленьких и крепеньких опят.
Остальное все безжалостно выбросить.

5

Чем больше артист, тем больше пауза

Вами управляет тот, кто вас злит.

Аватар пользователя protao

все в мусорное ведро , такого сорта грибы порой в оригинале сомнения берут , он не он ,а на твоих фото не очень четких ... наверно ты очень грибы любишь :-))

5

====================================================
Видеть тебя - одно удовольствие! Не видеть - другое!

Аватар пользователя dre

все в мусорное ведро

ну вы даете, в мусорное ведро! человек попросил разобраться какие съедобные а какие нет. человек может как раз не съедобные хотел идентифицировать что бы... ну мало ли кому...

5

Опытный интернет-психолог поможет преодолеть последствия бана.

Автор, выбрасывайте свои грибы. Они все-сомнительные. На будущее: если вы не соображаете в грибах, не ходите за грибами. Это опасное занятие. Знакомая семья собрала грибы и съела. Там оказалась поганка. Около недели в реанимации между жизнью и смертью. Слава Богу выжили, теперь не едят никакие грибы.

5
Аватар пользователя Chessy

На будущее: если вы не соображаете в грибах, не ходите за грибами.

Да не ходила я за грибами. Они растут вокруг поля для гольфа. Последние две недели я всё смотрела на белые, большие, а вчера решила: нарву и спрошу на форуме, съедобные ли они. Пошла дальше, в сосновый лес, а там куча всяких разных. Выбросила я их. Только багажник запачкала(не было пакета с собой). Я очень люблю грибы, но не настолько, чтобы рисковать жизнью из-за них

0

Don't worry, be happy

Аватар пользователя Ларка

Автор, составьте на меня завещание, все грибы на ваших картинках, очень съедобные и вкусные, кушайте пожалуйста и побольше!
Неужели правда кто то рискнет употреблять в пищу грибы после консультаций в интернете?

4.25

Не хочу обидеть Chessy, но не всем съедобные нужны. Когда возникает желание пригласить на ужин "горячо любимого/любимую" начальника( свекровь/ тещу), то такие грибки, поданные как русское национальное блюдо, будут весьма кстати.))) Не подумайте, что во мне течет кровь Медичи, но это самое подходящее оружие для женщин, когда требуется летальный исход.))
Кстати, вчера в новостях человек предложил консультацию у врача через интернет, на полном серьезе.

3
Аватар пользователя Chessy

Фрося, я не держу рядом людей, которых хочется отравить :-)

5

Don't worry, be happy

Это правильно...

5
Аватар пользователя bakcik

Для любителя грибов-грибы можно не только сьесть, но и получить удовольствие!
Вот описание некоторых из них
http://wikigrib.ru/vidy/nesedobnye-griby/gallyucinogennye-griby/

и вот они в картинках
https://yandex.ru/images/search?text=%D0%BE%D0%B1%D0%B7%D0%BE%D1%80%20%D0%B3%D0%...

4

Жизнь - это череда выборов.

Аватар пользователя Ларка

Кстати, вчера в новостях человек предложил консультацию у врача через интернет, на полном серьезе.

Вы не смотрите местные новости?
De Orde der Artsen is niet opgezet met Vividoctor, een online dokter. Via dat platform kan je op virtuele consultatie gaan bij een arts. Je wordt dan geholpen via de webcam of de telefoon. Volgens de Orde der Artsen is een juiste diagnose op afstand niet mogelijk. Ook over de wettelijkheid bestaat nog onduidelijkheid.

https://nieuws.vtm.be/binnenland/ziek-skype-even-met-de-dokter

5

Новости смотрю, поэтому такое предложение показалось нелепым. Нормально, что его не поддержали.

5
Аватар пользователя dre

меня одну беспокоит что автор темы не отвечает? наверное, все же, не стоило это есть...

5

Опытный интернет-психолог поможет преодолеть последствия бана.

Аватар пользователя agimont

а мед страховка оплатит лечение? Пару лет назад я влетела на 3 000.И всего то один моховичек для запаха в супчик,причем из леса.Через пару часов началось.Скорая тоже платная и дома лечить не будут.Трое качков приволокут в карету,пристегнут и под сирену довезут до ближайшей больнички.Там будете валятся на клеенке а медики будут отмывать все из тельца.Через пару дней выпустят к домашнему доктору..И в любом алди по 2 евро любая заморозка или консервы..

5
Аватар пользователя Chessy

Живая я. Спасибо всем за советы и участие. Грибник из меня, конечно, никакой :)))))

5

Don't worry, be happy

Аватар пользователя Chessy

Я была почему-то уверена, что вот эти съедобные

5

Don't worry, be happy

Аватар пользователя Nikolinka

Эти на вешенки похожи. А Вы их с дерева срезали? Вешенки обычно растут на стволах засохших деревьев.

0
Аватар пользователя Chessy

Нет, не на дереве.

0

Don't worry, be happy

Аватар пользователя Nikolinka

Вот как-то так...

5
Аватар пользователя Chessy

Спасибо.

0

Don't worry, be happy

Аватар пользователя Nikolinka

Не за что))

Могут расти рядом с березами, ивами и осинами.
Растут с середины сентября и до конца декабря в странах Евразийского континента.
Вешенка обыкновенная - предпочитает низкие температуры, поэтому начинает расти с наступлением осени.

5
Аватар пользователя Наблюдатель

Сыроежки

0

Скучно вам, серые? Щас я накапаю правду на смирные ваши мозги ©.

Аватар пользователя Nikolinka

Пожалуй, вы правы. Сыроежка серая))

0