мастер-класс "уральские пельмени"... приглашаю всех желающ. женщин ... прогр…

Primary tabs

Pelageya's picture

мастер-класс "уральские пельмени"...

приглашаю всех желающ. женщин ...
программа:
-учу лепить уральск. пельмени
-лепим, потом сами их дегустируем
-домой завернём с собой +- 1кг.
-вино, вода, кофе, чай (а волонте) на месте "мастер-класс"

стоимость - 35 евро...

исправила: готовим по-уральски кошерно-стерильно как евреи)

группу набираю от 10 человек...
воскресенье: 30.10

начало в 15.00

056.201.201

благодарю)..спасибо!)
С Уважением, пелагея...

Ларка's picture

Научите людей лепить пельмени бесплатно! Стремно за это деньги брать

Ну зачем Вы так грубо?
В цену вино входит, напитки, да еще и домой пельмени люди возьмут, опять же затраты на продукты, что бы эти пельмени сделать, соусы какие то к пельменям подать, стол накрыть, потом все это за всеми помыть и убрать.

Pelageya's picture

Ларка, ну Вы совсем не умеете считать что ли?))...35 евро - из них же ж, мясо там купили, тесто замесили, вино, вода, налепили вместе, покушали, домой взяли около 1 кг....

ну что сказать?)...это из серии - "обман...кругом обман"))...

п.с.: любая домохозяйка может просчитать наперёд, что и сколько стоит)...насколько мясо качественное, и которое перед тобой почестному будут перекручивать через мясорубку ...тесто замесить...приём людей, вино, домой взять да ещё домой взять уральские пельмени с кг....нее...наши дамы такое в голове не могут уложить...да ещё если кухня честная, так такое вообще никогда в голове)...

Ларка, ну Вы чего?)

Опаааа, приехали! Пелагея, которая всех форумных пельменелепов клеймит за неуплату налогов и отсутствие дипломов и образований для этого дела вдруг сама решила давать курс пельменелепства, не имея диплома учителя - профессора пельменелепа, ни лицензии на преподавание пельменелепства! ай-яй-яй, как нехорошо, какие тройные стандарты!

готовим кошерно, как евреи...из серии = плеваться , разговаривать над пищей никому не дам)...если только в "намордниках" спец.повязках как в аптеке...

Кошерно - это используя кошерное мясо, без использования молока, ибо не ешь мясо телёнка с молоком его матери, а не намордники, хотя может некоторым они и не помешают. хотя вы мож из медведЕй готовить будете и чтоб людей не распугать тут про кошер заикнулись.

Pelageya's picture

Кошерно - это используя кошерное мясо, без использования молока, ибо не ешь мясо телёнка с молоком его матери, а не намордники, хотя может некоторым они и не помешают. хотя вы мож из медведЕй готовить будете и чтоб людей не распугать тут про кошер заикнулись.

у Вас неправильное представление о кошерном)...почитайте (при желании) в гугле)...там не только про молоко)...там про кровь, перечень животных, продуктов, но и само приготовление пищи, технология)...

на 100% кошерного в приготовления в мастер-классе я не претендую, хотя бы, чтоб максимально стерильно...разумеется, что свинина уже не попадает в список кошерных, да и тесто пельменное - с яйцом)...

у Вас неправильное представление о кошерном)...у меня - есть правильное, но на сам 100% кошерного в мастер-классе я не претендую, хотя бы, чтоб максимально стерильно...

мало того, что назойливая и лицемерная, так ещё и глупая. Если ещё не весь мозг кадилом выбило, то почитайте на досуге про кашрут, удивитесь, но про стерильность там ничегошеньки нет

http://www.eleven.co.il/article/12037

Pelageya's picture

мало того, что назойливая и лицемерная, так ещё и глупая. Если ещё не весь мозг кадилом выбило,

))) нестерова назойливо бегает за мной по форуму , а получается пелагея- назойливая)...нестерова, я Вас вообще стараюсь не читать в др.темах, пропускаю)...злая Вы тётка)

то почитайте на досуге про кашрут, удивитесь, но про стерильность там ничегошеньки нет

вот и почитайте)...про стерильность там достаточно)

Pelageya's picture

Опаааа, приехали! Пелагея, которая всех форумных пельменелепов клеймит за неуплату налогов и отсутствие дипломов и образований для этого дела вдруг сама решила давать курс пельменелепства, не имея диплома учителя - профессора пельменелепа, ни лицензии на преподавание пельменелепства! ай-яй-яй, как нехорошо, какие тройные стандарты!

пропустила этот коммент)...с чего нестерова взяла, что у меня нет диплома?...диплом повара у меня здесь легализован 14 лет назад)...

и "преподавания" мне никому здесь по пельменям не надо давать)...это обыкновен.мастер-класс)...я - дипломированный шеф-повар здесь уже 14 лет))...официально)...у меня свой ресто...

Ларка's picture

готовим кошерно, как евреи...

А почему кошерно, как евреи?
При чем здесь евреи и уральские пельмени?

Pelageya's picture

Ларка, как причём? )))...а некоторым нашим форумн.тёткам потрындеть, да повозмущаться, да деньги посчитать, да научить тебя(условно) определениям - разве я могу им отказать в таком удовольствии)

Сибби's picture

А во время еды можно будет разговаривать? Или за это в угол поставят?

Вообще, хотелось бы посмотреть на ЦА. Кто поедет в Кортрейк в воскресенье, чтобы молча лепить пельмени. Любопытно.

Pelageya's picture

ок)...попробую вот так объяснить, чтоб всем понятнее было)...
в этом году делала мастер-класс с фламандками (здесь в вест.фландрии) - "уральские пельмени" , в переводе на их представление, то примерно как "русские равиоли"...

разумеется, приезжают дамы разного воспитания, культуры, соц.статуса...все мы разные)...и это нормально)...мне платят деньги - я не могу заставить человека на мастер-класс перед приготовлением пищи помыть руки...я просто говорю, что, пож-ста, помойте руки, вот вам полотенце (и не одно, а сразу несколько)...половина группы моет руки, другая половина - не посчитала нужным мыть руки...сырой фарш многие фламандки любят кушать, половина группы со своими ложками лезла ко всем др.к другу в тазики, попробовать фарш, облизан.ложками - ещё и ещё...вторая половина группы - нервничала...

в конце получется - та половина группы что брезгливые и подмечают такие детали - мне высказала, что они очень хотят научиться и борщ варить, и пироги и т.д., но пробовать после облизан.ложек не будут, и домой ничего не возьмут...вот я и задумалась, что надо сразу согласовать хотя бы элементарн.условия, чтоб всем было максимально комфортно...чтоб никто не ушёл недовольным...а в таких ситуациях просто получается: пришёл, денег заплатил, а даже кушать сам не можешь, потому как видел, что есть ещё люди из разряда небрезгливых и нечистоплотных...конечно, брезгливый человек больше не придёт...

так доступно я свою мысль всем объяснила?))...почему-то подумала, что большинство наших русско-язычных дам поймут, о чём я)...

intRiga's picture

Кто поедет в Кортрейк в воскресенье, чтобы молча лепить пельмени.

А я бы с удовольствием. А то у Вас там, Брюссель-Антверпен, постоянно посиделки какте-то, а в нашей фландрийской стороне тишина. Насчет "молча" обещать не могу, но сама идея мне очень нравится. Своего рода девичник, но еще и с пользой:)).
Только Вы, Pelageya, время не написали. Можно не совсем рано, а то не встану - все-таки воскресенье.

Pelageya's picture

Интрига, так не надо никому молчать))...это и будет своего рода на девишник похоже...просто я за стерильность и чётких правил в отношении приготовления пищи и качества продуктов)...время, скорее всего послеобеденное...лучше в личке уже, или по номеру)

а может, разрешат вино во время готовки? "А волонтэ" и ... молча ;)

Pelageya's picture

Другое дело, что за лепкой пельменей можно пообщаться, так и это не будет позволено. Все так строго, даже страшновато:)

ну что за бред?)... все могут и будут общаться)...просто я буду следить, чтоб при общении слюни не летели в фарш)...я - чёкнутая и повёрнутая на микробах и бактериях)...воспринимайте меня, как вам угодно и думайте обо мне, что вам угодно)...но я не изменюсь)...и если я устраваю мастер-класс, все точно будут довольны, но кошерные правила там тоже будут)...что смущает?)))

согласна.
погорячилась.
уральские пельмени рулят.
не скупитесь на колы.
колы - наше всё.

класс, я тоже попробую так, будем худеть, уплетая пельмени (и запивать будем по-русски :) )

белков побольше класть, чем яиц в тесто, правильно?

Pelageya's picture

Катя, я что-то пропустила?))

Блииин. А где рецепт низкокалорийных пельменей с индюком??? Правда, оччень надо)
Про белок понятно, а конкретно про составляющие?

intRiga's picture

Ludmila Gorlova, не могу понять что Вас так удивляет. Любой мастер-класс стоит денег. И это нормально-помещение, продукты-материалы, свет - газ - элек-во. Неужели все эти затраты должен брать на себя организатор?
Я вообще расматриваю это этот мастер-класс как очередную возможность встретиться и поощаться. Вы же когда с кем-то собираетесь, тоже на "стол" скидываетесь и не видете в этом ничего противоестественного?

а кадило нужно брать?

Pelageya's picture

busy mom, что такое кадило?

ладан на углях?
нее, брать с собой не надо)...не уместится...

ну да, в него ладан, а вниз угли
Не, без кадила я не согласна :)

Pelageya's picture

ну так и не соглашайтесь))...я-то здесь при чём?)

intRiga's picture

Все так строго, даже страшновато:)
elen elen, а Вы соглашайтесь. Я тоже небольшой фанат пельменей, но за компанию согласна месить-лепить и даже есть. Вы сами, кажется, в Остенде живете, тоже не так далеко от Кортрейка.

kuklomon.'s picture

Я с удовольствием приеду,только определюсь с датой.
Пс определилась,30.10 буду...

Pelageya's picture

ух ты, какие люди)...антверпенские пожаловать хотят в наши кортрейковские края)))...бери Берлингос и Светлану25)...как всегда)

chameleon's picture

просто я за стерильность и чётких правил в отношении приготовления пищи

"сынок принёс кишечный вирус
просрали праздник всей семьёй"

Pelageya's picture

Мила, спасибо тебе за тёплые слова! приезжай! буду рада тебя видеть и с тобой познакомиться!)

Наблюдатель's picture

Юля Высоцкая

Она, конечно, барышня привлекательная, но главное, что она человек медийный, а Пелагея - нет, а потому и такая разница в ценах на мастеркласс.
Удачи Вам, Пелагея, в этом деле.
Помнится на Теремке была одна барышня, державшая ресторан, как звали, не помню, скрезол, понимаете ли.
Так я ей организовывал встречу в Москве, а она передала мне пиво из Бельгии.
Гримберген, кажись.
Приятные воспоминания.

Pelageya's picture

Мила, так приезжай!)...

intRiga's picture

О-о-о-о. Ну понеслось.
Дамы, ну давайте хоть какие-то темы оставим без злорадства и перепалок. Бельгия - страна демократическая и толерантная и потому, есть или не есть пельмени- дело сугубо личное.
Критиковать легче всего, а вы сами что-нибудь организовать пробовали? Есть такая хорошая фраза: " Отвергаешь-предлагай!"

Пелагея, я Вам перезвоню:)).

Фати Шах's picture

Обязательно приеду, пельменей тебе налеплю, еще и приплачу)

Pelageya's picture

Обязательно приеду, пельменей тебе налеплю, еще и приплачу)

Фати Шах , если(?) это сарказм, то всё, что налепим - дамы заберут всё себе до единого пельмешка))...мне не надо, у меня полн.морозильник моих пельменей)...кто приедет издалека - сделаю пельмени в коробки в заморозку на часа 2-3, чтоб до дома сохранилась нужн.температура...

Фати Шах, приезжайте)...
буду рада с Вами познакомиться)...слышала о Вас много хорошего)...

Фати Шах's picture

Спасибо за приглашение, Пелагея)

Нелавно поступало такое предложение собраться у вас. Может, как нибудь, и соберемся)

Alekca's picture

Злые вы. Чего напали-то на Пелагею?: )) Все мастер-классы проводятся за деньги, а тут и познакомиться, и посплетничать- потрындеть, и поесть-попить при этом предоставляется возможность. В общем-то и сумма не критичная за à volonté- ужин в ресто меньше бы не обошёлся. Она же не в гости к себе зовёт, да и дело-то не в пельменЯх :) Ну хочет она со своими таким образом пообщаться, одиноко ей, может. Тут мало контактов у людей в реале, а это повод, почему бы и нет. Про кошерность не поняла- это как-бы ни о чём по сути. На мой взгляд, не стоило автору ранее других чморить за готовку на заказ без налогов да и вообще расходиться по нациям-национальностям и проч.- кто знает, кто теперь отзовётся, какая "морда")). имхо. А так- кто захочет, тот приедет.

Pelageya's picture

Ну хочет она со своими таким образом пообщаться, одиноко ей, может.

Алекса, спасибо Вам за тёплые слова)...
но мне не одиноко)...почему люди постоянно за меня придумывают/додумывают?))...мои местн.подружки обижаются, что у меня мало времени на них, а Вы тут такое пишете, Алекса)

На мой взгляд, не стоило автору ранее других чморить за готовку на заказ без налогов

Ваш взгляд не разделяю)...

да и вообще расходиться по нациям-национальностям и проч.- кто знает, кто теперь отзовётся, какая "морда")).

во Истину, у всех разное восприятие и ум))...Алекса, ну в стопятьсотый раз спрашиваю Вас: какие я национальности не приемлю? приведите пример, плиз)...
хоть один(!) пример?))... только, пож-ста, не надо любую тему превращать в склоки и разборки...откройте тему, мол, "пелагея - такая, рассякая"...я Вам там и отвечу, когда будет времечко)...

Alekca's picture

Тема потенциально заявлена как позитивная, зачем цеплять посторонних людей и устраивать срач в Пелагеиной теме? Общаюсь и вижусь, и не только по скайпу и не с ней одной. Неймётся прям.

Donder's picture

Пелагея совершила громадную ошибку не анонсировав по 100 грамм водочки до и после мастер-класса.
Дискуссия пошла бы совсем по другому пути, как мне кажется более мирному, и до кашерности или некошерности уже никому не было бы никакого дела.
Не, ну что это за пельмени без водки.

Pelageya's picture

Саша, спасибо-рассмешил))...водка? об этом как-то не подумала)...просто в моём окружении нет никого из дам, кто пьёт водку)

Pelageya's picture

Тема потенциально заявлена как позитивная, зачем цеплять посторонних людей и устраивать срач в Пелагеиной теме?

так Мила и не устраивает срач в моей теме)...наоборот поддерживает меня от злости и негатива форумн.тёток)))...

Мастер класс на мастер классе.....

Дам мастер класс по классическому принятию водки охлажденной под "уральские пельмени Пелагеи".
Будут показаны различные способы выпивания - под пельмешки, с пельмешками, с "занюхом", с "закусом и без", заглотом и глоточками, на дорожку, на посошок итд.
Стоимость мастер класса - 20 пельмешек / 100 грамм "Абсолюта".

Alekca's picture

Предложение оригинальное, желаю удачи ТС.
А вот скочничать, огрызаться и и выискивать что-то недосуг, да и желания нет на это тратить ни минутки, тут не знаешь за что первое схватиться после 3,5 недель отсутствия дома, ну если только в перерывчике на форум заглянуть, пару тем почитать с чашечкой кофЭ. Большие темы не осилю.:)
А я на родине и водочки выпила, чего уж там, а то тут всё вино до вино... Надоело:)) Так шта не факт, что кто то бы из приглашённых от маааленькой рюмочки бы отказался. Да под пельменики то!

Так шта не факт, что кто то бы из приглашённых от маааленькой рюмочки бы отказался. Да под пельменики то!

Как говорит мой папа: ,,С пельменями,даже нищий выпивает!,,

Pelageya's picture

Как говорит мой папа: ,,С пельменями,даже нищий выпивает!,,

Танечка/землячка, Ваш папа (как все уральские мужики) знает толк в уральских пельменях - как в блюде, так и в закуске)

Ваш папа (как все уральские мужики) знает толк в уральских пельменях - как в блюде, так и в закуске)

Да Оль, это точно,в пельменях он толк знает(с Урала он), сам их отлично стряпает и без 100гр водки пельмени есть не будет.))))

Pelageya's picture

Алекса, с возвращением в Бельгию)...Вы лучше не ворчите (как всегда умеете это делать), а приезжайте на мастер-класс на "уральские пельмени"...водочка есть)...

п.с. а когда будет времечко и настроение - всё же буду признательна, если найдёте, где я кого оскорбила за национальность...Алека не берём в счёт)...он свой план по оскорблению меня в своей жизни перевыполнил, но мы уже с ним всё это позабыли и простили др.другу в моей теме про прощение в Успенский пост...я к этой теме возвращаться и не буду, как и Алек, как и Фати и т.д.)

kuklomon.'s picture

группу набираю от 10 человек..
скажи заранее,если группа не наберётся на 30.10, чтобы я зря не ехала,ок?

Pelageya's picture

8 часов в дороге?))...помню)...как раз все только на 30.10 резервируют)...на 23.10 - пока никого нет)...

Пелагея, вот вам и пельмени ....

А поговорить...(с)

Pages