Люди, кто знает, местные фрукты в супермаркетах опрысканы химикатами? Они местны…

Люди, кто знает, местные фрукты в супермаркетах опрысканы химикатами? Они местные или привозные? Клубника круглый год- не будет ли от нее больше вреда, чем пользы? Все выглядит так красиво- и яблоки, и груши, и арбузики. А я читала, что чем красивее, тем химии больше.

Фсе

Польза от многих овощей и фруктов из местных супермаркетов минимальна...Что то выращено в теплице...что то как будто натуральное, но такое зеленое, что смотреть страшно....Я удивляюсь, зачем местные жители покупают "деревянные" манго...? Не уж то они совсем "темные", и натуральных не видели..?

Аватар пользователя Кот

Милая, ты ж не в Китае!
Каждый вечер работница проходит по рядам с опрыскивателем.
Ежели товар привозной, зырь на ценнике откуда он.
Коль на ценнике крестик стоит маленький красненький - нычит химия.

Аватар пользователя MAndaRINA

Био магазин в помощь, или какая - нибудь местная лавка с прямым импортом из теплых стран - я за фруктам и овощами в итальянскую лавку в нашем кукуево хожу, но в Брю тоже должны быть и итальянские и испанские, и какие хотите!

А что, в теплых странах не прыскают?

Аватар пользователя Marrsy

Прыскают везде без исключения, вопрос чем прыскают и как много.
Если очень интересно посмотрите http://youtu.be/acD-2Jkf294

Marrsy, ну Ваша ссылка ужас ужасный. Я наивно полагала, что в Европе должен быть какой-то контроль за Качеством фруктов, все-таки не беспредельная Россия. Все же химия химии рознь.

В России прыскают меньше. Денег на химию нет

Аватар пользователя Marrsy

Здесь жестче контроль, надеюсь... Но помидоры я покупаю самые мягкие, яблоки мою и чищу... Хоть что-то, когда нет маминой дачи под боком:)...

Мне кто то говорил что овощи и фрукты надо на 30 мин в воде оставлять,чтобы химикаты вымылись. Я не делаю,лень. Да и мало вериться,что это поможет.

Те химикаты, которыми на дачах пользуются, смываются обычной проточной водой, а вот те, кот. В промышленных масштабах используют- уже ничем не смоешь.

Аватар пользователя THE GHOST

Весьма убедительно ! Это касается практически всех государств, где стремятся получить быструю и сверхприбыль. http://www.youtube.com/watch?v=txzl_WQpdkQ

Аватар пользователя MAndaRINA

Marrsy, ужас - то какой, прям хоть сейчас начинай сажать огородец в теплице...

Ну,бананы надо выбирать зеленые и пусть дома дозревают.
Яблоки жирные в супермаркетах. Ясный пень-обработаны. Я их мою и вытираю очень хорошо,не чищу потому что не могу есть яблоко без шкурки.
После этого фильма,уже не хочется ни овощей ни фруктов. Здесь химия,в мясе -гормоны...и чего есть тогда можно?!

А молоко здесь без холодильника стоит. Где же здесь молоко для детей покупать? Питаться крупами и овощами остается(((

Есть и в холодильниках - раза в 3 дороже

Аватар пользователя Сибби

А молоко здесь без холодильника стоит.

В холодильниках полно молока. Обычно там же, где сыры и йогурты. Хинт: обычно молоко стоит на нижней полке :)

Яблоки жирные в супермаркетах. Ясный пень-обработаны. Я их мою и вытираю очень хорошо,не чищу потому что не могу есть яблоко без шкурки.

Правильно. Я читала, их воском покрывают. Сам по себе воск не вреден, но под ним, скорее всего, находятся пестициды, которыми яблоки опрыскивали. Поэтому нужно яблоки мыть тщательно. Я их тоже без кожицы не ем: почему-то мне не вкусно.

Я покупала из холодильника молоко, потом приехала мама и решила дать ему скиснуть на сырники. Но зараза все не скисал! Попробую в следующий раз все-таки pure natuur на нижней полке поискать)))

что за хрень - молоко в сырники?! В сырники идет сметана!

Аватар пользователя Сибби

В сырники идет сметана!

Ндя? А я думала, что-таки, творог.

Ну да, творог. А из чего готовится творог, Paolo? Правильно, из молока скисшего.

Готовить творог из молока - зачем, если творог и так продается? А сметана в сырники - если хочется сделать их попышнее

Аватар пользователя Сибби

Попробую в следующий раз все-таки pure natuur на нижней полке поискать)))

Попробуйте! Кто ищет, тот всегда найдет, главное - не сдаваться :)))

Аватар пользователя antadis

надо не молоко, а fromage blanc или fromage frais брать, оттапливаете и будет вам творог. я еще в дании так делала .

Аватар пользователя Alekca

А я пробовала platte kaas сцeживать, чтобы сырники испечь- всё равно много муки пришлось в них ложить- не то. Пеку теперь из этого же запеканки и ничего не сцеживаю. А св. молоко лучше в Нидерландах или Германии покупать- выбор намного больше. Не наездишься, конечно. Мои городские знакомые у фермера заказывают с доставкой на дом ,во время их отсутствия молоко просто оставляют возле почт. ящиков с надписью- для какой квартиры. рассчитываются раз в 2-3 нед.

Аватар пользователя Dikki

Пеку теперь из этого же запеканки и ничего не сцеживаю.

Аlекса, насколько это сложно и долго по времени? Если можно - рецепт, вкусный ;))

Аватар пользователя Alekca

Dikki, щас в личку напишу,

Аватар пользователя antadis

ой, да чего там мудрить, меня еще моя маникюрша в Амстардаме научила.
2 пачки пастообразного творога ,3 крупных яйца, венчиком сахар-по вкусу (2 ложки в среднем без верха), изюм- орехи- цукаты- фрукты--по желанию, 2 ложки манки. 40-50 минут в зависимости от духовки на 200-220 градусах.

Да, так хочется сырничков, ну или хотя бы запеканку. Но творог ведь только в русском магазине здесь найти можно! А Голландия у нас рядом. Надо там поискать!

Ну, на рынках вполне себе творог продают. При желании можно и мягкий из супермаркетов использовать

Аватар пользователя karat76

На две банки смелкаса пожирнее литр жирного молока и на медленный огонь,время от времени слегка у краев помешивая,минут на 15-20.Потом,когда увидите,что сыроватка отделилась-отбросте на сито.Выход 1 кг творога вкуснейшего

Аватар пользователя Alekca

Я так делала раньше и с platte kaas

А молоко здесь без холодильника стоит.

Если вы его ещё не открыли, т.е герметически закрытое.

Кстати, пару раз молоко покупала у различных бауеров, свежайшее, цена та же, что и в магазине.
Да сливок 1/5 объёма, но вкус разительно отличается от магазинного любого, в холодильнике или нет, био итд. Из моих домашних все наотрез отказались его пить, действительно, вкус спецФический, мне не понравился.

я молоко на сырники покупаю в молочном автомате при ферме. наверное, вам стоит поискать такой в округе.

Аватар пользователя antadis

блин, иногда начинаю жалеть, что в брюсселе живу, ферма далеко небось?

А к нам в столицу (Валлонии) фермеры сами привозят на рынок. Может и у вас в округе такие рынки есть?

Аватар пользователя antadis

есть ,но я на них не попадаю, к сожалению.